00:00Tenemos con nosotros al presidente de la compañía, el doctor Víctor Daniel Mendoza.
00:04Doctor, ¿cómo le damos? Muy buenas tardes.
00:06Muy buenas tardes, un gusto estar en tu programa y un saludo a la audiencia.
00:09Doctor, hagamos un repaso, como siempre, un rápido recuento de la empresa.
00:12¿Hace cuánto tiempo está y qué producen oficialmente en la actualidad?
00:16Bueno, la empresa Nutre Paraguay está desde el 2017.
00:20Ok.
00:21Tenemos ocho años en el mercado.
00:24Estamos exportando a los Estados Unidos, estamos haciendo los trámites para meter los productos a Chile.
00:29Básicamente lo que hacemos es elaboración de barras de alimentación.
00:33También hemos encontrado la manera de industrializar la miel, de manera que esto sea inocuo para el consumo humano.
00:44Esto está filtrado, está probado dentro de normas de calidad.
00:48Entonces eso es lo que hacemos un poco.
00:50Fuimos los primeros en lanzar la miel con este envase de Doipac.
00:55Ah, mire.
00:56Que es lo que ves, el envase que parece mayonesa, ketchup.
00:59Sí, sí, sí, mire qué bueno.
01:02Fuimos los primeros en lanzar, no solamente en Paraguay, sino a nivel de Sudamérica.
01:07Hoy ya tenemos otras empresas que lo han hecho, ¿verdad?
01:11¿Y todo esto es disponible a nivel local, doctor?
01:13A nivel local están en grandes cadenas, por ejemplo.
01:17Podemos mencionar, sin problemas.
01:18Los B, los Super 6, están en varias otras, pero no mencionaron una larga lista de cadenas.
01:25Qué bueno eso.
01:26¿Y la aceptación del consumidor cómo se da? ¿Qué dice la gente?
01:29Y la gente le llama un poco la atención que un cajiladrillo, que es un postre tradicional del Paraguay, esté tan bien presentado.
01:38¿Verdad?
01:38Estamos habituados a otra imagen del producto.
01:41En el mercado americano, principalmente los latinos que viven en Estados Unidos, comparan en Colombia, esto le llaman de otra manera.
01:49Le llaman cocada, los dominicanos le llaman de otra manera.
01:52Pero si bien el dulce y el proceso de elaboración es el mismo, con miel de caña, con maní molido, en este caso.
01:59Qué bueno. ¿Y cómo se dio, doctor, ese proceso o esa decisión para llegar a los Estados Unidos?
02:04¿Por qué Estados Unidos?
02:06Y un hito no menor, llegar a Estados Unidos y lograr ingresar,
02:09quiere decir que la empresa cumple con altísimos estándares de calidad.
02:13Sí. Bueno, Estados Unidos para nosotros fue siempre una meta, porque es el mercado más exigente del mundo.
02:19Exacto.
02:19Entonces, dijimos, si nosotros podemos ingresar a Estados Unidos con la calidad que tenemos, entonces podemos todo.
02:26¿A cualquier otro mercado haya sido un problema?
02:28A cualquier otro mercado.
02:29Hicimos las gestiones gracias a amigos que están allá y gracias a algunos agentes de negocio.
02:36Entonces pudimos dar con algunas cadenas para distribuir los productos.
02:40Ahora estamos viendo la forma de tener contratos más grandes con cadenas un poco importantes,
02:46solo que el volumen de producción exigido es mucho mayor, ¿verdad?
02:50Me imagino.
02:51Y también estamos entrando al mercado, le vendemos a empresas que proveen para el programa Hambre Cero,
02:57porque esto está dentro del menú oficial de ese programa.
03:02Como merienda.
03:04Interesante.
03:04En algunas gobernaciones y en algunos contratos.
03:08Qué bueno eso.
03:08En cuanto a capacidad de producción, ¿cómo venimos, doctor?
03:10¿La empresa cómo está trabajando?
03:12Y la empresa ahora, en diciembre, instalamos una segunda línea de producción,
03:18o sea, aumentamos la capacidad de producción al doble.
03:21Ah, qué bueno.
03:21Sí, ahora estamos tomando gente para la producción y arrancamos dentro de 15 días,
03:28aparte de la línea de maní, que es una línea que hemos comprado en China,
03:33estamos lanzando una línea de dulces.
03:36Ah, qué bueno.
03:37Sí, y los dulces queremos hacer los dulces tradicionales y los dulces sin azúcar,
03:42que ahora exige mucho el mercado.
03:45La gente como que se está cuidando más.
03:47Exacto.
03:47Está consumiendo productos más naturales.
03:50Y tenemos otra línea, que es una línea fit, que entra muy bien en los gimnasios,
03:57en la gente que se cuida, que se llama Superbar.
04:02Exacto.
04:02Que es la más popular, digamos, lo que solemos ver mucho en las góndolas,
04:06y cuando pasamos cerca del gimnasio también ya vemos Superbar por ahí cerca.
04:08Y Superbar, dentro de dos meses, va a tener la línea de whey protein,
04:13o sea, de...
04:13Ah, qué bueno.
04:14Es para la gente que hace gimnasio.
04:16Va a tener 15 gramos de proteína, lo cual va a competir con cadenas internacionales
04:21de ese tipo de barras.
04:22Ahora, en cuanto a la filosofía o en cuanto al objetivo de la empresa como tal,
04:29doctor, identificamos que son productos que se centran en el valor nutricional,
04:33productos rápidos, prácticos, para de paso poder complementar, digamos,
04:37para aquellas personas que o se cuidan o entrenan,
04:40o de repente, como nosotros, que tienen un estilo de vida muy enjetreado,
04:43que no tienen el tiempo de sentarse a comer todas las comidas necesarias en la jornada, ¿no?
04:47Exactamente. Es un, digamos...
04:51Un complemento.
04:52Un complemento que hace saltar las comidas.
04:55Uno, hay gente que, por ejemplo, no desayuna y come al llegar a la casa,
05:00tipo las 5, las 6 de la tarde.
05:02Exacto.
05:02Entonces, esa gente es la que consume habitualmente.
05:06Para hacer, como se dice en guaraní, un puyayocó.
05:09Exacto. Yo le digo por experiencia propia, lo que les conviene es gastar un poquito en una barrita
05:14y atajar el hambre, porque si no, después se nos abre el estómago y cometemos los famosos atracones,
05:19terminamos comiendo el doble, el triple, nos dormimos con el estómago muy cargado
05:22y ahí empieza todo un ciclo de ralentización del metabolismo, doctor, ¿no?
05:26Claro. Y con esto uno tiene la información nutricional de cuántas calorías está consumiendo,
05:32cuántos carbohidratos y cuánto de proteínas.
05:34Por supuesto.
05:34Entonces, la ingesta es controlada.
05:37Impresionante eso realmente.
05:39Y ahora, 2025, la proyección sería seguir conquistando el mercado norteamericano,
05:44abrirse a otros mercados y ampliar las líneas de producciones.
05:46Y es consolidar el mercado nacional.
05:49Para nosotros es la prioridad en el 2025 y también atender algunas cadenas internacionales.
05:55Ahora estamos abriendo Chile, tenemos también alguna conversación en Bolivia,
06:01pero está un poco complicado el tema financiero en Bolivia.
06:03Me imagino.
06:04Por las divisas y todo eso.
06:07Pero vimos en esos lugares los contactos como para meterlo.
06:13Lo importante es que a la gente le gusta.
06:15Al que prueba, le gusta.
06:16Claro, totalmente.
06:17Y aparte, la marca está bien posicionada porque uno escucha a Superbar y está, claro,
06:20ya identifica rápidamente la marca.
06:22Y mucha gente incluso piensa que no es marca nacional.
06:25Claro, porque nuestros estándares son bien parecidos a las barritas americanas.
06:29Nosotros siempre hacemos pensando en una calidad internacional porque queremos demostrarle al mundo que Paraguay puede tener una calidad.
06:37Por supuesto.
06:38Que la industria alimenticia paraguaya puede y debe tener esos estándares de calidad para que nos conozcan por esos estándares.
06:47Exactamente.
06:48Y la competencia, ¿cómo se ha dado en este ámbito?
06:51¿Hay muchas empresas que se dedican a esto exclusivamente?
06:53De barras, de maní somos dos más y después de los dulces sí hay un poco más.
07:02Hay como cuatro o cinco empresas que se dedican a dulces.
07:05Pero no hay mucho en Paraguay.
07:08Pero desde que nació la empresa hasta como hoy ya se está consolidando, claramente vemos el valor agregado de la tendencia de una alimentación más saludable.
07:19Donde ya hemos conversado también en muchas otras ocasiones, es una tendencia muy positiva que vino para quedarse.
07:24Donde la gente es cada vez más consciente de lo que está ingiriendo y es poco más consciente o abierta a querer conocer los valores nutricionales.
07:32No comer por comer, no tratar simplemente de llevar algo a la boca por saciar el hambre que tenemos en ese momento, sino generar conciencia alimenticia.
07:42Así mismo. Es básicamente controlar lo que uno come en cuanto a la cantidad y esa información es la que nosotros le damos.
07:50Lo que no te mencioné también, dentro de la línea de miel, nosotros tenemos unos coadyuvantes del ejercicio.
07:59Tenemos una miel que está mezclada con otras sustancias, vitamina B12, que es un recuperador para después del entrenamiento.
08:06Hay una miel que se usa durante el entrenamiento y hay otra miel que es un potenciador sexual que viene en un envase negro.
08:16Es conocido internacionalmente el envase negro por ese tipo de acciones.
08:20Ah, qué bueno. Es interesante.
08:21De acciones, sí. Acá en Paraguay se conoció bastante el malayo con algunos problemas porque estaba mezclado con talalafil, que es como el viagra de acción prolongada.
08:32Entonces tuvieron algunos problemas con algunos casos.
08:35Pero este es mucho más natural.
08:36El nuestro es 100% natural.
08:38Está mezclado con raíces del Amazonas, con ginseng, catuaba y otros potenciadores naturales.
08:44O sea que no hay, digamos, problemas o mayores problemas para una persona que quiera probar, que quiera hacer uso del producto.
08:51No, absolutamente. Es un producto 100% natural sin mezcla de químicos no declarados.
08:57Mira qué bueno eso.
08:58Y doctor, ¿ese producto en específico lo encuentran también en cualquiera de los puntos donde encuentran el resto de los productos?
09:03Así mismo.
09:04Ya estamos, ahora hicimos una alianza comercial con una distribuidora, entonces tenemos una presencia un poco más fuerte.
09:09Qué bueno eso.
09:10Porque la empresa...
09:10¿Farmacias, por ejemplo, podría ser también, no?
09:12En la farmacia estamos entrando ahora, pero en estas cadenas de supermercados lo pueden encontrar.
09:18También tenemos una fuerte venta en las fronteras con el Brasil.
09:23Ah, qué bueno.
09:23Sí, en Ciudad del Este, en Pedro Juan, en Saldo Guairá.
09:27Es como que en el Brasil es mucho más consumido y más conocido.
09:31Qué bueno, es impresionante.
09:32O sea, lo mencionaba usted.
09:33Digi si encuentra, o sea, si no encuentran un Bigi, definitivamente ya no va a encontrar en ninguna parte.
09:38Porque más que menos tiene un Bigi a la vuelta de su casa.
09:40Entonces, con buscar en Bigi ya va a encontrar.
09:42Y decía también Cadena Super 6 y muchas otras tiendas de cercanía.
09:45Así mismo.
09:46Impresionante.
09:46¿Y cuánto están produciendo en promedio, doctor?
09:48Mensual anualmente.
09:49¿Cuánto producen?
09:50Y nuestra producción mensual de este producto en particular, el CAI Ladrillo, que es nuestro producto más vendido, son 2 millones de barritas mes.
09:59Bastante.
09:59Sí.
10:00Bastante.
10:01Así es.
10:01Y esto va en aumento, me imagino.
10:03Va en aumento, esperemos que siga.
10:05Y todo depende del mercado y de los mercados que vayamos abriendo.
10:10Y en los últimos años, doctor, desde que arrancó la empresa, 2017 me decía, sin tomar en cuenta pandemia por medio, porque claramente fue un escenario que transversalmente afectó a todos los sectores de la economía.
10:21¿Cómo usted ha visto ese aumento en la venta y en la preferencia de productos como estos?
10:29Y al principio lo más difícil es hacer conocer el producto.
10:32Exacto.
10:32Una vez que la gente conoce, acepta y consume.
10:36Entonces lo más difícil siempre es la exposición del producto al mercado.
10:40Ajá.
10:41Pero fuimos nosotros bastante bien, nos fue con eso, porque la gente, como vos decías hace rato, no cree que es un producto nacional.
10:51Entonces ve dentro de una góndola, de un supermercado, de una estación de servicio, agarra, come y ve a industria nacional y no cree.
10:58Exacto.
10:58Y eso es bueno, porque de a poco el consumidor paraguayo tiene que ser también consciente de que en Paraguay se hacen productos de muchísima calidad y que más allá del eslogan de apoyar lo nacional,
11:08apoyar lo nacional porque realmente tiene una calidad, un estándar internacional.
11:12Así es que es importantísimo.
11:15Doctor, yo me quedo sin tiempo, pero quiero agradecerle realmente por el espacio, el tiempo que nos brindan esta tarde.
11:19Desearle muchísimos éxitos y como yo siempre digo, esperando que no sea la última entrevista.
11:24El agradecido soy yo por el espacio y dejarle un poco un mensaje a los emprendedores que en Paraguay podemos tener calidad.
11:31Es cuestión de meterle en una garra.
11:33Excelentes palabras, doctor.
11:34Nos quedamos con ese mensaje.
11:36Gracias.
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