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Sprechi ospedalieri: un problema enorme che riguarda anche il cibo! Sapevate che quasi il 40% del cibo servito nei nostri ospedali finisce nella spazzatura? Un dato scioccante che dimostra quanto sia diffuso lo spreco alimentare anche in luoghi come gli ospedali.

Ma c'è una buona notizia! L'ospedale San Giuseppe di Empoli ha trovato una soluzione semplice e concreta per combattere questo scempio.

#SprecoAlimentare #OspedaliItaliani #Empoli

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Trascrizione
00:00Grazie a tutti
00:05Gli ospedali sono luoghi direi simbolo
00:10di tanti sprechi
00:11pensate agli sprechi
00:13a volte dei medici
00:15pensate agli sprechi
00:17di tutta una serie di strutture ospedali
00:20che sono state costruite
00:21non vengono utilizzate
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00:25invece di quegli ospedali
00:27troppo piccoli
00:28per garantire
00:30sicurezza ed efficienza
00:31nell'assistenza
00:32ma sono anche il regno
00:34di un gran
00:35di un grande spreco
00:35che è lo spreco alimentare
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00:39parlato più di una volta
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00:42le statistiche sono
00:43veramente raccapriccianti
00:44circa il 40%
00:47di quei vassoi
00:48di quei carrelli
00:49di quei...
00:49delle pietanze
00:51che vengono servite
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00:54nel...
00:54corso della giornata
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00:57nella spazzatura
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01:00uno spreco
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01:03a un tema
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01:07un po'
01:08vinto
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01:09la nostra battaglia
01:10che è il tema
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01:11molto spesso
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01:14si mangia troppo
01:14presto
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01:17laddove gli italiani
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01:38molto
01:39molto
01:39molto
01:39molto
01:39semplice
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01:42e evitare
01:43questo scempio
01:44è un piccolo
01:45è un piccolo
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01:52non
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02:02l'ospedale
02:02San Giuseppe
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02:04ospedale
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02:08insieme
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02:11del personale
02:12dell'ospedale
02:12hanno
02:13in
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02:15in
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02:39a
02:39ad associazioni
02:41che si occupano
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02:44di famiglie
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02:48a partire
02:49dell'associazione
02:50della misericordia
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02:52quanto
02:52quanto
02:54pane
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02:59ospedale
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03:15è
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03:18la
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