Video: importancia de que el productor lechero también sea agricultor

Name: Video: importancia de que el productor lechero también sea agricultor
Uploaded: 2025-12-10T00:34:55+00:00
Duration: 3 min 22 s
Channel: Canal ABC TV
Description: En una entrevista anterior el señor Anibal Buss, había manifestado que el productor lechero que no se convierte en agricultor, será difícil que pueda seguir en el rubro. En esta nota destaca la cantidad de animales en producción que tienen actualmente y como están trabajando.

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hace 2 días

En una entrevista anterior el señor Anibal Buss, había manifestado que el productor lechero que no se convierte en agricultor, será difícil que pueda seguir en el rubro. En esta nota destaca la cantidad de animales en producción que tienen actualmente y como están trabajando.

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00:00En un programa anterior, habíamos hablado con el doctor William Marcho sobre la integración

00:09ganadería, agricultura y forestal en una estancia localizada en el municipio de Ipamerigo,

00:15Yas, Brasil. En esta parte de la entrevista pone énfasis en lo referente a la división

00:22de riesgos y sistemas integrados de producción no convencionales.

00:27La preocupación de los sistemas integrados cuando se empieza en una estancia es realmente

00:33dividir el riesgo, el riesgo de un cambio climático, de una baja de precios de soja, baja de precios

00:43de maíz, la ganadería está mejor, entonces se tiene un equilibrio de la plata mejor, el

00:50riesgo de la plata, de perder plata. Cuando se tiene componente florestal, en Brasil,

00:55en algunas regiones es más complicado porque no tiene comercio, no tiene mercado para

01:01el bosque, para la floresta. Entonces, en algunos casos, utilizamos la floresta para crear una

01:08ambiencia para el desarrollo de los animales, la ganadería. Apenas eso. En otras, no. En otras

01:16regiones de Brasil, como Mato Grosso do Sul, tenemos empresas de celulose que compran el bosque

01:26de eucalipto y produce celulose y da una plata interesante para los ganaderos.

01:33Sistema integrado de producción no convencional.

01:37Tiene una estancia que ya visité, que tiene la producción de cordero, dorper con texia,

01:45una raza, que es criada entre limoneros, limones, ¿cierto? Irrigado por gotejamiento y tiene

01:55chifitón, una especie de gramínea entre los limones y la producción de ovelas es feita allí. Entonces,

02:05él utiliza la gallina porredera, el esterco de la gallina, el adubo orgánico para poner en la pastura,

02:12en el limón y, con eso, los animales tienen un desarrollo muy interesante. Entonces, hablamos de una

02:20integración no convencional, no normal de se encontrar. Solo la imaginación es el límite.

02:27Exacto. El límite, las limitaciones están acá y no la tecnología. La tecnología es muy amplia.

02:34Temos un amigo que es Filippoletta, que está en Río de Janeiro, a 500 metros de la playa, que hace 12 hectáreas

02:43con coco de la bahía, con agua de coco, se produce, se produce cerdo, se produce cabra, se produce vaca de leche,

02:56todo en 12 hectáreas, muy chico, muy concentrado y hace mucho, se concentra mucho dinero en 12 hectáreas.

03:06¡Gracias!

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