Sambal Sotong Pecah Telur Paling Power

Rasa

Inilah menu yang akan buat anda makan bertambah! Memang sedap Sambal Sotong Pecah Telur ni. Tambah pula dengan hirisan bawang besar, terus jadi manis beraroma.  SAMBAL SOTONG PECAH TELUR  Bahan-bahan:  500gm sotong 2-3 biji telur ½ cawan air asam jawa | 1 sudu besar pes asam jawa + ½ cawan air 1 sudu kecil garam 1 ½ sudu besar gula ½ sudu kecil serbuk perasa ½ cawan minyak masak Daun bawang | hiasan  Bahan Kisar:  5 sudu besar cili kisar 7 biji bawang merah 3 ulas bawang putih  Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!  #majalahrasa #rasashare #sambalsotongpecahtelur #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa

Transcript

00:00Kalau ada sotong dalam peti tapi tak tahu nak masak apa, jom kita buat

00:03Sotong Sambal Telur Pecah

00:06Simple je

00:07Mula-mula kita kisah halus bawang merah dan bawang putih

00:10Jangan lupa tambahkan sedikit air, kang tak bergerak pula blender kita

00:14Panaskan minyak dan tumis bahan kisah tadi sampai naik bau

00:19Kemudian masukkan cili kisah dan masak sampai betul-betul garing dan pecah minyak

00:24Pentingnya supaya sambal tak cepat basi dan masak sempurna

00:27Kemudian masukkan air asam jawa dan kacau perlahan

00:31Air asam jawa ni boleh adjust ikut cita rasa anda

00:34Kalau suka masam, lebihkan

00:36Kemudian masukkan sotong dan gaul rata

00:38Sotong tu pun jangan masak lama sangat tahu nanti lihat

00:41Kacau-kacau-kacau hingga sotong bergaul rata dengan sambal kita

00:45Bila sotong dah masak, boleh masukkan garam, gula dan sebut perasa

00:52Boleh adjust ikut cita rasa anda

00:54Masukkan telur dan kacau perlahan-lahan

00:58Macam nak buat scramble egg tu

00:59Dan kacau rata bersama sambal sotong kita

01:02Sedap betul bau dia masa ni, tak sabar rasa nak makan

01:07Akhir sekali, masukkan bawang besar yang telah kita potong bulat

01:10Bawang ni dia akan bagi rasa manis dalam hidangan kita

01:13Dah siap sotong sambal pecah telur kita

01:16Taburkan daun bawang sebagai hiasan

01:18Sangat sedap dan confirm licin sepinggan

01:20Selamat mencuba ingat makan, ingat rasa

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended