Le coffre-fort : Vins, le millésime 2025... une bonne affaire ? - 01/10 - Vidéo Dailymotion

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Ce mercredi 1er octobre, Antoine Larigaudrie vous présente le coffre-fort dans son émission Tout pour investir sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Transcript

00:00Le coffre-fort est une cave aujourd'hui, on vous le dit dans la bande-annonce de l'émission,

00:09on va revitaliser votre patrimoine de la cave au grenier.

00:12Là, aujourd'hui, c'est la cave.

00:14Évidemment, Angélique Delinxin est en plateau.

00:17Angélique Delinxin, bonjour.

00:18Bonjour Antoine.

00:19Bonjour.

00:19D'Ideal Wine.

00:20Et on va se poser une question.

00:23Là, les vendanges 2025, elles sont terminées.

00:25Mais est-ce que 2025 sera un beau millésime sur lequel investir ?

00:32C'est vrai qu'on a eu des périodes de forte chaleur, mais on a eu pas mal de changements climatiques.

00:37Généralement, le vin, il aime bien le temps un petit peu régulier.

00:40Là, c'était un peu en dents de scie.

00:42Donc, du coup, est-ce que les spécialistes pensent que 2025 sera une bonne année pour le vin,

00:48un millésime dans lequel investir ?

00:50Ou est-ce qu'il faudra plutôt être sélectif et se méfier ?

00:53Alors, on va commencer par une note positive, parce que les choses s'annoncent plutôt bien,

00:58effectivement, avec ce millésime 2025.

01:01Et comme vous le dites, Antoine, c'est vraiment l'occasion de dire toute notre admiration aux vignerons

01:05qui font preuve d'une résilience, d'une capacité d'adaptation et d'une créativité incroyable

01:12pour faire face à tous ces marqueurs du réchauffement climatique qui sont de plus en plus présents.

01:17Avec de plus en plus de contraintes.

01:18Et ils l'ont été, oui, cette année.

01:21Donc, oui, plutôt une belle année.

01:26Si on prend Bordeaux, c'est quand même une des années les plus chaudes de ces 30 dernières années

01:33qu'on peut assimiler à 2022, à 2003 aussi, les sécheresses de 2003.

01:39Donc, on a des vins qui s'annoncent comme étant avec une exubérance assez marquée,

01:43mais qui est tout de même compensée par des pluies de fin d'été qui sont venues regonfler un peu les baies,

01:51redonner une petite touche de fraîcheur.

01:54En revanche, dans les cuves, là, il y a eu des grosses surprises.

01:58C'est que cette sécheresse du mois de juillet, notamment, en fait, a donné des raisins

02:04qui, eux-mêmes, donnent très peu de jus.

02:07Et ça, c'est ce que me disait encore un vigneron de Margaux au Château-Cyran hier.

02:10C'est un problème de quantité.

02:12Ça a été une grosse surprise.

02:13C'est qu'une très belle récolte des baies, c'était magnifique, c'était extrêmement sain.

02:18Et en fait, très peu de vin, in fine.

02:21C'est fou, ça.

02:22Et ça fait plusieurs années que ça arrive, ça ?

02:25Cette année, chaque année apporte son lot de surprises, désormais.

02:29Et là, c'était franchement assez inattendu.

02:32Donc, Bordeaux, qui avait eu une petite récolte en 2024,

02:36va rester avec les 8000 hectares de vignes qui ont été arrachées cette année.

02:42Donc, il va y avoir une production, finalement, qui va être à peu près étale

02:45par rapport à 2024, à 3,7 millions d'hectolitres,

02:50avec une jolie qualité, mais là encore, il y a des volumes qui restent très restreints.

02:57Alors, peu de volume, il y a eu beaucoup de soleil, il y a eu un peu de pluie,

03:02le soleil qui apporte la force, la pluie qui apporte la subtilité, la fraîcheur, etc.

03:07Des quantités réduites, mais ça va être un super millésime !

03:11Je ne sais pas, tous les ingrédients sont là, en tout cas.

03:14Oui, les vignerons sont toujours assez prudents,

03:18et puis on est vraiment au tout début de l'histoire de ce millésime,

03:22mais c'est vrai que, globalement, la qualité semble être là.

03:27En Bourgogne, par exemple,

03:30alors c'était difficile de faire moins que ce qui s'était passé dans certains secteurs.

03:34Je pense, par exemple, à la Côte de Nuit l'année dernière,

03:37qui avait été très, très impactée par des épisodes douloureux,

03:40de grêle, des maladies.

03:43Et tout ça, ça impacte la vigne au-delà de la récolte de l'année.

03:47Mais en année N plus 1, vous avez encore des effets.

03:49Et on ne peut pas revenir à des volumes très significatifs.

03:53C'est vrai que tout le Bonnois a été touché.

03:55A été très impacté.

03:57Alors, on a des équipes chez Idéalwine

03:58qui sont d'ailleurs investies dans des domaines familiaux en Bourgogne,

04:04qui sont allées vendanger.

04:05Les vendanges se sont déroulées parfois sous la pluie,

04:07ce qui n'est pas toujours très agréable,

04:09mais elles ont permis, encore une fois, de regonfler.

04:11Et là encore, même surprise, à Meurceau, à Rully,

04:15dans les cuves, vraiment une jolie qualité,

04:21mais assez peu de vin.

04:24Ça a été le cas, enfin, on l'a entendu.

04:26Alors, la Champagne, apparemment, est en train de sortir

04:28un très, très beau millésime, voire un millésime d'exception.

04:32La Vallée de la Loire aussi est assez...

04:34Et semble, alors c'est très large la Vallée de la Loire,

04:38mais de ce qu'on a pu entendre, très contente aussi.

04:41Mais les échos sont identiques à la coulée de ses rangs,

04:43par exemple, du côté de Savinière.

04:46On a des toutes petites baies qui sont rentrées.

04:48Et donc, là encore, une récolte vraiment jolie,

04:51mais limitée.

04:53Donc, du coup, si on se place vraiment dans l'optique de l'investissement,

04:58on peut se dire, ça ne va pas être donné,

05:01mais le résultat peut être très intéressant.

05:04Et surtout, après, on va dire, 5-6 ans mis de côté.

05:09Oui, alors, c'est vrai que la moyenne,

05:11par rapport à la moyenne quinquennale,

05:13la production qui s'annonce,

05:16parce que le ministère de l'Agriculture

05:17commence à donner des chiffres de 37 millions d'hectolitres,

05:23ce qui ferait, en fait, une petite progression

05:26par rapport à l'année dernière,

05:27plus 3% en volume, un léger rebond.

05:29Mais toujours, une production en retrait de 13%

05:34par rapport à la moyenne quinquennale,

05:35qui, elle, n'était pas non plus...

05:36Enfin, on a eu des années qui n'étaient pas toujours

05:38très productives ces dernières années.

05:41Donc, oui, on va avoir un petit millésime,

05:46un millésime de qualité,

05:47auréalée en plus de l'aura des millésimes en 5,

05:50qui sont...

05:51C'est vrai.

05:53...qui sont, dans les dernières décennies,

05:56on a eu de très beaux millésimes.

05:57Alors, pour certains, infiniment plus généreux

06:00en quantité que ce qui s'annonce pour 2025.

06:05Mais c'est vrai qu'il y a toujours ces chiffres,

06:07cette numérologie qui s'applique au millésime

06:10et qui est souvent favorable au millésime en 5.

06:13Donc, celui-ci va être de belle qualité.

06:16Effectivement, la question du prix va nécessairement se poser

06:19compte tenu des volumes.

06:21Pour certaines exploitations, là, c'est une question

06:23de survie économique pour certains vignerons.

06:28Mais il y aura ce phénomène de rareté,

06:30quand on parle de patrimoine vin.

06:34Un beau millésime et un millésime rare,

06:38non seulement il va se valoriser,

06:39se bonifier avec le temps,

06:41mais en plus de ça,

06:42il a toutes les chances de se valoriser mieux,

06:44puisque d'emblée, il va être rare.

06:48Bon, écoutez, on est peut-être sur une très belle affaire,

06:51mais allez regarder un petit peu les millésimés 2025.

06:56Ce sera peut-être une année exceptionnelle.

06:58En tout cas, on a tous les ingrédients pour

06:59et on espère que pour l'investisseur,

07:01autant que pour ceux qui boivent du vin,

07:03il faut en parler aussi de ces champs.

07:04Ah oui, mais en fait, la question,

07:08la dimension patrimoniale de la cave,

07:10elle s'apprécie absolument de la part.

07:14Les amateurs qui font les plus beaux placements,

07:17ce qui sont précisément ceux qui ne l'avaient pas fait

07:19dans l'optique de gagner de l'argent.

07:20Mais c'est le coup d'aller chercher les beaux vins

07:23dans l'idée de les boire un jour

07:25et d'ouvrir ses bouteilles.

07:27Allez, l'étiquette 2025 sera à suivre

07:29sur le marché du vin.

07:31Peut-être des bonnes affaires à faire.

07:33Merci beaucoup Angélique de l'Axin.

07:35C'était Alwine.

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