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  • il y a 9 mois
Recette Boisson

Imaginez une crème de mascarpone onctueuse, légèrement sucrée et délicatement vanillée, qui vient napper un espresso corsé, le tout agrémenté de quelques glaçons pour une fraîcheur irrésistible... On vous a dégoté la recette parfaite de café glacé façon tiramisu! Et pour la touche finale, un saupoudrage de cacao non sucré qui rappelle ce fameux dessert italien tant apprécié :-) Un café/dessert que tout le monde va adorer!

Ingrédients:
Crème de mascarpone :
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 3 cl de crème 30% de matière grasse (froide)
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Café :
- 7 cl d'espresso

Garniture :
- 1/2 cuillère à soupe de cacao non sucré

Autres:
- Glaçons


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/cafe-glace-facon-tiramisu-fid-1582388

Transcription
00:00On va se faire un café glacé façon tiramisu, c'est parti !
00:03Commence par te préparer un double espresso dans un grand verre.
00:06Dans un autre récipient, tu vas mettre une cuillère à soupe de mascarpone,
00:10une cuillère à soupe de sucre glace,
00:123 cl de crème liquide bien froide
00:14et une cuillère à café d'extrait de manie.
00:16Faut jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
00:21Ajoute un max de glaçons dans ton café et recouvre-le de crème.
00:30Sopoudre de cacao en poudre et c'est déjà prêt !
00:34Régale-toi !
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