La Legge Gadda per combattere lo spreco alimentare

Nonsprecare

Donazioni più facili e detrazioni fiscali sono tra le novità introdotte dalla Legge Gadda che semplifica le donazioni di alimenti. Il ruolo dei Comuni

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00:00Vi ricordate? Solo dieci anni fa nessuno parlava di spreco alimentare, infatti il

00:05problema è esploso letteralmente nel 2015 con Expo Milano, la grande fiera

00:14dedicata al cibo. In quell'occasione abbiamo purtroppo imparato quante

00:19tonnellate di cibo ancora buono venivano buttate via, diventavano

00:26rifiuto. Cosa è stato fatto da allora? E' stata fatta in Italia perlomeno un'unica

00:33legge, la legge 166 del 2016, nota come la legge Gadda, perché la deputata Maria

00:41Chiara Gadda è stata la prima firmataria di questa legge contro lo

00:45spreco alimentare. Non è una legge che punisce chi spreca, ma che facilita

00:51enormemente la donazione delle eccedenze alimentari verso gli enti caritatevoli o

00:57comunque gli enti pubblici che si preoccupano poi di distribuire queste

01:01eccedenze a chi ne ha bisogno. Quindi è una legge che ha contribuito

01:06fortemente a ridurre lo spreco alimentare in Italia, ad aiutare le

01:12persone appunto che hanno più difficoltà a fare la spesa e che per il

01:17momento rimane in Italia l'unica legge contro lo spreco alimentare.

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