00:00Was, ayam goreng ni memang makanan favourite semua orang kan?
00:03Betul, betul, betul.
00:04Tapi kali ni kita nak buat kelainan sikit.
00:06Letak kelapa parut.
00:07Ui, ayam letak kelapa parut?
00:09Haa, lain macam.
00:11Wow, amazing.
00:12How to do that?
00:13How to do that?
00:14Haa, macam biasalah kita letak garam kunyit.
00:17Lepas tu boleh letakkan juga kelapa parut.
00:20Tadi akan letak juga daun limau dengan daun salam.
00:22Lagi sedap.
00:24Hmm, ini gaul macam biasa.
00:26Macam kita gaul pun nak goreng ayam.
00:27Haa, betul.
00:27Tapi letak air sikit lah.
00:28Barulah bersalut cantik kelapa parut tu dekat ayam-ayam.
00:32Kak, kata-kata yang goreng ni macam tak goreng kan?
00:34Haa, inilah dia punya special.
00:37Kita kukus dulu.
00:39Oh, kemarin kena kukus dulu?
00:41Haa, barulah lagi sedap.
00:43Letak daun pisang.
00:44Kemudian letak kita punya perapan ayam tu.
00:48Dan kukus 30 minit.
00:50Wow, dah kukus macam ni.
00:52Lepas tu baru goreng ke?
00:53Tepat sekali, Muaz.
00:55Bila lepas kukus ni memang bau dia semerbak.
00:58Haa, ini kak goreng dia tak meletup-letup macam-macam tak?
01:02Tadi akak toskan sekejap.
01:03Supaya hilanglah air-air ayam tu.
01:06Barulah goreng dalam minyak panas.
01:08Wow, ini kalau goreng sampai rangup mesti dia punya kelapa tu ada kakci-kakci.
01:14Haa, kerak-kerak-kerak.
01:15Haa, dah sampai piawaian kegaringan yang kau nak, bolehlah balik-balikkan.
01:22Haa, kalau ikutkan standard SOP saya, warna macam ni sekejap ok.
01:25Haa, boleh on sah.
01:26Boleh angkat lah ya.
01:27Kak, kalau ada inti kelapa yang lebih-lebih tu, bolehkah goreng ke campak?
01:30Oh, kita goreng je.
01:31Barulah lagi sedap.
01:33Haa, kau tengoklah sekejap lagi.
01:34Haa, ini dia punya kerup-kerup ni.
01:37Haa.
01:38Yum, yum, yum.
01:39Ingat makan, ingat rasa.
01:40Terima kasih kerana menonton!
Comments