00:00C'est bientôt la fin de l'été, mais pas celle des poivrons.
00:02Du coup, je te parle du kitipiti, qui est une préparation d'origine grecque et turque
00:07souvent servie en tant que meze.
00:08Fais confire tous tes légumes à 180° pendant 20 minutes, puis dans le bol de ton mixeur,
00:13yaourt à la grecque, paprika fumée, feta, de la menthe fraîche et tous tes légumes confits.
00:18Un petit coup de mixeur et t'as une texture bien crémeuse avec un goût de mélange de
00:22douceur des poivrons et du piquant du fromage et des épices, une huile d'olive maturée
00:27pour sublimer le tout, et franchement c'est de la balle avec des légumes cru-
00:31Abonne-toi et like y'a plein de choses qui arrivent poto
Commentaires