Skip to playerSkip to main content
Manis, lembut dan cantik! Puding Tembikai ni antara pencuci mulut yang buat ramai jatuh cinta. Nak makan pun rasa sayang. Kalau anda tak berapa gemar makan manis, boleh kurangkan sikit gula ya.

PUDING TEMBIKAI

Bahan-bahan:

10gm agar agar
1 liter air
½ cawan gula
1 ketul kecil gula batu
1 helai daun pandan
1 sudu besar biji selasih | direndam
1 sudu kecil sirap rose
1sudu kecil susu pekat manis
Pewarna hijau

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #pudingtembikai #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa
Transcript
00:00Hai semua, hari ni jom kita buat puding tembikai
00:02Pencuci mulut yang cantik, sejuk dan menyegarkan
00:05Di dalam periuk, masukkan agar-agar, air, gula, gula batu dan daun pandan
00:12Masak hingga larut
00:14Gula batu ni akan buat puding kita jadi lebih berkilat
00:17Bukan dia berkilat, bau pun lebih wangi
00:20Maklumlah guna daun pandan kan?
00:24Bila dah sebati, asyikan kepada 3 bahagian
00:30Untuk lapisan merah, masukkan sirap ros dan gaul sebati
00:38Kemudian tambahkan beja selasai yang telah kita rendam
00:41Kacau rata dan tuangkan ke dalam acuan
00:44Biarkan sedikit keras
00:46Letak pada sui bilik je
00:47Seterusnya, untuk lapisan putih, saya campurkan dengan sedikit susu pekat manis
00:54Kacau rata
00:55Cucuk lapisan pertama dengan garfu supaya lapisan melekat cantik
00:59Kemudian, tuangkan lapisan putih perlahan-lahan
01:01Kita biarkan keras sekejap
01:03Untuk lapisan hijau, tambahkan perwarna hijau
01:06Kacau rata dan tuang di atas lapisan putih
01:08Jangan lupa cucuk dulu supaya melekat cantik
01:11Sejukkan di dalam peti sejuk sampai betul-betul keras
01:16Dan dah siap puding terbikai kita
01:18Lembut, manis dan menyelerakan
01:21Selamat mencuba
01:22Ingat makan, ingat rasa
01:24Terima kasih telah menonton!
01:29Terima kasih telah menonton!
Be the first to comment
Add your comment

Recommended