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00:14en Instagram y por supuesto en sinardigital.com donde siempre le tenemos toda la información, los contenidos, las entrevistas y
00:22las notas que usted puede encontrar aquí en su lado positivo.
00:25Yo sé que de pronto usted recuerda esas recetas que la mamá le daba a uno cuando estaba más pequeñito
00:32y usted decía, uy es que me duele la garganta o de pronto tengo una alergia, algo me picó, bueno
00:37infinidad de cosas, me duele la panza y venía mamá y le daba a uno un remedio casero y usted
00:43decía, como uno lo dice normalmente, ¿verdad?
00:46Santo remedio, me curé, me siento súper bien y esas recetas se quedan guardadas en el corazón de uno, ¿verdad?
00:53Cuando ya crece y dice, ay voy a hacer tal receta que mi mamá me enseñó.
00:57Les decía al inicio del programa que en mi caso cuando me daba tos, mi mamá me hacía una lechita
01:02caliente con orégano y ya, con eso me curaba yo de la tos.
01:06Pero para ampliarnos acerca de ese tema tan bonito que vamos a tratar hoy como son los remedios de mamá
01:12que vienen de generación en generación, tenemos con nosotros aquí al doctor José Funke y es especialista en medicina alternativa
01:20y el doctor si es en serio que tiene una mamá que se la sabe todas en recetas naturales.
01:27¿Cómo está doctor?
01:28Hola Tami, gracias, gracias.
01:30Qué bienvenida más calurosa y hasta le echamos flores a mi mamá.
01:34¿Verdad que sí?
01:34Ella que nos está viendo en este momento debe estar mandándote besitos.
01:39Su mamá me imagino que tiene una lista amplia de recetas.
01:42Sí, sí, sí.
01:43De hecho, de hecho, recientemente vos sabes, publiqué un libro y tiene razón Sergio, se podría decir que gran parte
01:50de las recetas de ese libro, ¿verdad?
01:53Han sido heredadas de mi madre, ¿verdad?
01:55Y de mi padre también.
01:55Y de su abuelita también.
01:57También, también.
01:57Porque por ahí yo escuché que eran recetas de la abuela.
02:00Recetas de abuelita, sí, sí.
02:01De hecho, el tema de hoy son esas recetas de mamás, de abuelitas que nos han transmitido de generación en
02:09generación y que hoy en día no solo las practicamos, sino que la misma ciencia ha comprado que funcionan.
02:15Por ejemplo, por ahí tenemos algunas que no solo las traigo por un tema tradicional, sino que también han tenido
02:23como ciertos, ¿cómo se podría decir?
02:25Ha habido ciertos descubrimientos científicos que avalan su uso.
02:29Ok.
02:29No sé si quieres que arranquemos.
02:30Vamos a empezar porque aquí tenemos varias opciones en la mesa que yo sé que de pronto usted puede hacer
02:35que tenga alguna de estas.
02:36En casa normalmente todos cocinamos con cebolla para algunas preparaciones por ahí.
02:41¿Qué tiene que ver la cebolla en estos remedios caseros de las mamás?
02:45Claro, claro.
02:45Bueno, ahora que estabas hablando de la tos, la cebolla es un remedio súper efectivo para esas personas que les
02:53da tos, pero especialmente de noche.
02:55Esas personas que les agarra una tos nocturna que ni siquiera pueden conciliar el sueño.
03:00¿Y eso qué será?
03:00¿Cómo más alérgico?
03:01Tal vez por el frío, qué sé yo.
03:03Puede ser alergia al frío, puede ser también por el cambio de clima, ¿verdad?
03:09Entonces, en esos casos, nuestras mamás o abuelitas acostumbraban tomar una cebolla, también partirla en cuatro trozos y colocar cada
03:19trocito en diferentes puntos de la habitación.
03:21Ese mismo olor que es muy fuerte, que nos pone a llorar a más de uno cuando empezamos a partir
03:27la cebolla, bueno, ese olor nos ayuda a relajar las vías respiratorias y nos alivia.
03:32Aunque eso no lo crea, la tos.
03:35Ok, entonces, esa es una opción.
03:36O si no, también puede comerse un trozo de chocolate.
03:39Ese también es un remedio de abuelitas.
03:41Ay, un trozo de chocolate, ese no sabía, pero chocolate, cualquier chocolate o tiene que ser ese chocolate que es
03:46como amargo.
03:46Siempre recomendamos que sea chocolate amargo, ¿verdad?
03:49Por el tema del peso que inquieta a más de uno.
03:51Y menos azúcar.
03:52Y menos azúcar, exactamente.
03:53Entonces, uno o dos trozos de chocolate antes de dormir también puede funcionar como un excelente antitusivo.
04:00Ahorita le voy a preguntar a Sergio cuál era la receta, si se acuerda de otra más que la mamá
04:04le aplicaba a ellos cuando estaban más pequeñillos.
04:07Por ahí tenemos también los periódicos.
04:09Sí, yo escuché eso.
04:10¿Le ponían los periódicos?
04:12No le ponían periódicos.
04:13Por ahí está diciendo que no le ponían periódicos.
04:16No, pero esa es una práctica muy común también.
04:17Vea, Alejandra, nuestra productora dice que le ponían periódicos con miel en la espalda y en el pecho para dormir.
04:25Ajá, ¿para qué era eso?
04:28¿Por la tos también?
04:29Sí, cuando la gente padecía mucha tos, mucha congestión nasal, lo que sí es muy común es que le ponían
04:39alcanfor, lo que decía Sergio, creo, y encima de la frotada, papel periódico.
04:47¿Por qué?
04:48Porque el papel periódico nos ayudaba a generar más calor y además provocaba sudor.
04:55Pero a la vez ayudaba a que no nos enfriáramos con el sudor.
04:59Entonces, el objetivo de todo esto es, como decían las mamás de antes, sacarnos todo el frío del cuerpo para
05:04aliviar esa tos o esa congestión nasal.
05:07¿Y qué ver pasará con eso?
05:08Quedaba uno con todas las noticias ahí en el cuerpo pegadas, doctor.
05:12Bueno, probablemente más de uno salía tatuado, ¿verdad?
05:15¿Verdad?
05:16Tatuado natural.
05:17Por ahí también tenemos la remolacha, que es muy común en las ensaladitas, ¿verdad?
05:21Y es un buen acompañamiento para el almuerzo, la cena.
05:25¿Qué tiene que ver la remolacha con estos remedios que hacemos?
05:27Bueno, la remolacha es un alimento con multipropósito, Tami.
05:33Ahora me están consultando mucho la gente por el hígado graso.
05:36Pero entonces, si usted padece hígado graso o siente mucho cansancio, este es un excelente remedio para usted.
05:43Vamos a coger media remolacha como la que aparece en pantalla.
05:47La partimos en trozos, la colocamos en una licuadora y le agregamos también el jugo de un limón.
05:55Podemos agregarle también uno o dos rodajas de jengibre.
05:59Obviamente hay que ponerle agua, un vaso de agua.
06:02Lo ponemos a licuar durante un minuto o quizás un poco más hasta que la mezcla quede bien homogénea.
06:07Y es que la remolacha es muy fibrosa.
06:08Entonces, ya cuando la mezcla quede bien, le agregamos una cucharada.
06:13Ese es el toque mágico.
06:14Le agregamos una cucharada de aceite de oliva.
06:18Aceite de oliva.
06:19Aceite de oliva, sí.
06:20Y el aceite de oliva, ¿cómo nos ayuda?
06:22Tanto el aceite de oliva como el limón nos ayuda a estimular la bilis, ¿verdad?
06:28Entonces, eso nos va a permitir vaciar más o a limpiar más el hígado.
06:33Nos queda como un juguito esto, entonces.
06:35Sí, nos queda como un juguito y es súper sabroso.
06:37Usted lo puede tomar en las mañanas, en ayunas.
06:40Yo creo que lo preparé con Sergio hace mucho tiempo, creo, si no me equivoco.
06:44Ahí le preguntamos a Sergio, ¿qué le pareció?
06:46A Sergio le quedó la costumbre porque ahí luego que andas con una botellita, ¿es de remolacha eso que andas
06:50ahí?
06:52Ah, la jamaica.
06:54Bueno, vamos a hablar de la jamaica.
06:55Jamaica también, sí, es otro remedio de mamás, de abuelitos que también funciona mucho para cuando uno tiene acidez estomacal,
07:02cuando usted padece de mucho insomnio.
07:04Es otro alimento multipropósito.
07:06¿Cómo lo preparamos?
07:07Muy fácil.
07:08Bueno, ahora Sergio nos puede comentar también su receta porque cada quien lo puede preparar de múltiples maneras.
07:13Podemos coger, bueno, primero ponemos a calentar, a hervir, litro y medio de agua, ¿ok?
07:18Y ya cuando el agua alcance su punto de ebullición, le vertemos una taza, la cantidad de una taza de
07:25pétalos de rosas de jamaica.
07:27Más o menos eso es como una taza, esa cantidad que traemos ahí.
07:29Bueno, en realidad eso lo traje como por calidad visual, ¿verdad?
07:33Pero sí, yo creo que por ahí anda.
07:35Que le quede fuertecito.
07:37Que le quede fuertecito, sí.
07:38Ok, lo dejamos calentando, bajamos el fuego, dejamos que caliente unos 10 minutos, ¿verdad?
07:44Y listo.
07:45Colamos y usted también se puede beber de esta infusión hasta dos tazas.
07:49Lo bueno del jamaica es que usted puede tomárselo tanto frío como caliente.
07:54Como caliente.
07:54Es de esas pocas infusiones que se permite tomar, ya sea en cualquiera de esos casos.
08:00Y si usted se toma una tacita antes de acostarse, también duerme como un bebé.
08:05Riquísimo.
08:06Entonces, súper recomendado para aquella gente que tiene mal dormir o que tal vez se despierta mucho en la madrugada.
08:12Sí, es correcto.
08:13Qué bien.
08:14Y por ahí tenemos el ajo, que es uno de mis favoritos.
08:16A mí me encanta ponerle ajo a todo.
08:18De verdad, y es que sabe todo más rico con ajo, ¿verdad?
08:20Con solo el olor del ajito ya es otra cosa.
08:23Sí, sí, sí.
08:23Uno hasta que se antoja de comer.
08:25Pero más allá de lo delicioso del ajo, bueno, resulta que muchas mamás lo utilizan para subir las defensas, Tami.
08:34Y aunque usted no lo crea, también para controlar la presión arterial.
08:37Para esas personas que tienen picos de presión, que de vez en cuando se les sube un poco,
08:42bueno, usted puede masticar uno o dos dientes de ajo, ¿ok?
08:47Eso sí, el ajo tenemos que partirlo, tenemos que machacarlo un poco, ¿verdad?
08:52Para que libera la alicina, que es el compuesto medicinal,
08:55y dejarlo en reposo durante unos 10 o 15 minutos antes de consumirlo.
08:59¿Cómo lo consumimos?
09:00Usted puede untarlo a una rebanada de pan o simplemente lo ingiere como si se fuera a tomar una pastilla,
09:07un poco de agua y listo también.
09:10¿Alguno les gustará así directo?
09:12Porque el sabor del ajo es bastante fuerte si no lo comemos así.
09:15Bueno, en esos casos, para la gente que tal vez no lo tolera, también pueden buscar ajo negro.
09:21Ajo negro.
09:21Sí, el ajo negro es mejor tolerado, para muchos es un poco más sabroso y no transpira.
09:28Esa es la ventaja.
09:28En Costa Rica existen muchos productores de ajo negro, pueden buscar en internet y hay marcas que son bastante confiables.
09:36Estoy pensando luego en el aliento de ese ajo así directo, doctor.
09:40Se imagina.
09:41Bueno, también existen otras maneras de ayudar para que el aliento no quede tan incómodo.
09:50Usted puede hacerse enjuague con aceite de coco.
09:56¿Aceite de coco?
09:57Sí, sí, eso ayuda mucho con el aliento fuerte.
10:00Para mucha gente es más fácil mezclar aceite de coco con un poquito de agua.
10:05Sabemos que el agua y el aceite no se mezclan, pero eso es para crear volumen, ¿verdad?
10:09Entonces, se hace enjuague o gárgaras incluso con aceite de coco unos segundos en las mañanas y puede ser bastante
10:18beneficioso para las personas que padecen de alitosis o aliento fuerte.
10:22Y antes de hablar de las hojitas de papaya que tenemos por aquí, Sergio, nos tiene una preguntita.
10:27Es una pregunta para ustedes dos.
10:29Para nosotros.
10:30Yo les voy a dar una receta y ustedes me tienen que decir para qué es esa receta.
10:38Yo les doy la receta.
10:39A ver, Tami, toma posición.
10:42Ya me acomodé y todo.
10:43Me siento como en antorcha.
10:44Vamos a ver.
10:46Pero ese doctor no tiene fácil.
10:48A lo mejor no.
10:49Bueno, yo no sé.
10:50Porque es de mi generación.
10:52Sí, me siento nervioso.
10:52Es de mi generación esa receta.
10:54No es de la generación de José.
10:56Yo me siento nervioso.
10:57Somos casi de la misma edad, pero no importa.
10:59No, jamás.
11:01Esta receta nos la daban antes de ir a la escuela, pero en días muy especiales.
11:09¿Ok?
11:10Y señora y señor, si ustedes saben para qué sirvía o sirve, actualmente pueden usarla,
11:15pueden llamarnos.
11:16Toman un vaso, le ponen una cucharada de almidón de yuca, una o dos cucharaditas de sal,
11:27el jugo de un limón y agua.
11:33Mezclan y se lo toman.
11:35¿Saben para qué sirve?
11:36Yo creería por lo que dijo las pistas de que se lo daban a uno antes de ir a la
11:40escuela,
11:41¿verdad?
11:41Fue lo que dijo.
11:42Pero en días muy especiales.
11:44Supongo yo que era para tranquilizarlo a uno cuando había exámenes o algo así.
11:48No.
11:48No, no era para tranquilizarlo.
11:50¿Cuáles son esos días especiales?
11:52Es que si les doy la pista de lo especial que es el día, van a saber para qué sirve.
11:58¿No saben para qué sirve?
11:59Les repito.
12:01¿Cuando están con diarrea?
12:04Exactamente.
12:05Para amarrar el estómago.
12:07¿Y qué tiene especial un día con diarrea?
12:09Ya, imagínense cuántas veces al año le da a un chiquito un diarrea.
12:13Solo un día muy especial.
12:15Un día especial tiene que ser que haya un examen, que haya un evento que les cause ahí,
12:18no sé, como de pronto nervios, pero jamás asocié con un día de diarrea.
12:23Yo estaba a punto de decirle que por ahí había leído algunos...
12:27Doctor, le gané la antorcha a Sergio.
12:29Sí, sí, sí, fue más rápido.
12:30Ella tocó el botón antes.
12:31Es especial ese día porque no es todos los días lectivos los que se amanece con diarrea.
12:38Y entonces mis papás nos educaron de que te puede tener lo que sea hasta diarrea,
12:44pero usted va a la escuela y va al trabajo.
12:47Y entonces para ir más tranquilos nos daban eso y entonces ya no parábamos,
12:53ya parábamos y no íbamos al baño.
12:55Sí, sí.
12:55No, pero por ahí es bueno que la gente sepa, ¿verdad?
12:58O los que son más curiosos que busquen.
13:00Yo había leído en alguna parte, Sergio y Tami,
13:02algunos estudios que se han hecho con el almidón de yuca,
13:05que justamente ayuda a mejorar el tema digestivo.
13:09Yo creo que también la cosa anda por ahí.
13:10Tiene que estar cerquita por ahí, ¿verdad?
13:12De esos remedios.
13:13Probablemente.
13:13Pero bueno, entonces era agua, almidón y sal.
13:16Limón y azúcar.
13:18Ah, limón y azúcar.
13:19¿Y cuánto le ponían?
13:20Por ejemplo, yo recuerdo que si es un vaso de los de fresco normal,
13:24le echas una cucharada copetona de almidón de yuca,
13:29el jugo de un limón,
13:30y yo creo que mi mamá seguro le echaba una cucharada copetona sopera de azúcar
13:36y mezclaba.
13:37Y sabe de lo más rico.
13:39Y el azúcar nos ayuda a reponer nutrientes.
13:42Claro.
13:42Y a guardar la receta, doctor, para que cuando tenga usted una emergencia por ahí...
13:47Esa la voy a incluir en el volumen 2 de mi libro.
13:50Con créditos, por favor.
13:52Con créditos para la mamá.
13:54¿Cómo se llama su mamá?
13:55Julita.
13:56Julita.
13:57Para la doña Julita.
13:57Receta doña Julita para que usted combata la diarrea.
14:00Pueda ir a trabajar con diarrea.
14:02Pueda salir con diarrea de su casa.
14:05Qué bueno estuvo eso.
14:06Eso estuvo muy bien.
14:08Bueno, si me da tiempo como para hacerle yo una pregunta a ustedes ahora.
14:11Era muy efectiva.
14:12Claro.
14:13Creo que...
14:13Vamos a dejarla pendiente, igual que las hojitas de papaya,
14:16porque ya estamos a un minuto de iniciar con el simulacro nacional, ¿verdad?
14:20Sí, exactamente.
14:21Yo quería ponernos de pie en el momento en que suenen aquí las sirenas,
14:25aunque nosotros estamos en un estudio, y les voy a explicar,
14:28estamos en un estudio en el que se insonoriza la posibilidad de que...
14:35Imagínense, nos volveríamos locos y estamos escuchando todo lo que está pasando afuera.
14:40Entonces, cuando uno ingresa al estudio, en el estudio no se oye.
14:44No nos damos cuenta de si llueve.
14:46No nos damos cuenta de que si alguien gritó afuera lo que haya pasado, no nos damos cuenta.
14:51Ni la gente de afuera nos escucha a nosotros.
14:53Y no nos escuchan a nosotros, exactamente.
14:56De la última... Haga la última pregunta y a lo mejor la contestamos al regresar.
15:00Ok, no, que si ustedes saben para qué sirven las hojas de papaya.
15:04Al regreso le decimos, doctor, dejemos ahí.
15:06Si usted sabe en casa, esté atento y escríbanos por medio al 21-03-13
15:10y díganos para qué sirven las hojas de papaya, que vamos a estar pendientes.
15:15Pero ya también Ana Lucía Zamora, nuestra compañera, que en este momento está en San José, ¿verdad?
15:20Sí, vean, permítanme actuar, porque aquí no sabemos.
15:24O sea, exactamente, no he escuchado nada, abran las puertas, por favor, vamos a participar a partir de este momento
15:32cuando son las 10 de la mañana en punto del simulacro nacional.
15:37Eso significa que si en este momento hubiera un temblor aquí en Canal 13, nos levantaríamos.
15:42Hay que salir de una vez.
15:42Nos levantaríamos y vamos a salir por esta puerta todos, incluso los compañeros.
15:47dejen cámara y salimos.
15:49Ahí está sonando la alarma por acá.
15:50Vamos, vamos, vamos.
15:52Ay, me pasó la T, Sergio.
15:55Sí, pero es que Alejandra quedó de avisarnos en el momento en el que sonara.
16:04Saludos, compañeros.
16:05Quiero comentarles también que acá en el sector de San José ya muchos se están preparando para el simulacro nacional.
16:11Ya son las 10 en punto y ya en este momento está sonando la alarma de emergencia del simulacro nacional
16:19en el centro de San José,
16:21específicamente en el Instituto Nacional de Seguros.
16:24Y voy a pedirle a mi compañero Polo Alfaro que les muestre cuál va a ser la salida de emergencia
16:29de muchos de los colaboradores de este edificio.
16:32Ya lo estamos viendo en pantalla.
16:34Esta será una de las salidas de emergencia de los colaboradores del Instituto Nacional de Seguros,
16:40los cuales se van a trasladar al Parque España que está al frente de este edificio
16:46y del cual también se reunirán con otras personas de otros edificios y de otras instituciones
16:52como la Cancillería de la República, el Ministerio de Cultura y Juventud,
16:56así mismo como los estudiantes de las escuelas de Vitalia Madrigal y la República de Perú
17:03y así mismo la Buenaventura Corrales, más conocida como la Escuela Metálica.
17:08Ahí estamos esperando ya que varios de los colaboradores vayan saliendo.
17:14Y por acá vemos que hay un taxista que nos está preguntando.
17:17¿Cuál es su pregunta?
17:18¿Qué es lo que está pasando?
17:19Estamos en este momento en simulacro nacional.
17:22Ah, ¿esa es la cosa?
17:23Sí, es el octavo simulacro nacional de nuestro país por sismo principalmente.
17:28Ok.
17:29Que Dios nos ayude a todos, es lo único que puedo decir.
17:32Muchas gracias y que siga su camino.
17:34Ok, mi chiquita.
17:35Bien, parte de algunas personas que no tienen conocimiento y que están en este momento en la carretera
17:40y hacen la consulta de por qué muchas de las personas se están movilizando.
17:45Ya estamos empezando a ver a las primeras personas que salen acá del Instituto Nacional de Seguros
17:53cómo van trabajando este simulacro nacional en este momento.
17:57Como les decía, el octavo simulacro nacional realizado por la Comisión Nacional de Emergencias
18:05con la intención de prepararse mejor en caso de una emergencia lamentable como ha sucedido en otros países
18:12como Colombia, Venezuela recientemente y demás partes del mundo, principalmente en este 2026
18:20con magnitudes de más de 7 grados.
18:30Vamos a movilizarnos para ver un poco más el movimiento de San José en este momento
18:38donde se está realizando el simulacro nacional, el octavo simulacro nacional por sismo es la causa principal.
18:46Sin embargo, siempre se realizan distintos escenarios como inundaciones, deslizamientos y movimientos telúricos
18:55principalmente es en el cual la Comisión Nacional de Emergencias desde el principio del 2026
19:02está preparando a distintos comités de emergencia.
19:06Aquí vemos el tránsito detenido y muchas de las personas que aún desconocen
19:11qué es lo que está sucediendo en este momento en San José.
19:14Vamos a escuchar parte del ambiente de este momento, el cual se ha preparado, como decíamos, desde inicio del 2026
19:22tanto la Comisión Nacional de Emergencias como distintas instituciones, empresas
19:27para participar en este simulacro nacional.
19:49Gracias.
19:55Gracias.
20:00Gracias.
20:01Gracias.
20:02Gracias.
20:08Gracias.
20:11Gracias.
20:13Gracias.
20:14Gracias.
20:17Gracias.
20:17Gracias.
20:19Gracias.
20:21Gracias.
20:22Gracias.
20:25Gracias.
20:25Gracias.
20:36Gracias.
20:38Gracias.
20:39Gracias.
20:41Gracias.
20:52Gracias.
20:52Gracias.
21:09Gracias.
21:10Gracias.
21:11Gracias.
21:12Gracias.
21:13Gracias.
21:31Gracias.
21:32Gracias.
21:33Gracias.
21:38Gracias.
21:42Gracias.
21:45Gracias.
21:46Gracias.
21:51Gracias.
22:03Gracias.
22:08Gracias.
22:09Gracias.
22:10Gracias.
22:15Gracias.
22:19Gracias.
22:19Gracias.
22:21Gracias.
22:28Gracias.
22:30Gracias.
22:33Gracias.
22:34Bueno, no.
22:35Bueno, eso puede ocurrir, verdad, porque nos están diciendo que de pronto
22:38Ana Lucía se le cortó la llamada.
22:39Eso es parte de lo que pueda ocurrir también en un caso real de un terremoto,
22:44de un sismo bastante fuerte.
22:46Y aquí, en las instalaciones del CINAR, tenemos todo un protocolo,
22:50nuestros compañeros, en cada una de las áreas ya hay una persona
22:53encargada de verificar que todas las personas que pertenecen a ese
22:57departamento estén a salvo, que hayan logrado salir.
23:00Entonces, como ustedes podían ver en las imágenes, ahí de pronto pudieron percibir que uno de los compañeros por zonas
23:07iba acercando, íbamos firmando un documento para garantizar que todas las personas pudieron salir del edificio y que todos estamos
23:14a salvo.
23:15Vamos a establecer contacto entonces con Ana Lucía Zamora, que ya se encuentra lista para darnos este reporte de simulacro,
23:21porque ella estuvo con nosotros pendiente mientras hacíamos el simulacro de llevarnos información desde el centro de San José.
23:27Ana, ¿cómo se vive este simulacro a esta hora cuando son las 10 con 8 minutos de la mañana? Adelante.
23:36Bien, pues bien, Tami, realmente muchas de las personas empezaron a evacuar, algunas tardaron mucho más en salir desde que
23:43sonó la alarma, sin embargo, ya está la mayoría de las personas, por lo menos del Instituto Nacional de Seguros,
23:49acá en el Parque España.
23:51Y vamos a mostrar un poco de cómo se ve en este momento el parque y nos vamos a ir
23:56movilizando porque en distintos puntos, como decíamos anteriormente, se encuentran otros colaboradores de otras instituciones y así mismo los estudiantes
24:08de distintas escuelas que están cerca.
24:10En este caso de la República del Perú, Vitalia Madrigal y también la Escuela Buenaventura Corrales, que es más conocida
24:18como la Escuela Metálica.
24:19Vamos a acercarnos por acá porque ustedes se están movilizando a parte de las personas y con nosotros podemos tal
24:26vez hablar con alguno de los colaboradores de este espacio.
24:29Hola, ¿cómo está? ¿Cómo está? ¿Cuál es su nombre?
24:32Jean Paul Torres.
24:33Jean Paul, ¿es la primera vez que participa en un simulacro trabajando o no?
24:37No, es el sexto.
24:38¿Y es el sexto? ¿Cómo es esta experiencia?
24:41Es bonita para aprender cómo acudir en caso de una emergencia.
24:45¿Realmente usted considera que en un sismo sí se puedan aplicar todos estos protocolos que hemos visualizado hace pocos minutos?
24:53Sí, pero más que todo a la hora de un sismo al principio sería quedarse en sitio, más que todo,
24:58¿verdad?
24:58Por el momento y si es algo un poquito más fuerte, sí ya empezar a hacer la evacuación.
25:03Gracias, Jean Paul.
25:04Mucho gusto.
25:04Bien, parte de las personas que escuchábamos por acá y le voy a pedir a mi compañero que nos movilicemos
25:10un poquito más acá en el parque para mostrarles también otros lugares cerca del Parque España en los cuales se
25:17está realizando este simulacro.
25:20Como les decía anteriormente, es el octavo simulacro nacional que la Comisión Nacional de Emergencias se ha encargado de planear
25:29desde inicio de cada año.
25:30Está en la preparación de distintos comités de emergencia de distintas partes de nuestro país con la intención de prepararnos
25:39para un sismo principalmente.
25:41Pero no es el único escenario en el cual se prepara porque también lo hace para inundaciones, deslizamientos y todo
25:48tipo de desastre natural que pueda pasar en Costa Rica que no está exento, como lo decíamos anteriormente.
25:53Aquí vemos que hay tipos de brigadas. Esta dice que es la cuarta. Vamos a preguntar de qué se trata.
26:00Muy buenos días. ¿Cuál es su nombre?
26:02Melisa Cortés.
26:03¿Cuántas brigadas tiene el INSA ahorita en ese momento llevando a cabo en este simulacro?
26:08No tengo conocimiento en lo que es el dato. Lo que es de parte nuestra, el primero que llega a
26:14las puertas de emergencia, toma lo que es el rótulo para marcar lo que es el piso correspondiente al que
26:21cada uno tiene.
26:22Indiferentemente que no sea brigadista, toma lo que es el rótulo.
26:26Eso significa entonces brigada y dice número cuatro es el piso en el cual está evacuando.
26:33Es correcto.
26:33¿Qué es lo que usted normalmente creería usted que se debe realizar en este simulacro dentro de lo que usted
26:41la han capacitado ya?
26:42Bueno, lo primero es mantener lo que es la calma, lo que son las diferentes situaciones de emergencia que se
26:49puedan presentar.
26:50Indiferentemente ya sea un terremoto o un incendio que pueda presentarse en lo que sería la institución.
26:59Hay que tratar de mantener la calma dentro de lo posible, ayudar a las personas que puedan presentar alguna situación.
27:07Pero si ya es una situación más compleja, dejarlo a lo que son los brigadistas que puedan tener mayor conocimiento
27:14para poder realizar la evacuación completa del edificio.
27:19¿Cómo siente que les fue hoy en este simulacro con el tiempo, por ejemplo?
27:24Bueno, al tomar en cuenta que estamos desde el piso cuatro, siento que sí nos fue bastante bien.
27:29¿Cuál es su nombre?
27:30Melisa, para servirte.
27:31Muchas gracias, Melisa, por la información.
27:34Seguimos viendo por acá parte de la movilización de distintos lugares, como les decíamos anteriormente.
27:41Vemos incluso cuerpos de emergencia que se han acercado, Cruz Roja, bomberos a los alrededores.
27:47Y en los cuales todavía gran cantidad de personas se encuentran acá en el centro de San José, específicamente en
27:55el Parque España.
27:57Donde vemos por allá también algunos de los rótulos, que es la forma en la cual, por lo menos el
28:02Instituto Nacional de Seguros,
28:04identifica a cada uno de los grupos de trabajadores.
28:08Como decíamos anteriormente, vimos también la evacuación de algunos estudiantes y también del Ministerio de Cultura y Juventud,
28:15asimismo de la Cancillería.
28:17Pero, al ser tantos colaboradores, es más compleja este tipo de evacuaciones acá en este edificio.
28:27Y otros ya ha sido más fácil realizarlo.
28:30Pero vamos a ver si nos podemos acercar un poquito para tener una toma de cómo se ve la evacuación
28:36también de los colaboradores y funcionarios de la Cancillería de la República.
28:40Para mostrarles, antes de regresar, cómo fue esa evacuación.
28:45Y fue como más interna dentro del mismo edificio, donde ellos hicieron este simulacro nacional por sismo.
28:53En el cual, la idea principal ha sido que Costa Rica no está exento a un sismo.
29:00Así como ha sucedido, lamentablemente, en otros países, recientemente como en Colombia, este pasado lunes, y también en Venezuela, ya
29:11hace algunos meses.
29:12Y vamos a mostrarles también algunas de las brigadas que trabajaron acá en este sector de San José, en el
29:20centro.
29:21En el cual se vienen preparando, como les decíamos anteriormente, desde inicio de este año.
29:27Aquí lo estamos viendo en pantalla con mi compañero, Polo Alfaro, que les está mostrando los funcionarios de la Cancillería,
29:37realizando el simulacro y saliendo de las instalaciones.
29:42Y vamos a terminar de hablar con uno de los encargados del puesto de mando del Instituto Nacional de Seguros,
29:51para mostrarles y que nos brinden algunos de los datos hasta el momento de cómo les fue en este simulacro
29:58nacional de este 12 de agosto.
30:01Una mañana bastante ventosa acá, por lo menos en el centro de San José, y también calurosa.
30:07Muy buenas tardes, ¿cuál es su nombre?
30:08Buenas, Carlos Sánchez.
30:09Don Carlos, ¿usted nos puede brindar algunos datos, los primeros datos que han logrado recolectar después de realizar este simulacro?
30:19¿Cómo lo consideran?
30:21Bueno, en este momento lo que tenemos son la cantidad de personas que teníamos en el edificio, que eran más
30:28de mil,
30:28la salida en 10 minutos de la evacuación completa, pero todavía no tenemos datos de los heridos.
30:35Sí hay heridos en el piso 3, pero no tenemos los datos, estamos todavía esperando.
30:41¿Cómo se prepararon ustedes para este simulacro?
30:45Bueno, el simulacro se ha venido preparando ya desde hace algunas semanas,
30:48con indicaciones a los compañeros de cuál, de cuál, qué iba a ser la actividad.
30:53Sin embargo, se evitan algunos detalles precisamente para, por ejemplo, en este momento se está hablando que es un terremoto
31:02en esta zona,
31:03en otras ocasiones han sido terremotos en zonas más alejadas, entonces ahora tiene un impacto diferente, por supuesto,
31:09porque es en la zona en la que está el edificio y es un edificio muy alto,
31:14y entonces hay que hacer una serie de tareas ahora, primero evacuar, pero también revisar la estructura para ver si
31:20se puede volver a ingresar.
31:22Gracias por la información.
31:24Bien, parte de lo que les contábamos acá, de cómo se vivió en el Parque España el simulacro nacional, el
31:29octavo, realizado por la CNE,
31:32y vuelvo con ustedes porque tienen más información y les pregunto cuánto fue el tiempo que ustedes incluso estuvieron allá,
31:39en las instalaciones de Canal 13 para que nos comenten cómo les fue a ustedes saliendo del estudio
31:47y también preparándose para un posible sismo que, como decíamos anteriormente, ningún país, ninguna parte de nuestro territorio está exento
31:57a vivir una emergencia como de este tipo, un movimiento telúrico.
32:01Anita, nos fue muy bien, la verdad, aquí en el estudio hay una puerta de emergencia muy amplia,
32:06entonces pudimos salir que prácticamente todos al mismo tiempo íbamos ordenados y caminando con bastante paciencia
32:13porque a veces si uno se empuja, ¿verdad?, o quiere pretender correr, eso puede ser peor en un caso de
32:19emergencia.
32:19Entonces mantener el orden, la calma, todos los compañeros al frente del edificio acá de las instalaciones del SINAR,
32:25luego hicieron como un recuento de las personas, ¿verdad?, para ver si todos estaban a salvo,
32:30y después otro grupo de compañeros encargados, estos verificaron por áreas que todo estaba bien,
32:35que el edificio estaba completamente vacío, pero yo creo que fue una acción bastante rápida,
32:39calculo que tal vez en unos tres, cuatro minutos máximos ya todo el personal estaba afuera,
32:45así que es importante tener estas prácticas en casa también y que usted pueda tener ya un plan de emergencias
32:51para estar preparado en caso de un terremoto, de un sismo, de cualquier otra emergencia
32:56que tenga que ver con efectos de la naturaleza.
32:58Gracias, Anita, de verdad, por esa información que usted nos traía desde el centro de San José,
33:03donde se ha vivido el simulacro nacional de este miércoles 12 de agosto.
33:08Vamos a continuar con más aquí en su lado positivo porque les dejamos pendientes las hojitas de una fruta que
33:15es deliciosa,
33:17yo diría, y el doctor Fug nos dijo, ¿para qué será que se utilizan las hojas de papaya?
33:23Aconte que yo no he hecho la tarea con las hojas de papaya,
33:25pero como siempre nos dicen que la papaya sirve para la digestión,
33:31yo pensaría que tiene que ver algo con una buena digestión las hojitas de papaya.
33:36Sí, sí, eso es muy cierto, Tami, siempre nos han enseñado que la papaya es una fruta que ayuda a
33:43que todo se vigiera mejor,
33:45especialmente las proteínas, por eso es que mucha gente acostumbra a tomar licuados de papaya por las mañanas,
33:50eso nos ayuda a deshacer, por decirlo de alguna forma, la proteína que se consumió el día antes.
33:56Bueno, las hojas de papaya no son una excepción, también estimulan la digestión, pero tiene otros usos.
34:02Por ejemplo, existen estudios recientes que lo asocian con remedios efectivos para las personas que se infectaron de dengue,
34:13porque tiene efecto antiinflamatorio y analgésico, entonces nos ayuda con el dolor de cuerpo, con la calentura,
34:20pero también contiene algo que se llama quercetina, es una sustancia que nos permite estimular la médula ósea,
34:29especialmente las células que se encargan de producir plaquetas.
34:33Plaquetas, también he escuchado eso de las plaquetas.
34:35Las plaquetas que el dengue suele destruir, entonces es un excelente aliado para complementar a su tratamiento,
34:42por supuesto, pues tiene que ser aprobado por su médico.
34:45Y la manera como usted la prepara es súper sencilla, nada más, bueno, primero obviamente hay que lavar bien la
34:51hoja de papaya,
34:52y luego la partimos o la picamos, entonces ocupamos la cantidad de una cucharada,
35:00usted agrega una cucharada de hojas de papaya a una tacita de agua hirviendo,
35:06tapamos y dejamos que repose unos 10 minutitos y listo, Tami, eso usted lo cuela,
35:14porque nos vamos a tomar únicamente la bebida, y esto, repito, no sirve tanto para la digestión,
35:21así como complemento al dengue, al abordaje terapéutico del dengue,
35:27algo que me faltó decirles, también nos va a ayudar a inhibir, va a evitar que el virus se multiplique
35:36dentro de nuestro cuerpo,
35:37eso también es muy importante porque quiere decir que la persona puede curarse más rápido, recuperarse más rápido.
35:42Como que lo paraliza ahí al virus, por decirlo de alguna manera.
35:45Sí, claro, lo que hace es que actúa sobre la proteína que alimenta el virus,
35:50de esa manera, por decirlo de alguna manera, matamos de hambre al virus,
35:54entonces es una excelente opción para complementar, perdón, a su tratamiento.
35:59Mucha gente tiene esta mata de papaya en la casa, tengo de hecho un testimonio que me compartieron recientemente,
36:06el hijo de una amiga mía, resulta que se intoxicó, y mientras esperaban a que el 911 llegara,
36:16o que llegara un taxi para llevárselo al hospital, resulta que se le ocurrió darle unas hojitas de papaya,
36:23y bueno, milagrosamente, cuando llegó al hospital, se comió, se comió las hojitas de papaya,
36:27cuando llegó al hospital, resulta que ya los malestares habían desaparecido.
36:33Entonces, es muy interesante este testimonio, y creo que abona a lo que hablábamos hace un rato,
36:40que actúa también sobre el tema digestivo.
36:43Bueno, y entonces teníamos de todo un poquito, era remolacha, decíamos que la jamaica, la cebolla, el ajo,
36:49y las hojitas de papaya que se pueda aplicar.
36:51Y por aquí ya tenemos algunos remedios, porque les pedíamos a usted que a través del 21 00 13 13
36:56nos cuente
36:57si tiene algún remedio que su mamá le daba a usted, o que su abuelita le recomendó a su mamá,
37:02y ahora usted lo aplica también con sus hijos, que nos lo cuente y le pueda preguntar también al doctor
37:07Fun
37:07acerca de este remedio, y que tanto nos puede servir para ese malestar que tengamos.
37:12Y nos dice doña Sinia que la mamá siempre le daba té de manzanilla cuando le dolía el estómago,
37:18y nos pregunta que si realmente la manzanilla ayuda a aliviar esas molestias digestivas.
37:23Claro, claro, nos ayuda porque tiene, Tami, principalmente efecto antiespasmódico,
37:28entonces nos ayuda para desinflamar, nos ayuda con la hinchazón,
37:33pero también para aquellas damas o aquellas señoritas que están con síndrome premenstrual,
37:40o está con mucho dolor.
37:42Inflamación a veces, ¿verdad?
37:43En esos días tan difíciles, puede tomarse té de manzanilla, además de que tiene efecto relajante.
37:51Para las personas que padecen de reflujo, resulta que también puede ser muy efectivo.
37:56Nos ayuda con el malestar, con la irritación, pero también nos ayuda a parar el reflujo.
38:02Doctor, nos dice además doña Esther que cuando ella tiene gripe,
38:05la abuela le prepara una bebida de limón con miel,
38:10porque este remedio natural se ha utilizado por tantas generaciones.
38:14Claro, bueno, esto es muy importante, ¿verdad?
38:16El remedio de limón con miel es muy popular.
38:20El limón, por supuesto, que nos aporta una carga bastante importante de vitamina C,
38:25eso obviamente aporta al sistema inmune y la miel en sí también nos va a ayudar porque relaja la garganta.
38:36Entonces, para aquellas personas que en esos días de gripe está con alguna molestia tipo carraspera o está con mucha
38:44tos,
38:46esa miel de beja nos puede servir mucho.
38:48Yo creo que usted nos la había recomendado también para la bendita tos de perro que decíamos el otro día,
38:53¿verdad?
38:53Y de hecho, otro remedio que cabe dentro de esa categoría que yo suelo recomendar mucho,
39:00son las famosas gárgaras con agua y sal.
39:03Eso también normalmente, su mamá probablemente si usted ha estado con gripe o dolor de garganta,
39:08le ha recomendado o el limón con miel o agua con sal, ¿verdad?
39:13Y cualquiera de los dos son igualmente efectivos.
39:16También nos dice doña Keila que la mamá le enseñó a tomar té de jengibre cuando tiene dolor de garganta.
39:23¿Cómo puede ayudar esta planta medicinal al organismo?
39:27Nos pregunta, doctor.
39:28Bueno, la infusión de jengibre es muy efectiva porque tiene efecto analgésico y antiinflamatorio.
39:35Si usted tiene dolor de garganta, sea cual sea el origen, obviamente le va a ayudar con la irritación.
39:40Pero también, así rápidamente, si usted no padece de dolor de garganta, pero anda con reflujo o con agrura,
39:50el jengibre también puede ser un excelente aliado.
39:53Tiene efecto relajante y además se cree que ayuda a reparar esa avería que tenemos en el esfínter gastroesofágico,
40:02que es el causante de esa sensación de que todo el ácido se le devuelve.
40:06Entonces, es bueno, no solo para malestar en la garganta, si usted también tiene estos otros síntomas o molestias,
40:14puede usar con plena confianza la famosa infusión de jengibre.
40:18Mira qué bonito.
40:19Nos dice don Jaime que cuando él era niño, la abuelita le colocaba hojas de eucalipto en agua caliente
40:25para respirar el vapor durante los refríos.
40:29¿Por qué este remedio sigue siendo tan popular?
40:31Porque incluso aquí en mi casa lo utilizamos.
40:34Sí, es un remedio súper tradicional, pero además tiene bases muy científicas.
40:39El aceite esencial que se encuentra dentro de las hojas del eucalipto,
40:44Tami, resulta que nos ayuda a descongestionar y también nos ayuda con la inflamación.
40:49Entonces, si usted está con la nariz tapada, como dice aquí el pico, o le cuesta respirar por la misma
40:55gripe,
40:55pues respire esos vapores de eucalipto.
40:58Muy probablemente en cuestión de minutos se le alivia.
41:01Y nos dice don Esteban que en casa usan agua de arroz cuando alguien tiene malestar digestivo.
41:07¿Qué propiedades tiene este remedio tradicional?
41:10Sí, bueno, muy parecido al remedio que nos compartía Sergio, ¿verdad?
41:13El agua de arroz nos ayuda a amarrar un poco el estómago, nos ayuda a hidratar también,
41:19porque sabemos que cuando andamos con malestar estomacal o andamos con diarrea, pues hay deshidratación.
41:24Pero además nos aporta nutrientes para ese cansancio o esa fatiga que muchas veces viene acompañado a esos malestares estomacales.
41:35Y eso de la papaya que nos decía antes, doctor, completamente del otro lado de la moneda, ¿verdad?
41:41Cuando estamos más bien con un poco de estreñimiento, la papaya nos va a ayudar.
41:44Sí, tiene un efecto laxante suave.
41:47Entonces, si es un estreñimiento como de dos o tres días, podría ser bastante efectivo.
41:52Nos dice doña Astrid que la mamá le prepara una infusión de hierbabuena para los cólicos y dolores estomacales.
41:59¿Qué beneficios se le atribuyan a esta planta?
42:03Principalmente tiene efecto antiespasmódico y antiinflamatorio y también tiene efecto relajante.
42:08Entonces, podría ser muy efectivo, nada más que tiene que tener mucho cuidado,
42:11porque tanto la hierbabuena como la menta, para malestares gástricos,
42:16si se usa demasiada cantidad, puede más bien irritar el estomaguito.
42:19Entonces, nada más mucho cuidado con las cantidades.
42:21Claro que sí.
42:22Y nos dice doña Virginia que cuando ella tiene tos, la mamá le da una mezcla de miel con jengibre.
42:28Porque este remedio ha pasado de generación en generación y me encanta,
42:31porque la mayoría de las personas son personas ya grandes que la mamá lo siguen chineando, ¿verdad?
42:36Sí, sí, sí.
42:37Bueno, yo conozco jóvenes o adultos de hasta 20 o 30 años que sus mamás le siguen preparando esos remedios.
42:44Bueno, y en este caso, tanto la miel como el jengibre, ya lo hablábamos hace unos minutos,
42:48tiene efecto antiinflamatorio, tiene efecto relajante.
42:52Entonces, por supuesto, eso nos ayuda a bajar la irritación de las vías respiratorias
42:56y nos ayuda a relajarlas, por lo tanto, también puede parar la tos.
43:00Y vamos a cerrar con esa pregunta.
43:02Nos dice doña Francela que la familia usan hojas de menta para preparar infusiones cuando hay dolor de cabeza o
43:09estrés.
43:10Esto del estrés con la hoja de menta no me lo sabía, doctor.
43:12Sí, sí.
43:13Y nos pregunta que qué ventajas tiene este remedio natural según la tradición popular.
43:17Bueno, anteriormente les comentaba que la menta sirve tanto para la digestión como para el dolor, ¿verdad?
43:25Porque tiene efecto antiinflamatorio, tiene efecto analgésico, pero también tiene efecto relajante.
43:30Y no solo para que usted lo consuma, si usted tiene en sus manos aceite esencial de hojas de menta,
43:36que eso se consigue en farmacias o macrobióticas, si usted está muy estresada,
43:40eso podría ser un remedio de rescate, literalmente.
43:43Nada más se unta unas dos o tres gotitas en sus manos, las frota y huele, huele el aceite esencial.
43:51Eso nos va a ayudar a relajar el sistema nervioso muy rápidamente.
43:56Como eso es a través de la vía respiratoria, llega muy rápido al sistema nervioso.
44:01Y si usted padece de ansiedad o incluso de ataques de pánico, ese podría ser, repito, un remedio de rescate.
44:08Con razón nos dice que para el dolor de cabeza también.
44:11Sí, porque muchas veces el dolor de cabeza se dispara por estrés o por ansiedad.
44:15Doctor, muchísimas gracias de verdad por estar esta mañana en su lado positivo,
44:18participar con nosotros en el simulacro y además de eso traernos todas estas ideas que se puede utilizar en casa
44:24como remedio natural, efectivo para que se deshaga de esos males cabezas, nos atacan de pronto, ¿verdad?
44:29No, gracias a usted, Tami, por la experiencia.
44:31En realidad fue muy educativo.
44:34Es la primera vez que participo de un simulacro.
44:35Y de verdad que gracias por la oportunidad de compartir toda esta información.
44:40Sé que a más de uno le va a servir.
44:42Redes sociales, doctor.
44:43Gracias, sí.
44:44Pueden buscarme en Facebook como Doctor Fun Soluciones Alternativas.
44:48Muchísimas gracias, doctor, por estar con nosotros esta mañana.
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