00:00Tu ne t'y attends pas ? Gâteau froid au flan et au biscuit qui se prépare en à peine
00:0510 minutes.
00:08Salut les gourmands, on veut se régaler ? Bien sûr que oui !
00:12Eh bien aujourd'hui, c'est un dessert au flan et au biscuit qui se prépare en à peine 10
00:16minutes et sans utiliser le four.
00:18Sois attentif aux détails, tu verras comme c'est facile.
00:23Commence par napper le moule que tu vas utiliser avec du caramel liquide.
00:26C'est optionnel, surtout si tu utilises un moule en silicone comme moi.
00:30Mais ça donne une petite touche en plus.
00:32Donc si tu peux, prends-en un peu et nappe le moule que tu vas utiliser.
00:37Et maintenant, on passe aux choses sérieuses.
00:39Tu prends 500 ml de lait, ce qui fait 2 tasses et demi, avec un sachet de préparation pour flan
00:45ou pouding.
00:46Tu l'ajoutes et tu mélanges, comme on dit.
00:49Tout ça à feu moyen jusqu'à ébullition.
00:52Quand tu vois les premières petites bulles prêts, c'est parti !
00:56Retire du feu et on va tremper des biscuits dans un peu plus de lait.
01:00Alors on va préparer ça parce que ici, j'ai le moule avec le caramel et on va placer les
01:05biscuits.
01:05Mais attention, il faut qu'ils soient juste un peu trempés.
01:09Ne les imbibe pas trop, sinon ils vont se défaire dans ta main.
01:13Comme ça, juste un petit peu.
01:15On les place et une fois que tu as une couche, tu ajoutes une couche de la préparation pour flan.
01:21Arôme, ça sent encore meilleur.
01:24Tu vas répéter cette opération ?
01:25Biscuit, flan, biscuit, flan, biscuit, flan.
01:30Jusqu'à avoir fini aussi bien le flan que le moule.
01:33Alors on place et on continue à profiter, allons-y.
01:37Comme tu vois, j'utilise des biscuits type Maria.
01:39Tu peux mettre tes préférés, ce n'est pas grave.
01:42Selon le type de biscuit, il se peut qu'ils flottent, c'est très courant avec les Maria.
01:47Ce n'est pas grave, ne t'inquiète pas.
01:49Tu trempes, tu fais des couches, tu trempes, tu fais des couches.
01:52Et à la fin, elles vont s'imprégner de la saveur du flan, donc tu auras une couche.
01:56Biscuit, saveur flan, impressionnant.
02:00Comme tu vois, j'utilise des biscuits Maria et ils vont flotter, mais ça ne m'inquiète pas trop.
02:06Si tu veux qu'elles s'imbibent bien, tu les maintiens un peu avec une cuillère pour qu'elles fassent
02:10des petites bulles et c'est prêt.
02:12Ensuite, tu mets le moule, une fois tiédit, au réfrigérateur ou au frigo pendant au moins 4 heures pour qu
02:20'ils prennent bien.
02:21Si tu veux, tu peux préparer le dessert la veille et il sera tout aussi délicieux.
02:26Et c'est même mieux, car ainsi le jour J, tu peux en profiter sans être occupé en cuisine.
02:32Regarde comme il a l'air délicieux, mais si tu veux, retourne-le et ton flan est prêt.
02:39Regarde, regarde, regarde, regarde, regarde, regarde, quel superbe flan.
02:43Magnifique, doré avec le caramel dessus, parfait.
02:46Mais le plus important, comme toujours, que ce soit chez les personnes ou dans les desserts, c'est l'intérieur.
02:52Et à l'intérieur, ce gâteau est une véritable merveille.
02:56Alors, regarde, regarde, regarde, regarde-le, regarde-le, regarde-le, regarde-le.
03:01Hermosito flan, biscuits façon flan, que du plaisir pur.
03:04Regarde comme la cuillère prend des petits morceaux.
03:07Encore et encore.
03:14Quelle merveille, du pur goût.
03:16Si tu adores les flan et que tu adores les biscuits, tu dois absolument goûter ça.
03:22Et tant qu'on y est, dis-moi en commentaire ci-dessous, quels sont tes biscuits préférés.
03:27Je suis sûr que tu as déjà des idées.
03:29Dis-moi aussi d'où tu regardes la vidéo pour qu'on partage des idées du monde entier.
03:34Et avant de partir.
03:36Je te laisse ici les ingrédients pour que tu puisses les noter et que ce soit encore plus facile à
03:41préparer chez toi.
03:42Et si tu en veux encore plus, YouTube dit que la vidéo de ce petit tableau va te plaire.
03:46Clique et profite en ensuite.
03:53Abonne-toi.
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