No episódio de hoje do Match Gastronômico, recebemos Marco Renzetti, chef e proprietário do estrelado Fame Osteria, que recentemente conquistou uma estrela Michelin e figura entre os melhores restaurantes da América Latina. De uma juventude no Peru e na Bolívia ao sucesso em São Paulo, Marco compartilha sua trajetória autodidata e a evolução de seus projetos.
O chef ainda revela os desafios da carreira, os bastidores do Fame Osteria e sua experiência assinando o novo menu do Nino Cucina. Aperta o play e não esqueça de deixar seu like e comentar sugestões para futuros convidados!
Siga nas redes sociais: Marco Renzetti - https://www.instagram.com/marcorenzetti_sp/ Chef e proprietário do restaurante Fame Osteria.
Hostess: Manu Carvalho - https://www.instagram.com/manucarvalho/ Gabriel Carvalho - https://www.instagram.com/gabrielopcarvalho/ Match Gastronômico - https://www.instagram.com/match.gastronomico/
