- 20 時間前
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※この動画は2025年5月に撮影したものです。最新の現地情勢を反映したものではありません。最新情報はニュースや外務省の発信をご確認ください。
イラクの首都バグダッド。これまで「戦争」や「混乱」といったネガティブなイメージで語られてきたバグダッドの日常に迫る旅。
今回の動画は、イラクや中東に対するあなたの印象を、大きく変えるはずです。バグダッドの人気レストランを訪れ、圧倒的なボリュームのイラク料理をたっぷり堪能します。
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カテゴリ
🗞
ニューストランスクリプション
00:00ここはイラク料理が食べられるレストラン
00:02おーすごいね
00:05いっぱい出てきてもう解説が追いつかない
00:07見てくださいこれ
00:08めちゃくちゃ長い
00:10うわーまた
00:12イラクのご飯ね噂には聞いていましたけれども
00:15こんなにすごいとは
00:17めちゃめちゃうまそうじゃないですかこれ
00:19いただきまーす
00:23あー
00:25イラクの首都バグダッド
00:27これまで戦争や混乱といった
00:29ネガティブなイメージで語られてきた
00:32バグダッドの日常に迫る旅
00:34今回の動画はイラクや中東に対する
00:37あなたの印象を大きく変えるはずです
00:39バグダッドの人気レストランを訪れ
00:41圧倒的なボリュームのイラク料理を
00:44たっぷり堪能します
00:46その前にまずニュースでは決して見られない
00:49夕暮れ時のバグダッドの街並みからご覧ください
00:54ホテルで2時間ぐらいしっかり休んでね
00:56今夕方の6時過ぎなんですけれどもだいぶ日が沈んできて
01:00まだ暑いんですけれどもね撮影はしやすくなってきたんで
01:03せっかくなんでこのまバグダッドの夜の様子につ
01:06いても
01:06取材をしてみようと思います
01:08これ映像でわかるかなー
01:10電線がすごいですね
01:12電線がすごい複雑に
01:14あさらむらくん
01:19すごい映像撮った意味な感じで
01:21電線がすごい絡んでますから
01:23すっごい複雑ですね
01:24結構ね漏電による火災とかも
01:27イラクは多いらしいですね
01:31これもねすごいエキゾチックな風景ではあるなと思いますね
01:44エキゾチックな風景では
02:18ご視聴ありがとうございました
02:34到着してすぐの場所にアラジンの魔法のランプの
02:38銅像があります
02:40すごーい
02:41イラクだ
02:43はいアラジンと魔法のランプ撮りました
02:53イラク料理が食べられるレストランに来たのでね
02:55ちょっとねお腹減ってるんで
02:57息子用とメニューを広げたんですけれども
02:58全部アラビア語なので
03:00何が書いてあるかが
03:01さっぱりわからないっていう
03:03やっぱりね今まで行ってきた国がね
03:05基本こう英語のメニューとかね
03:07あったんで
03:07なんとなーこうね
03:08何かわかったんですけど
03:10やっぱりイラクはね基本的にもう全部アラビア語なんで
03:13この数字だけはわかるけど
03:14何が食べられるのかが全然わからないんで
03:17ここはもう高藤さんにお任せして
03:18いろいろと注文をしていただこうかなと思います
03:21いただきます
03:22ホテルから結構30分くらいかけて移動してきましたけど
03:25この辺はどういう地区なんですか
03:28結構なんか大きいホテルとか綺麗なお店とかがあったんです
03:31けど
03:31あのー30分かかってるけどあんまり地区変わってない
03:34あーそうなんすね
03:36ぐるっと回ってるみたいな
03:37うん
03:37ほとんど同じ地区ですね
03:39それはなんか回って
03:41回って大回りして
03:43同じチグリス川沿いなんだけど
03:45ぐるーっと回って
03:47結局またモトキシ
03:49結構そういう地形が多い印象なんですけど
03:53やっぱそうなんですか
03:54やっぱバグダットが結構でかい
03:57でかいから
03:58まだ本当にバグダットの街の一部しか見えてないんですよ
04:02あーそうなんですね
04:03結構いろいろ行ったかなと思ったんですけど
04:05全然こんなもんじゃないと
04:07めっちゃ一部だから
04:09ここはイラク料理が食べられるレストラン
04:12結構きれいなレストランなんですね
04:14そうですね
04:14うんすごい
04:15でなんか今お通しでスープが出てきたんですけど
04:18スープが出てきましたよ
04:18おーすごい
04:21おーすごいね
04:24なんかいろんな料理ができましたか
04:29さあきつさんおね
04:30あーそうなー笑いけましたなー
04:31おーこれがフムス
04:33はいはいはいはい
04:35すごい
04:35ルッコラですね
04:36おールッコラ
04:37おールッコラ
04:45おールッコラ
05:21これがなければこれ
05:37ちょっとアーティフィシャルですけど
05:39これ
05:39メインはこれなんですね
05:40えーーー
05:41ザクロソース
06:13はい
06:13ザクロ
06:13普通にあのタッパーにイクラ
06:15北海道の人ってイクラをタッパーに入れて冷蔵庫
06:18に入れてたんですよ
06:19ザクロをタッパーに大きいタッパーに入れてあ
06:21って見えて
06:22そんなに結構取れるんですね
06:23そうそうそう
06:24でそれを冷凍しといて朝ヨーグルト食べるときにちょっと
06:26あって入れたんですよ
06:27へー
06:27そうだね
06:29すごい
06:29そういう感じでこれもなんかあった
06:30ザクロがすごい取れてますからね
06:32すごい色が
06:33あなんかきました
06:34おー
06:35普通のパン生地じゃないね
06:36なんだろうな
06:37はいパン生地がきました
06:39じゃあちょっとせっかくなんでね
06:40はい挑戦してみようかなと思います
06:42はい
06:42じゃあこのザクロソースをちょっとね
06:44ドレッシング代わりにサラダにかけてみます
06:47はい
06:47結構粘性がありますね
06:50結構ですね
06:50あれ?
06:51なんかもザクロソースがなんか言ったそう
06:52これも
06:54おー
06:55OKOKOK
06:56で
06:57おーはいはいはい
06:59結構めっとりしてますね
07:01はいはいはいはいはい
07:02はいはいはい
07:03じゃあ人生初イラクザクロソースドレッシングサラ
07:08ダ
07:08食べてみたいと思います
07:11いただきまーす
07:23おー
07:23おー
07:25おいしい
07:26思ってる全然すごい優しい
07:28甘みの
07:28うん優しい甘みのあるドレッシングで
07:31ドレッシングってもっとこう味が強烈にこうドレッシング
07:34が野菜に勝っちゃうみたいなことありますけど
07:36これはなんかすごいほんと自然な甘みで優しいなんか味わいっていう感じですね
07:40うんうん
07:41でもなんか程よく本当に程よく酸味があるっていう
07:44うん
07:44これだったらなんかサラダに結構多めにかけても罪悪感
07:47がないというか
07:49なんかほんとに自然に食べられるようなそういうドレッシングですね
07:52おいしい
07:55うん
07:55うん
07:56じゃあ次はこのパセリをみじん切りにしたね
07:59あの食べてみようと思います
08:00いただきまーす
08:03あーーー
08:05あーーー
08:05あーーー
08:08サッカーですね
08:08びっくりした
08:10急に誰か叫び声がいたけど
08:12サッカーのあのプレミアリーグが放送してるみたいで
08:17誰かがゴール決めてめっちゃ喜んでるんです
08:18これもあふりかとしてますね
08:20ウガンダもねレストランとかで聞いてる
08:22うわーーーってみんな盛り上がって
08:24それ誰かがだいたいゴール決めてるんですよ
08:25うん
08:25でこれめちゃくちゃ美味しいです
08:27健康的?
08:27うん健康的
08:28パセリって言って結構なんかね
08:30僕もあんまり得意なイメージなかったんですけど
08:32すごいなんかこれ食べやすいですね
08:33美味しいこれも
08:37んー
08:38あーーー
08:39うん
08:39野菜不足の人だったらすごい良いかも
08:41うつめだった
08:42うん
08:43なんかイラッカーほんとに野菜もたくさんとれるからいいですね
08:45うん
08:46この白く見えるのがブルブル
08:47でパセリで
08:48あとちょっとトマトも入ってて
08:50オリーブオイルもちょっと入ってた
08:51はい
08:52レモン
08:52えぇ
08:53あん
08:53あん
08:54あん
08:54あん
08:57レモンと黒コショウとオリーブオイルも使ってるみたいなので
09:00うん
09:00だからなんかすごい食べやすいのかもしれないですね
09:03でもねこれね全部お通しで
09:05まだメインディッシュはこれから来る感じなんで
09:07いやーイラクはもうほんとに目標この2週間ちょっとでね3
09:11キロ太って帰りたいと思います
09:13あははは
09:16これでワンディッシュ
09:17へー
09:18まだ来るんすか
09:18まだ来る?
09:19うん
09:48やば
09:49家庭料理の中にこういうのがちょっと酸味を出すためにこう
09:52さ隠し味で入ってます
09:53へー
09:54これがここに来てさらに炭水化物が来てここにもう
09:58ライスもありますよね
10:00うん
10:00これでこれで1食
10:01これで1人分みたいな
10:03これで1人分みたいな
10:04やーば
10:04うわー
10:05これまだ来るんすよね
10:06今度ケバブとか
10:07うわーマジか
10:09頑張って
10:09イラクの人たちすごい食べますね
10:12頑張って
10:13頑張って
10:13頑張って
10:14頑張って
10:14頑張って
10:16ほんとに太りそう
10:20おーマイガッド
10:22すーごい
10:23おーマイガッド
10:24もう玉ねぎ乗り切ってない
10:27すーごーいなー
10:28カシクラン
10:29Thank you
10:31見てくださいこれ
10:32イラクではケバブっていうとこういう肉の串焼きを言うみたい
10:36なんですけれども
10:37めちゃくちゃ長い
10:39すごいなー
10:40すごいですね
10:41うわーまた
10:42すーごわ
10:45いやーすごいなー
10:46めちゃめちゃ豪華
10:48いやーイラクのご飯ね噂には聞いていましたけれども
10:52こんなにすごいとは思ってなかったです
10:54いやーめちゃくちゃ幸せ
10:56美味しいもんがたくさんあるなー
10:58頑張ろう
10:59頑張ましょう
11:01ほんとはねもう全部トライして全部食レポしたいんですけれどもね
11:04ちょっと余りにも多すぎてこれもう食レポ全部したら多分もう
11:08めちゃくちゃ時間かかってた
11:09食べられなかったちゃうんで
11:10とりあえずっとね初めて見たこの料理これ何でしたっけ
11:13これはイラクの代表料理
11:16イラクの代表料理ってことで
11:18パン生地をこのソースで煮込んでるというかつけてる感じ
11:22これが羊肉と一緒に煮込む
11:23あーこれじゃあお肉と一緒に食べていいってことですね
11:26うん
11:26なるほどなるほど
11:27じゃあこれ羊肉
11:28これも立派ですね
11:29すごっあ柔らかい
11:31柔らかいんですよ
11:32すげー
11:32臭みも全然変わらない
11:33えーこれラム肉ですよ皆さん
11:35ほろほろです
11:36ね日本だったら北海道とかね行かなくなかなか食べられない
11:40このラム肉
11:41おっこれでこの柔らかくなったパンと一緒に食べるっていう
11:46めちゃめちゃうまそうじゃないですかこれ
11:48すげー
11:49じゃあちょっとこれね食べてみます
11:50はーい
11:52いただきまーす
12:02おいしい
12:03おいしい
12:04お肉ほろほろ
12:05パンの生地も合いますね
12:07味付けのベースはトマト?
12:08トマトです
12:09うーん
12:10うんすごいトマトの味がしっかりしてるんですけど
12:12あこのお肉に合いますね
12:14これはちなみについてきたパシリア
12:16パシリア
12:17うん
12:17レンズ豆のスープ
12:19レンズ豆のスープ
12:20いやーでもすごいなんか柔らかくてどんどんどんどん食べら
12:23れちゃいそうですね
12:23ふとりますよ
12:24ふとりあえず
12:25いやふとりあえず
12:26ほんとお肉もめちゃくちゃ柔らかくて
12:28もうこのねパン生地もすごいこう柔らかくてほんと口の中
12:31でこう溶けていくような
12:33じっくりことごとほってまひまかけて作ったトマトシ
12:36チュー
12:36そこにちょっと柔らかいパンが入っているみたいなそういった感じ
12:40の味ですね
12:41いやーイラク料理もうどれ食べても美味しいんで毎回もう食
12:45事が楽しみなんですけれども
12:46もうとりあえず食べきることを目標にいっぱい食べてこの
12:50後の取材も頑張っていこうと思います
12:53めちゃくちゃ
12:54お肉も柔らかいですね
12:57うまい
12:59まじでうまい
13:00美味しいんだろうなとか思ったんですけどここまで美味しくてかつ僕の口
13:05に合うと
13:05ここまで合うと思ったの
13:10うまい
13:13このレストラン高蔵さんがずーっと長年かかってきたそのフ
13:16ァルージャに本店があってここは支店なんですか
13:19そうですねこれはファルージャ本店のザズールレストランというケバ
13:23ブの専門店でバグダットの支店です
13:26ファルージャはケバブが有名なんですよさっきカンタ君も
13:29驚いたと思うんですけどめちゃめちゃでかい
13:32腕ぐらいの長さのケバブが出てきましたけど私も初めて
13:36開くに来てバグダットでは食べてたけどファルージャに
13:39行ってザズールレストランに入ってケバブに行って驚いた
13:42んですよねでかくて
13:43ファルージャはケバブで有名なんですけどファルージャは
13:46米軍の攻撃をすごく受けたところでめちゃくちゃ空爆も
13:50受けたところなんですね
13:51もう一つファルージャで有名なケバブのレストラン
13:53がハチャフセンっていうレストランがあるんですけどこのザズールと
13:56ハチャフセンは結構米軍の空爆を受けてレストラン
14:00がもうやられちゃってるっていう経験をしてるんですよ
14:02だけど社長たちはどんなに空爆しても負けないと言って再
14:06建してなんなら両方ともどっちのお店もヨルダに支店
14:10をすぐ出したりとかそういう形で米軍に抵抗するんだみたいな
14:13そういう話があります
14:15すごいですね空爆を受けても決して諦めず何回でも立ち直る
14:19っていう
14:20っていう有名なことをハチャフセンの社長が言ってたんですけど
14:24何回空爆しても我々は立ち直る
14:27我々を潰すことはできないとか
14:30すごいなあ
14:40ご視聴ありがとうございました
14:42ご視聴ありがとうございました
14:47ご視聴ありがとうございました
15:19ご視聴ありがとうございました
15:39イラクの首都バグダット
15:411日目じっくりと見てきましたがいかがだったでしょうか
15:45私はね本当に事前に抱いていたイラクやバグダットに
15:49対するイメージと大きく異なるっていう部分がたくさんあったので
15:53本当にねこうやって現地に足を運んで自分の目でイラク
15:57の実情を見ることができて本当に良かったなっていう風に思って
16:00います
16:00そしてねこの動画を最後まで見てくれた視聴者の皆さんもイラクに
16:04対するイメージがどんな風に変わったのかこれもぜひね
16:08コメント欄で聞かせてください
16:10ただね今回見てきたこのイラクの側面っていうのはもちろんねイ
16:14ラクに20年以上かかっている高藤さんに色々とご案内
16:18をしていただいたので
16:19普通にこう一人で来るよりはじっくりとこうイラ
16:21クについて学ぶことができましたけれども
16:24まだ今日1日でね見れたイラクの姿っていうのは本当にごくご
16:28く一部でしかないので
16:29もっともっとポジティブな面もあるだろうし
16:32逆にイラク戦争それからイスラム国そういったねこう負
16:36の影響が今も王を引いている地域とか
16:38今もこう悪い影響を残している地域っていうのもきっとあると思います
16:43ので
16:43今日のこの取材だけでイラクってこうなんだっていう風に100%判断
16:48するんじゃなくて
16:48もっともっと現地のことを知っていくもっともっとこう謙虚に
16:53学ばせてもらうっていう視点を
16:55そういう視点を持ってね引き続きイラクでの取材を
16:58続けていこうと思います
16:59また次回以降もまだまだイラク取材の動画が続いていきますので
17:03もしねチャンネル登録まだお済みでない方がいらっしゃいましたら
17:05ぜひこれを機会にチャンネル登録してくれると嬉しいです
17:08一緒にイラクのことについて学んでいきましょう
17:11そしてね今回もし皆さんが抱いているイラクに対するイメージがちょっと
17:14でも変わった
17:15そういったことがあったらねコメント欄でも教えてほしいですし
17:18ぜひ高評価ボタンを押していただけると役取材の励み
17:21になりますので
17:21高評価ボタンもポチッとよろしくお願いいたします
17:24ハラカンタの海外取材はハラカンタを応援するサポーター
17:27ズクラブの皆様のご支援によって成り立っています
17:30皆さんのご支援があるからこそこうやってイラクに足を運んで
17:34取材することができています
17:35いつも本当にありがとうございます
17:37ハラカンタのYouTube活動を応援してくださる方がいら
17:39っしゃいましたら
17:40ご分のない範囲で構いませんので
17:42内容のリンクからサポーターズクラブのホームページ
17:44ご覧になってみてください
17:45ということで今回も最後までご視聴くださりありがとうございました
17:49また次回の動画でお会いしましょう
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