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  • 2 giorni fa
 

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Trascrizione
00:00Quando ti va una frittata di zucchine ma non ti va di cuocerle precedentemente, ecco come fare.
00:05Grattugiale finemente e poi lasciarle riposare con un po' di sale, così perderanno la loro acqua di vegetazione.
00:12In una bowl apriamo le uova per la nostra frittata.
00:15Aggiungiamo del pepe nero e poi le nostre zucchine grattugiate.
00:19Mescoliamo con una frusta e aggiungiamo il nostro ultimo ingrediente, il parmigiano grattugiato.
00:24Mescoliamo ancora una volta e poi giù in padella per la cottura.
00:27Mi raccomando, padella oliata e cottura a fuoco bassissimo con coperchio.
00:32A questo punto giriamola, facciamola cuocere per un altro minuto e voilà!
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