00:00Esto es una Coca-Cola original. En Europa, una lata de 33 centilitros como esta contiene 35 gramos de azúcar.
00:08En Estados Unidos, en vez de azúcar, incluye sirope de maíz.
00:12Esto es una Coca-Cola cero. No contiene azúcares, pero sí edulcorantes.
00:18El mundo está mirando hacia la primera lata, porque la compañía confirmó en julio que lanzará una versión en Estados Unidos
00:24con azúcar de caña en vez de sirope de maíz.
00:27Tal y como había anunciado unos días antes el presidente Trump, consumidor habitual de la bebida.
00:35La realidad es que no mejora el perfil metabólico de la bebida.
00:39Ambos son azúcares simples y tienen mucho poder glucémico, tienen mucho contenido en azúcar simple.
00:46El mensaje que transmite desde la perspectiva de salud pública es un poco, bueno,
00:52el de sustituirlo por algo que sea un poquito menos artificial, pero se trivializa mucho el impacto que tiene esto sobre la salud.
01:00En cualquier caso, los datos de ventas de Coca-Cola Company revelan que la lata a la que hay que mirar es esta.
01:07Porque mientras las ventas globales de bebidas de la empresa crecieron el 1% en 2024,
01:14las de Coca-Cola cero aumentaron un 9%, impulsadas por los consumidores que prefieren la bebida sin azúcar, pero con el mismo sabor.
01:23Puede parecer una alternativa saludable al contener menos azúcar.
01:27Sí que es cierto que se ha demostrado que no está exento de ciertos efectos en el cuerpo.
01:33Ya hay estudios, por ejemplo, que han demostrado cómo los edulcorantes no calóricos,
01:39cualquiera los que vemos en los refrescos cero, pueden inducir a un efecto muy similar al del azúcar.
01:45Sobre todo porque genera una activación en nuestro cerebro que al final estimula el circuito de recompensa,
01:53genera luego como una necesidad de consumir un poquito más de azúcar.
01:57El crecimiento de las ventas de Coca-Cola cero en todo el mundo se acentuó especialmente en el último trimestre del año,
02:04cuando subieron un 13% respecto al mismo periodo en 2023.
02:09Estos datos se engloban en el crecimiento sostenido en los últimos años de las ventas de esta bebida,
02:14en la que además de los edulcorantes puede haber otros ingredientes a los que hay que poner atención,
02:20como el aspartamo o el ácido fosfórico.
02:23Porque se ha relacionado con una reducción de la densidad mineral ósea.
02:27Es decir, mujeres, por ejemplo, con menopausia que ya tienen un poquito más de riesgo de osteoporosis,
02:33hay que tener mucho cuidado.
02:35Lo que no tienen estas bebidas son valores nutricionales añadidos.
02:39Fíjate, un zumo lo que encontramos es vitaminas, compuestos bioactivos, pero también gran cantidad de azúcares.
02:47Y en contrapartida de un refresco cero, no tenemos esos azúcares, pero tampoco ningún valor nutricional.
02:54Con sus pros y sus contras, lo que es cierto es que el debate ahora no está en las bebidas cero,
03:00sino en la fórmula de la Coca-Cola original.
03:02Y eso que quien lo ha puesto sobre la mesa, Donald Trump, suele beber Coca-Cola Light.
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