Registros y buena nutrición, fundamentales en lechería

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Si hay una cosa importante en cualquier producción son los registros, ya que solo asi un productor puede saber si esta ganando, empatando o perdiendo. Elmer Peters productor tambero de J. Eulogio Estigarribia habla sobre el punto.

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00:00Hace nueve años, Elmer Peters daba sus primeros pasos como productor independiente lechero con

00:12ocho vacas y una ordeñadora portátil. Sin embargo, eso no era suficiente para sostener

00:19a la familia, por lo que él mismo debía trabajar con su padre en otro tambo y además

00:25como vendedor de balanceados. Hoy cuenta con 120 animales de alta genética pero el mismo confirmó

00:34que todo fue paso a paso, primero apostando a tener animales más productivos y luego ir

00:41mejorando las instalaciones. Por ejemplo acá también de a poco se instaló todo lo que hay hasta el momento.

00:50El crecimiento fue de a poco primero un techo, primero el comedero y después el techo 30 por 20 y

00:58de ahí se fue agregando de a poco las cosas. El aspecto reproductivo será fundamental para

01:04lograr un aumento en la producción de leche. Ese viene de la reproducción, ese tiene que ser

01:11buena para que haya un crecimiento y también la recría para el crecimiento de los terneros

01:17para que no te mueran. También es un factor importante para cuidar, para que el tambo crezca.

01:25Importancia de llevar todos los registros, sean de trabajos realizados, compras, ventas,

01:31actividades, además de la ventaja de apostar a una nutrición de precisión.

01:37De hacer los números es algo muy importante, hacer números y ver qué es lo que conviene,

01:44que lo que no conviene. Siempre hay momentos donde es más difícil pero importante hacer números.

01:52Yo lo que al principio cuando la ración era más balanceado y era algo lo que se daba más o menos

02:01a la vista. Hoy en día se usa ya los nutricionistas y eso tiene el software donde carga la dieta y eso

02:08y dependiendo de cómo el animal produce, ahí lo que me di cuenta que uno podía ahorrar mucho

02:14lo que era. Sí, eso me ayudó a hacer números como el animal produce y como darle de comer.

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