Nasi Kari Ayam Berempah

Rasa

Sedapnya Nasi Kari Ayam Berempah ni. Lagi ‘naik’ rasanya bila guna Beras Wangi SAJI Aroma. Nasi jadi gebu dan harum. Memang puas kalau makan. Persis sajian di restoran. Nak cuba? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan!  NASI KARI AYAM BEREMPAH   Bahan-bahan:  3 sudu besar minyak masak 1 helai daun pandan 2 tangkai daun kari 1 batang akar ketumbar Rempah 4 sekawan | 1 batang kulit kayu manis, 2 kuntum bunga lawang, 3 biji bunga cengkih, 3 biji buah pelaga 1 biji bawang merah | dihiris 2 ulas bawang putih | ditumbuk ½ inci halia | ditumbuk 1 biji tomato | dicincang dadu 2 ½ sudu besar serbuk kari daging  Sedikit air  4-6 ketul ayam 3 sudu besar yogurt 1 sudu kecil serbuk pati ayam 1 sudu kecil garam 2 cawan SAJI Aroma Beras Wangi Malaysia ½ cawan susu cair 3 cawan air | bergantung pada beras masing-masing  Bahan Hiasan:  Daun ketumbar 2-3 sudu besar bawang goreng 2 sudu besar kismis 2 sudu besar gajus  Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!   #majalahrasa #rasashare #minitekspress #nasikariayamberempah #resipi #resepi #recipe #BerasSAJI #KedaiFGV

Transcript

00:00Hai semua, hari ni jom kita masak satu hidangan yang sangat menyelerakan

00:05iaitu nasi kari ayam berempah menggunakan saji aroma beras wangi Malaysia

00:10Mula-mula kita cuci beras dulu

00:13Beras ni terkenal dengan aroma pandan semula jadi dan teksturnya yang gebu dan kenyar

00:18Panaskan minyak dan tumis rempah 4 sekawan bersama daun pandan dan akar ketumbak

00:24Haa, tumislah sampai naik bau

00:26Kemudian, masukkan bawang besar, bawang putih, halia dan tomato, tumis hingga laya

00:34Seterusnya, masukkan serbuk kari daging, gaul sebati dan tambahkan sedikit air

00:39Gaul hingga rempah sebati dan pecah minyak

00:42Masukkan ayam dan kacau hingga ayam bersalut dengan kuah kari yang pekat dan berempah

00:48Tambahkan air secukupnya dan masukkan serbuk pati ayam, garam dan yoghurt

00:53Gaul hingga sebati dan kuah kelihatan sedikit pekat

00:57Masukkan saji aroma beras wangi Malaysia bersama susu cair

01:01Kemudian gaul belahan supaya semuanya sebati

01:05Taburkan sedikit daun ketumbak, tutup periuk dan biarkan sehingga nasi masak sempurna

01:11Bila nasi sudah masak, hiaskan dengan kismis, gajus, bawang goreng dan daun ketumbak sebagai pelengkap

01:18Dah siap nasi kari ayam berempah yang wangi, gebu dan penuh rasa

01:23Dengan saji aroma beras wangi Malaysia, setiap hidangan jadi lebih istimewa

01:29Selamat mencuba!

01:30Ingat makan, ingat rasa!

01:41Terima kasih kerana menonton!

Category

Transcript

Comments

Recommended