00:00Bonjour et bienvenue sur le plateau de la SPACE TERNET WEB TV.
00:11Aujourd'hui on va parler de l'identification électronique avec Sébastien NURROY de l'institut
00:16de l'élevage.
00:17Bonjour.
00:18Bonjour.
00:19Donc on parle de puces RFID, qu'est-ce que c'est exactement ?
00:21En fait la technologie RFID c'est une technologie assez ancienne qui est utilisée depuis de
00:26nombreuses années en élevage bovin, notamment avec les automates, les distributeurs automatiques
00:32de concentrés, les dalles pour les veaux, maintenant les robots de traite, les portes
00:37de tri automatiques.
00:38Et en fait depuis un an maintenant, un peu plus d'un an, la nouveauté c'est qu'en fait
00:44cette technologie là elle a été intégrée dans l'identification officielle, donc dans
00:48les boucles officielles que tout éleveur doit poser à la naissance sur ses veaux.
00:54Donc concrètement c'est dans la boucle de l'oreille il y a une puce électronique ?
00:58Très concrètement, ce qui change visuellement, en fait de loin on ne voit presque rien puisque
01:03dans une des deux boucles, celle qui est posée à l'oreille gauche, il y a une puce électronique.
01:07Donc quand on a les boucles devant soi on peut faire la différence puisque autour de
01:12la tête femelle de la boucle on voit bien qu'il y a une partie circulaire de 3 cm
01:17de diamètre, c'est à l'intérieur de cette partie là qu'il y a une puce électronique,
01:22mais sinon on ne fait pas la distinction puisque visuellement on la voit de loin comme
01:25une boucle normale.
01:26D'accord, et alors quels sont les usages de cette puce RFID ?
01:29Aujourd'hui elle est principalement utilisée en élevage laitier avec les automates, donc
01:36on l'a dit DAC, DAL, robots de traite maintenant.
01:39Toutes les marques d'automates, je pense aux grandes marques de constructeurs de robots
01:45de traite ou de DAC sont compatibles avec ça ?
01:49Alors tous ne l'étaient pas il y a quelques temps mais maintenant ils ont mis à jour
01:52leur gamme et effectivement ils ont des matériels compatibles avec ces boucles électroniques
01:59et ce c'est d'autant plus vrai que certains d'entre eux utilisaient des boucles, alors
02:03certes qui n'étaient pas officielles, mais depuis très nombreuses années qui sont exactement
02:07sur le même standard.
02:08Donc ce qui fait qu'un éleveur qui utilise des boucles non officielles avec son DAC,
02:13avec la précaution de vérifier que c'est bien le même standard auprès de son concessionnaire
02:17il peut basculer du jour au lendemain avec des boucles officielles en toute transparence
02:20sans problème et à quelques vérifications près, il faut bien s'assurer que les lecteurs
02:27pour le DAC sont bien côté gauche puisque la boucle officielle doit se poser à l'oreille
02:29gauche mais sinon ça se passe...
02:31Ça veut dire qu'il peut aussi acheter des animaux de l'extérieur qui sont déjà équipés
02:34d'une boucle par exemple ?
02:35Non, s'il achète des animaux chez un éleveur équipé mais en priorité c'est pour des
02:41usages intra-élevage d'abord.
02:43On parle aussi de repérage des animaux en salle de traite ce qui est quand même un
02:47gros plus pour...
02:48C'est vrai que c'est une application qui a été développée dans le cadre des projets
02:53pilotes et qui aujourd'hui maintenant est distribuée par les organismes de conseil
02:57en élevage et donc ça permet aux éleveurs de pouvoir repérer facilement leurs animaux
03:01notamment dans les salles de traite par l'arrière où on voit difficilement le numéro de l'animal.
03:06Donc la présence d'un écran dans la salle de traite avec une identification des animaux
03:12en entrée de quai donc il y a des lecteurs fixes qui sont installés en entrée de quai
03:15et bien les animaux, les numéros de chaque vache sont affichés sur l'écran et ça permet
03:21facilement d'une part de pouvoir les repérer et d'autre part de pouvoir gérer des alertes
03:27et transmettre de l'information entre les différentes personnes qui réalisent la traite
03:30donc ça évite l'affiche, ça évite la note sur le tableau blanc, sur le carrelage de
03:36la salle de traite.
03:37Est-ce qu'un jour ça pourrait être en lien avec les outils, les logiciels de gestion
03:41de troupeau par exemple, les solutions aborquées ?
03:42Alors non seulement un jour mais c'est que ces solutions communiquent déjà avec les
03:48logiciels de gestion de troupeau puisque avant chaque traite ce système peut se mettre à
03:55jour avec les logiciels de gestion de troupeau comme à Graël en Bretagne et donc les alertes
04:00enregistrées au niveau du logiciel de gestion de troupeau peuvent apparaître sur l'écran
04:05pendant la traite et donc c'est une information supplémentaire que peut valoriser l'éleveur
04:08au moment de la traite.
04:10Et qu'est-ce qu'il en est en élevage bovin à l'étang ?
04:13Aujourd'hui c'est vrai que les applications sont plutôt en élevage laitier, en élevage
04:21à l'étang dans le cadre des projets pilotes et puis aujourd'hui on a rencontré des applications
04:26aussi plutôt liées à la pesée puisque avec une boucle électronique on peut simplifier
04:32les chantiers de pesée, faut-il encore être équipé d'une bascule et d'un lecteur de
04:36boucles dans la cage de contention et ça permet de récupérer les données de pesée,
04:40le numéro de l'animal et le poids de façon automatique donc il n'y a vraiment plus qu'à
04:44s'occuper de la circulation des animaux et en fait on laisse tomber tout ce qui est
04:49enregistrement manuel.
04:50Donc ça c'est vrai que pour l'éleveur qui fait des pesées régulièrement ça présente
04:54cet intérêt là et par ailleurs dans le cadre du contrôle de performance il existe une
05:00zone notamment en Seine-et-Loire où, alors là encore c'est issu historiquement des projets
05:04pilotes, mais il y a un camion du contrôle de performance qui est équipé d'un lecteur
05:10de boucles et les éleveurs de sa zone sont équipés en boucles électroniques et ça
05:16permet de valoriser les données du contrôle à l'issue du chantier de pesée.
05:19Donc c'est vrai que ça présente cet avantage là, ça va plus vite parce qu'on simplifie
05:23l'acquisition des numéros et l'enregistrement des données.
05:25Et hors automate ça représente un surcoût, le coût d'une boucle c'est élevé, c'est
05:30quoi ?
05:31Alors le surcoût par rapport à une boucle conventionnelle c'est entre 1€ et 1,50€.
05:35Oui d'accord, donc c'est pas ça qui fait vraiment la… enfin c'est pas un frein
05:39au développement des puces quoi, c'est pas… non.
05:42Dans une application il y aura d'autres investissements éventuellement et l'identifiant
05:46lui représente vraiment une part tout à fait minoritaire.
05:50Alors du coup l'identification électronique est obligatoire chez les ovins notamment depuis
05:56quelques mois, est-ce que… enfin pour quelles raisons ça l'a été ? Est-ce qu'il y
06:00a un risque que ça devienne obligatoire en bovins également ?
06:04Alors en petits ruminants c'est obligatoire depuis 2010, donc c'est une décision européenne,
06:10il y a un règlement qui impose que tous les ovins nés depuis juillet 2010 soient identifiés
06:14avec une boucle électronique.
06:16L'objectif qui est visé c'est un objectif de suivi sanitaire pour pouvoir enregistrer
06:21les mouvements individuels des animaux.
06:23Le principe c'est que les effectifs dans les troupeaux ovins étant beaucoup plus importants
06:29qu'en bovins, il était nécessaire avec la même exigence d'enregistrement d'informations
06:36d'utiliser un outil qui automatise la collecte d'informations et l'enregistrement.
06:42Autant en bovins ça a pu se faire depuis maintenant 1998 suite à la première crise
06:48de la vache folle où l'Europe avait décidé de mettre en place dans chacun des pays membres
06:53une base de données nationale avec les mouvements des animaux, donc cette traçabilité a été
06:57mise en place mais elle a pu se faire au départ avec des procédures papier qui se sont ensuite
07:03électronisées via le Minitel puis tout numérisé.
07:06Et en bovins, quels sont les freins ? Est-ce que la filière ne pourrait pas influencer
07:12une nouvelle dynamique de ce côté-là ?
07:15Au jour d'aujourd'hui, il n'y a pas de planning, de calendrier défini pour une généralisation en bovins.
07:23Je dirais même qu'au niveau français, on a presque pris un temps d'avance par rapport au niveau européen
07:29puisque le règlement européen est en train d'intégrer comme une option l'identification électronique.
07:37Mais il n'y a aucun planning, elle rend même la possibilité aux états membres de le rendre obligatoire
07:42s'ils le décident mais sur leur territoire national mais pas au niveau européen.
07:47Aujourd'hui, aucun calendrier en France.
07:50Éventuellement, puisqu'il n'y a pas d'exigence comme en bovins de gestion sanitaire,
07:54puisqu'elle est déjà gérée au travers de la traçabilité,
07:58éventuellement une décision de filière de façon à pouvoir valoriser cet outil collectivement
08:03pour que les abattoirs puissent éventuellement valoriser ça à leur niveau
08:08puisqu'aujourd'hui, ce n'est pas la somme des intérêts individuels de chaque éleveur laitier
08:13qui utiliseraient des boucles qui permettraient de créer une généralisation
08:19et que ça puisse se valoriser puisque dans l'état actuel des choses,
08:22pour les opérateurs de l'aval de la filière, il serait avec un système à deux vitesses
08:27avec une partie des animaux aujourd'hui majoritaires qui seraient bouclés.
08:30Vous pensez notamment aux abatteurs, aux acheteurs ?
08:35Oui, à deux vitesses avec des bovins qui seraient identifiés électroniquement
08:42et d'autres qui ne le seraient pas.
08:45Aujourd'hui, combien on compte d'élevages équipés de systèmes RFID ?
08:50On a fait des statistiques à partir de la base de données nationale.
08:54Il faut bien prendre en compte que ça fait à peu près un an
08:58que l'ensemble des départements français sont organisés
09:00pour pouvoir rendre disponibles les boucles électroniques officielles.
09:03Au 31 juillet, on était à 1250 élevages en France utilisateurs de boucles électroniques,
09:10principalement dans les régions laitières.
09:12Cela montre bien que les applications sont en élevage laitier.
09:15Cela dit, il y a quand même 77 départements qui ont fourni des boucles électroniques à des éleveurs.
09:20C'est une technologie qui est disponible partout en France.
09:25D'accord. Il y a combien d'élevages aujourd'hui ?
09:28Au dernier comptage, on était à combien ?
09:31Fin juillet, c'est 1250 éleveurs.
09:35A noter que c'est lié à une logique d'équipement.
09:39Il y a les éleveurs qui peuvent utiliser du jour au lendemain
09:42parce qu'ils utilisent déjà des boucles électroniques.
09:44Les autres qui passent en boucle électronique, c'est ceux qui renouvellent leur équipement.
09:49Cela ne se fait pas chaque année.
09:53On a une progression constante.
09:56En janvier, on était à 700 éleveurs.
10:00Aujourd'hui, on est à 1250.
10:03D'accord. Avec une bonne progression.
10:05On va continuer à suivre ça.
10:06Merci Sébastien Duroy.
10:09Au revoir.
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