00:02Due giorni all'insegna del cibo, delle tradizioni e delle esperienze.
00:06Nel fine settimana il Sagrato della Chiesa di San Gemiliano di Sestu è pronto ad ospitare anche quest'anno il
00:12Festival delle Proloco.
00:14Ormai è un appuntamento il 19esimo anno, 14 Proloco coinvolte, quindi un appuntamento per noi sestesi che aspettiamo gli ospiti,
00:24ma un appuntamento anche per i tanti paesi che vengono da noi e quindi hanno modo di apprezzare questo santuario
00:32di cui possiamo vantarci,
00:34perché è un posto bellissimo, hanno l'occasione di assaggiare sapori nuovi della tradizione.
00:43Ad organizzare il raduno enogastronomico è come sempre la Proloco di Sestu,
00:47che quest'anno, oltre al cibo, ha deciso di puntare anche sui laboratori e sulle esperienze da far vivere ai
00:53visitatori.
00:54Tantissimi laboratori, mani in pasta, del mattone grudo, dell'impagliamento delle sedie
01:00e tante altre esperienze che naturalmente i visitatori potranno cimentarsi all'interno di ciascun alloggiato.
01:10Quest'anno la novità del Festival delle Proloco starà proprio nelle esperienze di panificazione,
01:17di lavorazione del levito madre, di casificazione.
01:21Quindi un momento importante per noi che ci teniamo a promuovere con molta forza.
01:28Ricco il menù di specialità enogastronomiche che verranno cucinate dalle 14 Proloco Sarde del Festival,
01:34che come ogni anno è pronta ad accogliere i tanti visitatori.
01:37La risposta di pubblico sarà sicuramente molto numerosa.
01:42Abbiamo naturalmente messo in campo un'attività promozionale molto intensa
01:47e quindi ci aspettiamo tantissima gente.
01:50Abbiamo naturalmente da proporre 28 degustazioni diverse
01:55e quindi per tutti i palati che naturalmente hanno esigenze particolari diverse.
