Nasi Beriani Telur, Senang Masak Rasa Mantap!

Rasa

Nasi Beriani Telur, Senang Masak Rasa Mantap!  Tak semestinya kambing atau ayam je boleh shine. Telur rebus pun bila kena dengan rempah beriani, confirm licin pinggan.  NASI BERIANI TELUR   BAHAN-BAHAN: 3 cawan Beras Basmathi ( basuh bersih dan toskan) 1 cawan Susu Cair 3 sekawan 2 helai Daun Salam 6 biji Telur - rebus dan gorengkan 1-2 biji Bawang Besar - potong dadu 4 ulas Bawang Putih - hiris halus 1-2 biji Tomato - potong dadu 1 inci Halia - hiris 2 biji Cili Hijau - potong kasar 1 sudu kecil Serbuk Ketumbar 1 sudu kecil Serbuk Jintan Manis 1 sudu kecil Serbuk Jintan Putih 1 sudu kecil Garam Masala 1 sudu kecil Serbuk Kunyit 1 sudu besar Serbuk Cili 1/2 cawan Air 1/2 cawan Yogurt Asli Garam secukup rasa 3 sudu besar Marjerin  Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!  #majalahrasa #rasashare #resipi #resepi #recipe #dapurrasa #ingatmakaningatrasa #nasiberianitelur #nasiberiani #resipimudah #FoodieMalaysia

Transcript

00:00Selalu kan kita makan nasib berani ayam, nasib berani daging.

00:04Haa, kali ni akak nak buat nasib berani telur rebus.

00:08Uyuh, telur rebus, that's my favourite.

00:10Telur tu memang kena goreng glue ke, Kak?

00:12Haa, rebus dulu. Lepas tu, goreng.

00:14Bagi ada apa, perang-perang tu baru cantik.

00:18Kering-kering di telur.

00:19Haa, kemudian kita buat nasi dia.

00:22Nasi ni kita guna margarin untuk tumis-tumis.

00:25Kalau nak guna minyak sapi pun boleh.

00:27Kalau butter boleh?

00:28Butter pun boleh. Suka hatilah.

00:30Kat rumah ada margarin banyak, so aku guna je lah.

00:32Betul, pakai je lah kan.

00:34Kemudian masukkan apa, empat sekawan, eh tiga sekawan dengan daun salam.

00:38Ataupun daun bay orang putih kata.

00:40Bay, bay.

00:41Oh, daun bay.

00:42Ni masuk apa kat tadi tu?

00:43Haa, tadi masukkan juga bahan-bahan tumis-tumis biasa lah.

00:46Bawang, berbawang semua tu dengan cili hijau dan juga tomato yang dipotong dadu.

00:51Masak sekejap dah layu sikit cili dengan tomato tu.

00:55Boleh masukkan rempah-rempah.

00:56Dah tulis dah semua rempah, jangan lupa baca.

00:59Betul.

01:00Kalau tak sempat, pause.

01:01Haa, pause.

01:02Okay, baik.

01:03Okay, lepas tu masukkanlah air sikit.

01:07Kemudian masak sampai dia pecah minyak.

01:09Okay, itu benda wajib kat, pecah minyak kan?

01:11Haa, kan pecah minyak.

01:12Nasi tu boleh nak masuk tu kat?

01:13Sabar, sabar.

01:14Kita masukkan yoghurt, yoghurt plain tu dengan susu cair.

01:19Yoghurt tu tak kisah yoghurt apa eh?

01:21Haa, tak kisahlah je nama apa tapi plain lah.

01:23Haa, plainnya masuk yoghurt strawberry pun.

01:24Oh, jangan. Nanti rasa strawberry pula.

01:27Okay.

01:28Okay, lepas tu?

01:29Dah kacau sebati, boleh masukkan apa telur rebus yang gorengnya tadi dengan kita punya beras.

01:35Masak sekali semua lah ni.

01:37Betul.

01:38Ni guna beras-beras mati.

01:40Nak guna beras biasa pun boleh je.

01:42Haa.

01:42Kemudian tambahlah air sikit.

01:44Jangan pula tak masak pula kita punya nasi.

01:46Betul, betul.

01:47Ni kalau contoh masak ngam-ngam ni pun sedap ni.

01:50Airnya tak lebih, airnya tak kurang lah kan?

01:52Haa, betul.

01:53Bila dah masak tu, haa.

01:55Dah siap lah kita punya, apa nasi brand ni telur.

01:58Kalau ada lauk lain, boleh tambah.

02:01Kalau tak makan macam ni pun sedap.

02:02Sebab nasi tu dah berempah.

02:05Betul.

02:05Lauk dia telur goreng tu lah.

02:07Haa, telur goreng.

02:08Telur yang...

02:09Telur rebus goreng, lepas tu masuk pula dalam nasi.

02:11Haa.

02:12Memang sur.

02:14Anda memang kena try.

02:15Ingat makan, ingat rasa.

02:16lah.

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended