Ikan Goreng Sambal Berlado, Rugi Tak Cuba

Rasa

Nak lauk pedas padu yang confirm buat nasi hilang sepinggan? Cuba Ikan Goreng Sambal Berlado ni. Sambal dia melekat cantik, pedas beraroma, masam-manis semua cukup rasa! Gerenti nasi bertambah.  IKAN GORENG SAMBAL BERLADO  Bahan-bahan:  1 ekor ikan jenahak | dilumur garam & kunyit 4 tangkai cili besar merah 10 tangkai cili padi merah dan hijau 2 biji bawang merah 6 ulas bawang putih 1 inci kunyit hidup 1 keping asam keping 2 sudu sos tiram 1 sudu sos ikan thai Garam  Serbuk perasa  Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!  #majalahrasa #rasashare #ikangorengsambalberlado #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa

Transcript

00:00Hari ni kita nak buat satu lauk yang confirm buat nasi bertambah ikan goreng sambal belado.

00:05Mula-mula kita kisah kasar cili besar merah, cili padi merah dan hijau, bawang merah, bawang putih dan kunyit hidup.

00:11Kita kisah kasar je sebab nanti lagi sedap kita punya sambal.

00:15Kemudian lumuhkan ikan jenahat dengan garam dan kunyit hingga sebati.

00:19Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing.

00:21Kalau nak ikan goreng kita rangup dan tak menekat, pastikan ikan betul-betul kering sebelum kita goreng.

00:30Bila dah masak, boleh angkat dan ketepikan.

00:34Next, kita guna lebihan minyak goreng ikan tadi dan tumis bahan kisah sampai naik bau dan sedikit garing.

00:40Tak masak nanti sakit pula perut kita.

00:43Bila dah garing, masukkan asam keping supaya rasa masam tu just nice je.

00:47Kemudian masukkan sos tiram, garam dan sebuk perasa.

00:50Sos tiram ni akan bagi sambal kita lebih pekat dan sedikit umami.

00:54Tambahkan sos ikan supaya sambal kita jari lebih harum.

00:57Bila semua dah sebati, masukkan ikan goreng tadi, gaul hingga sambal melekat elok pada ikan.

01:03Ok, dah siap ikan goreng sambal belado kita.

01:06Bau menggoda selera dengan rasa pedas yang padu.

01:09Makan panas-panas memang layan.

01:11Selamat mencuba.

01:12Ingat makan, ingat rasa.

01:14Terima kasih kerana mencuba.

01:15Terima kasih kerana mencuba.

01:18Terima kasih kerana mencuba.

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended