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  • il y a 1 jour
Pour faire face au changement climatique, les éleveurs de la Ferme de la Defière démonte chaque printemps une partie du bardage de leur stabulation. Ils ont également installé des ventilateurs, et pensent investir dans des filets brise vent.

Retrouvez l'intégralité du reportage sur www.web-agri.fr

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Animaux
Transcription
00:01Donc Marc Rouset, Alice, tu te présenteras.
00:05Donc on est sur une structure aujourd'hui d'une centaine de vaches laitiaire,
00:09un million de litres de lait produit sur 139 hectares.
00:13Aujourd'hui on est en train de modifier toute l'exploitation pour passer en logette,
00:19pour passer à 140 vaches, et il y a une réflexion sur tout ce qui est climat,
00:24donc ventilation, l'hangar aujourd'hui a 20 ans,
00:31il y a 20 ans on ne faisait que des planchettes, donc c'est aujourd'hui le cas.
00:35Est-ce que si le bâtiment tout était fermé, aujourd'hui on a enlevé toutes les planchettes
00:38pour ouvrir et aérer beaucoup plus le bâtiment, on a monté des ventilateurs aussi ?
00:43Oui c'est ça, on a commencé par monter les ventilateurs il y a 4-5 ans,
00:47en même temps que les robots, et on s'aperçoit que quand même le mieux de tout
00:51c'est de faire rentrer l'air naturellement.
00:53Donc actuellement, on ouvre toutes les planchettes, on démonte les planchettes,
00:58et donc là on voudrait passer en volet pour ouvrir et fermer.
01:04Donc aujourd'hui on a une nacelle, donc on passe 2 jours à tout démonter au printemps,
01:08et 2 jours à tout remonter l'hiver.
01:09On a encore une différence de production entre l'hiver et l'été,
01:13mais je pense que c'est un ensemble de modifications à faire,
01:17là la première étape ça a été le bardage, les ventilateurs,
01:21et là il y a encore du travail à faire pour essayer de garder un équilibre,
01:25et donc un moins grand écart entre l'été et...
01:28Ça c'est un budget qu'on a déjà regardé à peu près,
01:32ici ça serait à peu près 36 000 euros de travaux, rien pour mettre des filets.
01:37Ça va être du donnant-donnant, aujourd'hui on va le récupérer autrement.
01:41Tout l'air naturel qui vient naturellement ne coûte rien,
01:45les ventilateurs qui tournent coûtent de l'électricité.
01:48Depuis quelques années on retrouve que le troupeau se rassemble de plus en plus,
01:52ils ont cet aspect guéguerre là, de se rassembler, qu'on n'avait pas avant.
01:59Et ça va évoluer je pense de pire en pire,
02:01donc il faut s'adapter avant que ce soit trop important.
02:06En fait dans le projet de modification, de passage en logez, de tout,
02:10il y a la partie, il y a le volet aussi, climat, ventilation et tout ça.
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