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  • hace 2 días
Cada productor tiene una historia, y en esta oportunidad les presentamos a Elmer Peters un trabajador tambero de la zona de J. Eulogio Estigarribia que empezó con 8 animales y hoy tiene 120, pero asi como subio su cantidad de animales también su promedio de producción de leche.

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Transcripción
00:01Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural.
00:04Y como siempre decimos que el agronegocio mueve al Paraguay,
00:08hoy queremos contarles la historia de Don Elmer Peters,
00:12un productor tambero que empezó con 8 vacas lecheras
00:17y hoy ya tiene un ato de 120 vacas en producción.
00:23Pero no fue fácil. Vamos a la tarta.
00:30Yo cuando era chico ya con la casa de mi papá,
00:36él era tambero ya, ahí ya crecí ya ordeñando vaca ya.
00:41En 2011 empecé con 9 animales, o sea, 9 vaquillas empezaron a parir.
00:46Y en aquel entonces si era un por medio de 17, 18 litros ya era bastante bueno.
00:52Hoy estamos en 37 litros por vaca.
00:56Y hay uno yo creo que llega a 70 litros.
01:01Tal como señaló Don Elmer, empezó con 8 vacas, una ordeñadora portátil
01:07y un promedio de 15 litros por vaca, que sumarían unos 120 litros de leche por día.
01:14Sin embargo, esto no alcanzaba para pagar las cuentas,
01:18por tanto él mismo tenía que seguir trabajando con su padre en el tambo y en la chacra.
01:25Y además, era vendedor de una empresa de balanceados.
01:29El deseo de crecer estaba presente en el corazón de Don Elmer
01:33y nos comentó por dónde empezó.
01:35Yo, desde el principio yo siempre apuntaba a la genética
01:40y también en 2014 compré otra vez un lote de 50 animales,
01:45de eso lo que había 30 en producción y de ahí seguía creciendo.
01:50Todo fue con préstamo.
01:52En poco tiempo hice una inversión y ahí de a poco fue agregando comedero, galpón.
01:59Al principio era todo afuera nomás, no tenía techo.
02:02Está demostrado que el confort que reciben las vacas lecheras
02:07incide directamente en el aumento de la producción de leche y en otros factores.
02:12Yo hace dos años que estoy con el compost
02:16y la vaca desde ahí hasta hoy aumentó 10 litros la vaca,
02:21pero no debe ser todo por el compost.
02:25El confort y la genética también ya está algo mejorado.
02:29Había momentos complicados también.
02:31Había momentos donde había muchos problemas de mastitis y eso.
02:36Gracias, hoy con eso no hay mucho.
02:40Esa parte está bastante bien.
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