Tambo lechero rustico pero muy productivo

Canal ABC TV

El que un tambo sea rustico no significa que no pueda ser productivo, el señor Elmer Neufeld, productor lechero nos sigue contando como esta trabajando en lo referente a la nutrición de sus vacas, la selección por rusticidad y productividad para llegar al promedio de 30 litros de leche por vaca/día.

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00:01Con el equipo de ABC Rural llegamos hasta Campo 4, en el distrito de J. Eulogio Estigarribia

00:07y donde conocimos la unidad de producción rústica de Elmer Neufel, un productor rechero

00:14que se inició hace 15 años con 5 vacas en producción y hoy tiene 70 ejemplares con

00:22un promedio de casi 30 litros de leche por animal día. El mismo destacó que debido a

00:29su sistema de producción al aire libre debe elegir hembras fuertes, rústicas y productivas.

00:36Un tema muy importante, eso sí logramos, pero para eso tengo mi asesor, el doctor reproductivo,

00:44la gente de Granusa, estamos viendo esa parte siempre y si vemos que no hay vacas fuertes,

00:51sí, ya descartamos tempranamente. La única forma de trabajar, porque el tema es

00:57teniendo la vaca en tu establecimiento, lo que no te va a reproducir es muy costoso hoy en día.

01:03Esas vacas que no son rústicas hay que sin falta, hay que descartar el tambo, eso es categórico.

01:11Hoy en día ya no se trabaja más por diversión, ya se trabaja por ursillo, así mismo.

01:17Al momento de la aparición de las vacas lecheras, al tambero le conviene que nazcan hembras,

01:25pues serán las futuras productoras de leche. Sin embargo, si nacen machos, la decisión es diferente.

01:32Bueno, el machito simplemente descartamos y vendemos, eso no hay, no puedo tener en mi establecimiento machos,

01:42porque primero la rentabilidad no da, entonces mi campo ya está lleno con lo que estoy hoy actualmente.

01:51Pero ser solo productor tambero no alcanza, es importante también incursionar en agricultura.

01:59Sí, yo soy pequeño agricultor, no cultivo mucho, pero sí cultivo alguito de soja,

02:07solo para que tenga una rotación de cultivo, ¿verdad?

02:13Para hacer una rotación de la parcela, cultivamos soja, maíz, después cultivamos una cierta cantidad de pastura,

02:22porque categóricamente tengo que hacer mi propia comida, porque hoy en día ya es muy difícil,

02:27la economía ya te va apretando de cualquier lado.

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