00:00Selalu kamu makan kuih keria ubi kledek kan?
00:02Betul, ubi kledek
00:03Hari ni akak nak buat kuih keria ubi kentang
00:07Ubi kentang, ubi kentang ni boleh buat eh?
00:09Mesti kamu tak pernah buat kan? Tak pernah makan kan?
00:11Tak pernah, tak pernah
00:12Okay, so kita guna ubi kentang lah
00:14Okay, macam mana nak buat je?
00:17Cerebul lah dulu ubi kentang tu
00:18Oh, macam mashed potato ni lah
00:20Macam mashed potato kan, tapi tak
00:22Ini apa tepung?
00:24Tepung gandum
00:24Kita masukkan tepung gandum tu sikit-sikit
00:27Sampailah dia, kau rasa macam
00:30Dia punya tekstur tu dah boleh
00:32Apa, kau bentukkan
00:33Oh, dibentukkan
00:34Dibentukkan bulat-bulat
00:36So, bolehlah kita tu
00:37Kita buatlah bulat-bulat
00:39Macam donat
00:40Itu apa? Air apa tu?
00:41Guna minyak sikit
00:42Sebab dia punya adunan ni agak lembut
00:45So, kita kena pakai minyak
00:47Supaya tak melekat lah
00:48Ini memang semua sendirilah
00:51Tak payah pakai acuan tu lah
00:53Betul
00:53Dah siap, bolehlah kita goreng
00:56Begitu kejadian dia
00:59Ya, begitu kejadiannya
01:00Tapi lembut muas
01:01Memang kena cuba buat
01:03Sedap weh
01:04Budak-budak mesti suka
01:05Lepas tu kita buatlah air gulanya
01:07Air gula dia pakai gula putih tu lah
01:09Gula putih dengan air
01:10Lepas tu guna api perlahan
01:13Kita bagi berbuih macam ni
01:15Masukkanlah kita punya
01:16Apa?
01:17Keria tadi
01:18Kemudian salut lah
01:20Biar tersalut semua cantik
01:22Tunggu dia keras
01:23Jadilah ropa ini
01:24Oh, begitu dia
01:25Ha, begitu
01:26Keras jadilah
01:27Dia keras ropa itu
01:29Tapi dalam je lembut
01:31Oh, sedap ni
01:32Ingat makan, ingat rasa
01:34Tunggu dia keras
01:36Tunggu dia keras
Comments