🌶️ ICE SPICE ✨EP 04

Vignaux Simon

🌿✨Mélange Satay ✨🌿  🔥 Ajoute une touche exotique à tes plats avec ce mélange d’épices satay fait maison ! Parfait pour mariner viandes, tofu ou même légumes. 😋  🌶️ Ingrédients :  🔸 2 c.à.s de cacahuètes grillées 🥜 🔸 1 c.à.s de coriandre graine 🔸 1 c.à.s de cumin  🔸 1 c.à.s de curcuma 🔸 1 c.à.s de paprika fumé 🔸 1 c.à.s de cassonade 🔸 1/2 c.à.c de canelle 🔸 1/2 c.à.c de gingembre en poudre 🔸 1/2 c.à.c d’ail en poudre 🔸 1 pincée de piment (optionnel) 🌶️  🥄 Préparation : 1️⃣ Mélange bien toutes les épices dans un bol. 2️⃣ Conserve dans un bocal hermétique à l’abri de la lumière. 3️⃣ Ajoute ce mix à tes marinades ou sauces pour une explosion de saveurs ! 🤩  💡 Astuce : Mélange avec du lait de coco 🥥 et un peu de sauce soja pour une sauce satay crémeuse et irrésistible !

Transcript

00:00Tu connais le saté, ce mélange d'épices venu d'Asie du Sud-Est ?

00:03C'est un incontournable pour des plats parfumés et savoureux.

00:05Utilisé principalement en Indonésie, en Malaisie et en Thaïlande.

00:09C'est un mélange d'épices qui sublime les brochettes de viande grillées, les marinades et même les sauces.

00:14Ce mix combine coriandre, cumin, curcuma, paprika et bien d'autres saveurs pour une explosion en bouche.

00:18T'inquiète pas, la liste complète des ingrédients est en description.

00:21Abonne-toi et là, il y a plein de choses qui arrivent, poto.

Catégorie

Transcription

Commentaires

Recommandations