00:00Kalau ada kentang kat rumah tu yang dah nak mula bertunas, jom kita buat cheese potato crispy.
00:05Mudah dan sangat sedap.
00:07Mula-mula kita lenyikan kentang yang telah direbus di dalam mangkuk.
00:10Saya guna dalam 4 biji kentang saiz sederhana.
00:13Lenyiklah sampai jadi tekstur macam ni.
00:19Kemudian masukkan tepung jagung, daun pasli gering, sebut perasa dan paling utama keju cheddar.
00:25Tepung jagung ni akan bagi kentang kita lebih rangup masa goreng nanti.
00:29Gaul sampai adunan tak melekat di tangan dan jadi macam ni.
00:38Ambil baking paper dan rollkan adunan.
00:41Pastikan adunan tidak terlalu tebal dan tidak terlalu nipis.
00:44Barulah crispy nanti bila kita goreng.
00:46Bila dah leper tu boleh tekap adunan kita.
00:48Ikutlah anda nak buat bentuk apa.
00:50Saya tekap guna bentuk macam flour ni.
00:52Kemudian goreng di dalam minyak yang panas sehingga menjadi golem brown macam ni.
01:00Boleh angkat dan toskan.
01:01Ok dah siap cheese potato crispy kita.
01:06Rangup beli luar lembut di dalam memang licin sepinggan ni buatnya.
01:10Selamat mencuba.
01:11Ingat makan, ingat rasa.
01:13Terima kasih kerana mencuba.
Comments