00:05A Gesi, con il cuore della Tregenta, il gusto è tornato protagonista.
00:09Il paese è ospitato alla 31esima edizione della rassegna gastronomica, la lumacca d'oro.
00:15Una serata dedicata ai sapori, alla tradizione e all'accoglienza, che da sempre contraddistinguono questo borgo.
00:21Ormai è un prodotto che a noi ci identifica e quindi è legato al nostro territorio, alla nostra identità,
00:30soprattutto culinaria e quindi è ovvio che noi continuiamo questo percorso, anche perché
00:36non solo è un modo di valorizzare i nostri prodotti, ma anche è un modo per proporre quello che
00:42noi riteniamo sia il nostro biglietto alla visita.
00:46Un evento che nel tempo è cresciuto, diventando un richiamo non solo per i sardi, ma anche
00:51per i tanti turisti stranieri, curiosi di scoprire le specialità locali e la famosa lumaca di Gesico.
00:56In questi ultimi dieci anni, dalla Francia, dalla Spagna, dalla Germania, insomma vengono
01:03un po' da tutte le parti del mondo per questa importante rassegna gastronomica.
01:09Accanto alla competizione tra ristoratori, agriturismi e proloco, la rassegna ha offerto
01:14anche momenti di riflessione sul valore di questo prodotto per l'economia e il turismo del territorio.
01:20La novità della Sardegna è che mantenendo fedeltà alle tradizioni, si scoprono invece
01:27tanti nuovi sapori, nuove occasioni di incontro e niente di più fedele può essere la lumaca
01:34che cammina, bascola e si alimenta camminando sulla terra, nelle nostre bellissime terre della
01:40Trecenta e diventa davvero un enorme fattore attrattivo.
01:45Tra profumi, sapori e risate, la rassegna gastronomica si è conclusa nel segno della
01:50tradizione e dell'accoglienza.
01:52La trentunesima kermess della lumaca d'oro ingesico, sei concorrenti, sei concorrenti che
01:59si aggiudicheranno uno più bravo dell'altro, perché insomma abbiamo visto i menù, poi
02:03conosciamo anche la professionalità, poi vedremo chi sarà il vincitore, ovviamente
02:07il vincitore sarà uno solo e gli altri magari saranno ex equo a pari merito.
02:28Un successo che conferma Gesico come una delle mete più autentiche e gustose del turismo
02:33e non gastronomico sardo.
