Ikan Masin Lada Putih, Pelengkap Hidangan Yang Cukup Menyelerakan

Rasa

Lauk simple tapi padu berapi! Ikan Masin Lada Putih ni memang sedap lain macam. Pedas manja, masin ngam-ngam, bawang pun manis berjus. Makan dengan nasi panas… confirm ulang tambah.   IKAN MASIN LADA PUTIH   Bahan-bahan:   150gm ikan masin malong  50gm lada putih  3 biji bawang merah  3 ulas bawang putih  1 biji bawang holland  Gula secukup rasa  ½ sudu besar asam jawa | dibancuh dengan ½ cawan air   Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!   #majalahrasa #rasashare #ikanmasinladaputih #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa

Transcript

00:00Hari ni, jom kita masak satu laut simple yang confirm buat nasi bertambah.

00:03Ikan masin lada putih.

00:05Mula-mula, panaskan minyak dan gurih ikan masin sampai garing.

00:08Ikan masin ni, saya guna ikan masin maluk dan rendam dalam air sekejap.

00:12Cukup sekadar buang lebihan garam dan lembutkan isi.

00:14Bila dah garing, boleh angkat dan ketepikan.

00:19Next, kita tumis bawang merah dan bawang putih sampai naik bau dan sedikit garing.

00:24Bila dah garing, boleh masukkan lada putih.

00:31Lada putih ni, ada rasa pedas yang lembut dan aroma kurang tajam berbanding lada lain.

00:35Goreng lada putih sampai layu sedikit, baru masukkan bawang holland.

00:39Bila bawang dah mula lembut, masukkan balik ikan masin yang kita dah goreng tadi.

00:46Akhir sekali, masukkan sedikit gula dan air asam jawa.

00:49Gula ni penting untuk seimbangkan rasa.

00:52Gaul hingga sebati.

00:53Ok, dah siap ikan masin lada putih kita.

00:56Makan dengan nasi panas memang tak pandang laut lain dah.

00:59Selamat mencuba.

00:59Ingat makan, ingat rasa.

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended