- 9 saat önce
ANADOLU MUTFAĞININ ZENGİNLİĞİ “DİKKAT AYVAZ ŞEF ÇIKABİLİR” KANAL 7’DE
Kanal 7 ekranlarında izleyiciyi sürprizlerle dolu bir lezzet yolculuğu başlıyor. Yaptığı yemeklerle hem göze hem mideye hitap eden Ayvaz Şef, “Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir” ile Kanal 7 izleyicisiyle buluşuyor.
Sevilen şef Ayvaz Akbacak, Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir ile Türkiye’yi karış karış gezecek, yıllardan beri süregelen tarifleri izleyicisinin beğenisine sunacak. Ayvaz Şef, kimi zaman bir kına gecesine konuk olacak, kimi zaman geleneksel bir nişanda davul-zurna eşliğinde mutfağa girecek.
“Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir”, sadece yemek tarifleriyle değil, aynı zamanda Anadolu’nun kültürel zenginliğini, misafirperverliğini ve yerel mutfak mirasını ekrana taşıyacak. Her bölümde hem göze hem damağa hitap eden yemekler hazırlanırken, o yörenin insanıyla sohbetler edilerek izleyiciye içten ve sıcak bir atmosfer sunulacak.
Lezzetle geleneğin buluştuğu “Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir”, hafta içi her gün 14.15’te Kanal 7 ekranlarında.
Kanal 7 ekranlarında izleyiciyi sürprizlerle dolu bir lezzet yolculuğu başlıyor. Yaptığı yemeklerle hem göze hem mideye hitap eden Ayvaz Şef, “Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir” ile Kanal 7 izleyicisiyle buluşuyor.
Sevilen şef Ayvaz Akbacak, Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir ile Türkiye’yi karış karış gezecek, yıllardan beri süregelen tarifleri izleyicisinin beğenisine sunacak. Ayvaz Şef, kimi zaman bir kına gecesine konuk olacak, kimi zaman geleneksel bir nişanda davul-zurna eşliğinde mutfağa girecek.
“Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir”, sadece yemek tarifleriyle değil, aynı zamanda Anadolu’nun kültürel zenginliğini, misafirperverliğini ve yerel mutfak mirasını ekrana taşıyacak. Her bölümde hem göze hem damağa hitap eden yemekler hazırlanırken, o yörenin insanıyla sohbetler edilerek izleyiciye içten ve sıcak bir atmosfer sunulacak.
Lezzetle geleneğin buluştuğu “Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir”, hafta içi her gün 14.15’te Kanal 7 ekranlarında.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00:00Dikkat dikkat ayvaz şef çıkabilir
00:00:04Giresun lezzetlerimiz devam ediyor
00:00:07Senin birazcık adrenaline ihtiyacın var
00:00:09Burada da çok sık yaptıkları
00:00:11Ofrot muydu Halil Bey?
00:00:12Ofrot
00:00:13Bir daha arabaya inersem
00:00:15Tövbe
00:00:17Lezzetin başkenti Tarsus'tayız
00:00:20Güzel bir köye geldik
00:00:21Şehzadeler şehri Amasya'dayız
00:00:24Ayvalık sabahından hepinize selam olsun
00:00:27İlkler şehri Bergama'dayız efendim
00:00:29Lezzet turumuzu başlatalım efendim
00:00:31Müzik
00:00:34Müzik
00:00:36Müzik
00:00:37Müzik
00:00:38Müzik
00:00:40Dikkat dikkat ayvaz şef çıkabilir
00:00:45Müzik
00:00:47Müzik
00:00:48Müzik
00:00:49Müzik
00:00:49Müzik
00:00:49Müzik
00:00:55Müzik
00:01:03Müzik
00:01:16Müzik
00:01:27Müzik
00:01:28Müzik
00:01:30Müzik
00:01:33Müzik
00:01:35Müzik
00:01:39Müzik
00:01:42Müzik
00:01:43Müzik
00:01:43Müzik
00:01:44Müzik
00:01:44Müzik
00:01:44Müzik
00:01:45Müzik
00:01:45Müzik
00:01:48Müzik
00:01:48Müzik
00:01:49Müzik
00:01:49Müzik
00:01:49Müzik
00:01:49Müzik
00:01:50Katalın süzülüşü, Şahin'in süzülüşü, tekenin yapışığı.
00:01:55Sakin olun gideriz.
00:01:57Sıkıntı olursa da boşarsınız.
00:01:59Görüp kadını cesur olur deniyor.
00:02:01Ne diyorsunuz?
00:02:02Yok hayır hayır boşamayız.
00:02:04Ölümüne kadar.
00:02:06Ama teknoloji var çare tükenmez değil mi?
00:02:10Tabii ki.
00:02:10Çıkarın flaşları.
00:02:14Nasılız?
00:02:15Harika.
00:02:20Lezzet turumuzu başlatalım efendim.
00:02:23Dikkat dikkat Ayvaz Şefşik'e bilir.
00:02:26Evet sevgili izleyiciler bugün Giresun lezzetlerimiz devam ediyor.
00:02:30Şimdi Esbiye'ye geldik.
00:02:32Esbiye'ye beni getiren şey aslında burada muhteşem çıtır çıtır Esbiye pidesi.
00:02:37Efendim bu Esbiye'nin de kendine has bir pidesi var.
00:02:40İçerisinde kuşbaşı etiyle, pastırmasıyla, sucuğuyla şu Esbiye pidesi neymiş, ne değilmiş?
00:02:47Safiye Hanım'dan bir öğreneceğiz.
00:02:48Safiye Hanım nasılsınız?
00:02:49İyiyim teşekkür ederim.
00:02:51Hoş geldiniz mekanımıza.
00:02:52Hoş bulduk.
00:02:53Bu Esbiye pidesi nedir?
00:02:55Esbiye pidesi özelliği ince ve kıtır olması, pişkin olması, hamurumuzun ince olması.
00:03:01Malzemelerimizin kaliteli olması.
00:03:05Çok seviliyor, beğeniliyor.
00:03:07Kaç yıldır yapılıyor Esbiye'de bu pideler?
00:03:09Esbiye'de 50 senedir yapılıyor Esbiye'de.
00:03:11Bir yarı basırı devirmiş.
00:03:12Evet.
00:03:13Ama bu işte sizin aile, üçüncü kuşak mı oluyorsunuz siz?
00:03:17İkinci kuşak.
00:03:17İkinci kuşak oluyorsunuz.
00:03:19Ciddi anlamda da bir artık ses getiriyor.
00:03:21Yani termi pidesi gibi, bafra pidesi gibi.
00:03:23Esbiye pidesi de artık gastronomide kendine bir yer edinmeye başlamış herhalde değil mi?
00:03:27Peki Esbiye'nin orijinalinde bunların hepsi olması mı lazım?
00:03:32Şöyle bak kıymalda soğanlı oluyor.
00:03:34Sadece kıymalı ayrı oluyor.
00:03:35Çeşitleri pidesine göre değişiyor.
00:03:37Evet.
00:03:38Mesela kıymalda soğan oluyor.
00:03:39İster açık ister kapalı.
00:03:41Tamam.
00:03:42Karışıkta da kuşbaşı zepsel oluyor.
00:03:45Üzerine sucuk pastırma koyarsan karışık oluyor.
00:03:47Peki en sevilen hangisi Esbiye'de?
00:03:49En çok karışıkla beraber kıymalı gidiyor.
00:03:52Bir de ortaya yağlı gidiyor.
00:03:53Ortaya yağlı.
00:03:54Birası yağlısı o da meşhur.
00:03:55Peki o zaman şimdi ustası olarak siz bayağı eski bir ustasınız.
00:03:58Sorayım.
00:03:58Odun falan fark ediyor mu?
00:03:59Şu odunda pişiriyoruz.
00:04:01İşte bilmem ısısı yüksek.
00:04:02Şu un kalitesi kullanıyoruz dediğiniz bir şeyi var mı kriteri?
00:04:06Tabii un var.
00:04:06Bir de odunda da her odun yanmıyor.
00:04:09Mesela kestan odunları tabii ki.
00:04:11Ama gürgen odun, meş odunu, taflan odunu bunlar fırında daha çok şey yapıyor.
00:04:17Bir de tabii olmazsa olmaz köy kereyağı herhalde değil mi?
00:04:19Tabii ki köy kereyağı.
00:04:20Üzerine burada görüyoruz hanımefendi üzerlerine bayağı blok blok bırakıyor.
00:04:23Bunun lezzeti bu mudur?
00:04:25Hepsiyle beraber karıştığı zaman bir noktaya geliyor yani.
00:04:28Bir de ustalık girince işin içine espiye pidesi ortaya çıkıyor.
00:04:31İnce uzun olması.
00:04:32Yiyorsun ya bir saat sonra bir dahacık yiyorsun.
00:04:35Şişirmiyor öyle.
00:04:36Kesinlikle.
00:04:37Emin misin?
00:04:38Biraz sonra yiyince bakarsın.
00:04:39Safiye Hanım eşiniz iyi bir pide ustası.
00:04:42Evet.
00:04:42Evde pide yapıyor mu?
00:04:43Yok evde pide yapmıyor.
00:04:45Niye?
00:04:45Ya o böyle odunlu fırın olduğu için.
00:04:49Mesela bu pide evde pişerim.
00:04:51Ev fırınında pişerim.
00:04:52Pişer.
00:04:53Ama tabii bu kadar olmaz.
00:04:54Bu kadarla izinlikle olmaz.
00:04:56Evet pişer.
00:04:56Peki il dışından gelen insanlar tepkileri nasıl espiye pidesine?
00:05:01Çok beğeniyorlar.
00:05:03Güzel yorumlar tepkiler alıyoruz.
00:05:05Ve Türkiye'nin her yerinden müşterilerimiz var.
00:05:08Hatta bize işte İzmir'e de işleri açsanız, Antalya'ya da açsanız, İstanbul'a açsanız diye teklifler geliyor.
00:05:16Ama tabii ki zorunlu destekler lazım.
00:05:18Peki sen o zaman uzmanlık sorusu.
00:05:20Şimdi terma pidesiyle meşhur.
00:05:22Bafra pidesiyle meşhur.
00:05:24Bir de bugün espiye de devreye geldi.
00:05:26Sence hangi pide daha iyi?
00:05:28Bence bizim pidemiz daha iyi.
00:05:29Ama hiç kimse benim pidem kötü demez.
00:05:31Ama ben yedim.
00:05:32Ben başka yerlerde de yedim.
00:05:34Bafra'yı tattınız mı?
00:05:35Yedim.
00:05:35Beğendiniz mi?
00:05:36O da güzel kıtır.
00:05:37Ya beğeniyorum ama bizim pidenin ayrı bir özelliği var.
00:05:41Evet daha sıcak geliyor.
00:05:42Evet onları tutmuyor.
00:05:44Ya bir şey herkes de öyle diyor zaten.
00:05:45Genel müşteriler diyor ki çok yerde yedik ama burada bir farkınız var sizin.
00:05:51Farklı bir şey.
00:05:52Bulamıyoruz bu kıtırlığı, bu lezzeti bulamıyoruz diyorlar.
00:05:55Efendim sizler de espiyeye gelirseniz bence espiye pidesini yemeden dönmeyin.
00:05:59Özellikle pastırmalı, sucuklu ve kıymalı olanı mutlaka deneyin efendim.
00:06:04Biz de şimdi tadına bir bakalım bakalım espiye pidesi nasıldır?
00:08:27gerçekten de artık ben de buradayım dediği Espiye pidesini tatmak için buradayız.
00:08:33Şimdi biliyorsunuz ki her yerde o güzel yemekleri tadıyoruz ama bir kimlik oluşuyor.
00:08:40Buranın şusu güzel, buranın busu güzel.
00:08:42Türkiye'mizin her şeyi güzel.
00:08:44Karış karış her yemeğine muazzam ötesi saygım sonsuz.
00:08:48Peki abi şimdi sen 50 yılını bu işe verdin.
00:08:51Espiye pidesini bir anlatır mısın?
00:08:53Bizim Türkiye'de biliyorsun ki her bölgede bir pide vardır.
00:08:56Ve hep şu cümleyi duyarız.
00:08:58Bizim pidemiz herkesin günden iyidir.
00:09:01Şimdi Bafralı'ya sorsan Bafra pidesi, Termeli'ye sorsan Terme pidesi, Karadenizli'ye sorsan Karadeniz pidesi.
00:09:07Espiye de diyor ki bizim de artık pideler arasında namımız yürüsün Espiye pidesi diye bir şey çıktı.
00:09:13Nedir abi Espiye pidesi?
00:09:15Espiye pidesi kendine işte müşterinin talebine göre arz etmiş olduğumuz ürünler.
00:09:21Yani içerisinde farklı olanları var, standart olanları var.
00:09:25Bunların içerisinde en fazla talep edilen ürünümüz karışık pide.
00:09:32Kuşbaşı üzeri pastırma sucuk çekmesi.
00:09:34Üçü bir arada.
00:09:34Üçü bir arada.
00:09:35Standart olarak sunulan.
00:09:37Ama diğer ürünlerimizin hepsi de yani şeyine göre güzeldir.
00:09:43Peki bu Espiye pidesi burada sizin dayılar tarafından herhalde geliştiriyor mu?
00:09:48Daha eski mi?
00:09:49Şöyle biz ekmek fırıncılıktan gelmeyiz.
00:09:53Kırıncılıktan bu sektöre geçtik.
00:09:551980'li yıllarda ben 81'i itibariyle başladım mesleğe.
00:10:00Esnaflığa.
00:10:0181'den sonra esnaflığım devam ediyor.
00:10:04Daha eski 70'li yıllarda fırın mesleğe.
00:10:08Yani fırıncılıktan geldik.
00:10:10Sektörün en eskisi fırıncılık.
00:10:12O zaman Espiye pidesinin çok fazla bir geçmişi yok.
00:10:16Yani toplasan bir 30-40 yıl var mı?
00:10:1950 yıl civarları.
00:10:21Ama bir şey söyleyeceğim.
00:10:23Kim bulduysa eline sağlık.
00:10:25Gerçekten de hem hamurun kalitesi, çıtırlığı, iç malzemesi ve tabii ki coğrafyada çok önemli.
00:10:31Sevgili izleyiciler burada kullandığınız tereyağıyla beraber ustalıkla birleştiğinde
00:10:36tabii ki buradaki fırın o anki her şeyin birleşimi ortaya zaten güzel bir lezzet çıkartıyor.
00:10:42Biz de Espiye pidelerini bakın hala kıtırlığını koruyan bir pide.
00:10:47Şöyle göstermek istiyorum size.
00:10:49Gerçekten de efsane.
00:10:50Şuradan bir parça bir tadına bakalım.
00:10:54Peki il dışından gelen insanların tercihi genelde nasıl bakış açısı?
00:10:58Şöyle çok olumlu tepkiler alıyoruz.
00:11:02Biz zaten ağırlık olarak yola çalışan yani dışarıya çalışan bir firmayız.
00:11:08Yani müşterimizin %95'i yabancı ağırlıklı.
00:11:12Evet.
00:11:13Yani biz 50 yılının üstünde meslek hayatımız oldu ve 45 yıllık da bir esnaflık hayatımız var.
00:11:20Bunun birikimi yani şey olarak meslek olarak çok eskiye gittiğimiz için yani o bilindik bir firma haline geldik.
00:11:33Şimdi o zaman size uzmanlık sorusu abi.
00:11:35Sen şimdi baya bu işin içinden gelen birisi olarak.
00:11:39Sence nerenin pidesini beğeniyorsun Espiye'den sonra?
00:11:43Ya da ben sana desem ki bana 3 il sayı nereyi sayarsın?
00:11:47Şöyle şimdi dedim ya talep meselesi insanların taleplerimizde Trabzon bölgesinde kalın pideler tercih ediliyor.
00:11:55Ama bizim müşterimizin şöyle söyleyeyim %60 civarı Trabzon'da.
00:12:01Ama Trabzon'un bölgede kalın pide tercih ediliyor.
00:12:04Samsun tarafı biraz daha ince.
00:12:06Samsun biraz işte termenin biraz hamurları biraz daha şeydir, cıvıktır.
00:12:12Yani biraz daha şeydir.
00:12:14Bafra biraz daha kurudur.
00:12:16Daha gevrek ve daha kurudur.
00:12:18Sence hangisi?
00:12:19Ya müşterinin tercihi yani damak zevkleri farklılaşıyor.
00:12:22Mesela ben en fazla satılan ürün karışık.
00:12:26Ben peynirliyi seviyorum.
00:12:27Peynirli seviyoruz.
00:12:28Ben peynirli seviyoruz.
00:12:29Yani damak zevkleri farklılaşıyor.
00:12:33Dedim ya sen talep meselesi.
00:12:36Talep gelirse arz edeceksin.
00:12:39Yani şimdi burada hemen yan içemiz var Trabzon'u.
00:12:42Çok daha bizden eskidir.
00:12:44Trabzon'u pidesi diye bir şey de var herhalde.
00:12:45Evet, onlar bizden eskidir yani.
00:12:47Pide konusunda.
00:12:48Evet.
00:12:48Peki onlarınkinin farklılığı ne?
00:12:50Onlar da aynı biraz Trabzon pidesine benzeyen, biraz daha kalındır.
00:12:54İç harcı olarak da size yakın mı yoksa farklı mı?
00:12:57Yani farklı olabiliyor, farklıdır.
00:12:59Peki hocam şimdi buradaki kapalı bu açık.
00:13:02Hangisi buraya ait şimdi orijinal olan?
00:13:05Açık olan mı yoksa?
00:13:06Yok, hepsi bize ait.
00:13:07Yani şey olarak bu kapalı her tarafta yapılan bir bürü.
00:13:11Kapalı.
00:13:11Yani Karadenizli'nin her tarafında yapılan bir bürü.
00:13:14Mesela Bafra'nınki biraz daha ince uzundur, daha çıtırtı.
00:13:17Ama asıl orijinal bu yöreninki bu karışık olan.
00:13:20Karışık, işte bunu karışık bideyi bir tek biz yapıyoruz.
00:13:24Peki bunun kıyması yapılırken ayrı kavruluyor değil mi?
00:13:27Tabii tabii.
00:13:28İyice yağı alınıyor herhalde.
00:13:30Yağı evet.
00:13:30Kavrultuktan geri belli yağısı alınıyor.
00:13:33O belli şeye düşürülüyor.
00:13:35Yani belli bir...
00:13:36Kum tanesi gibi oluyor.
00:13:38Evet.
00:13:38Şimdi kuşbaşı etlerimiz doğranıyor.
00:13:43İnce şey gibi doğranıyor.
00:13:46Tabii hepsinin sonuçta karması falan, küçük detaylar, işte kullandığım baharatlar vesaire.
00:13:51Hepsine yumurta oluyor mu?
00:13:53Yok.
00:13:53Hepsine oluyor.
00:13:54Tercih.
00:13:54Tercih.
00:13:55Müşterinin tercihine göre.
00:13:56Bunu da yediren aslında o yumurtanın şamandırası değil mi?
00:13:59Olabilir.
00:14:00Yani insanların tercihine saygı duymak lazım.
00:14:02Evet sevgili izleyiciler o zaman biz de şu Eskiye Pidesi'nin bir şamandırasını yapalım.
00:14:17Gerçekten efsane.
00:14:18Ellerinize sağlık ustadım.
00:14:20Afiyet olsun.
00:14:21Efendim Giresun Eskiye'ye yolunuz düşerse mutlaka Eskiye Pidesi'ni yemeden dönmeyin.
00:14:27Çok şey kaçırmış olursunuz.
00:14:28Lezzet turumuz devam ediyor efendim.
00:14:31Dikkat dikkat Ayvaz Şefşek'a bilir.
00:14:34Evet sevgili izleyiciler şimdi şu Offroad'un keyfini biz de bir çıkaralım.
00:14:39Keyif mi eziyet mi hep birlikte izleyeceğiz.
00:14:43Tabi önce bu arabaya nasıl bineceğiz?
00:14:44Merdiven yok mu hocam?
00:14:45Yok.
00:14:46Nereden bineceğim ben?
00:14:47Çıkarttık.
00:14:47Direk geleceksiniz hocam.
00:14:49Nasıl geleyim benim boyum kadar bu ya?
00:14:50Gel tut bizi tut.
00:14:51Ya Allah.
00:15:12Ağabey yatarmatar özürsü seviyemiyo.
00:15:22Ayvaz Şefşek'e bilir.
00:15:44Yemeği yedikten sonra Ali Bey dedi ki senin birazcık adrenaline ihtiyacın var.
00:15:49Burada da çok sık yaptıkları Offroad müydü Ali Bey?
00:15:52Offroad.
00:15:53Offroad.
00:15:53Nedir bu Offroad?
00:15:54Biraz anlat.
00:15:56Offroad arazi araçlarının engelde, çamurda, dağda, bayırda, karda gezmesini diyoruz.
00:16:02Biraz insan kalbini, nabzunu yükseltmek mi?
00:16:05Yok nabız yükseltmek değil.
00:16:06O rahatlatmak.
00:16:08Vücudu rahatlatmak.
00:16:09Stres atmak.
00:16:10Yani bir aracın böyle çamura saplanması, yan yatması keyif mi verin?
00:16:15Tabi ki.
00:16:15Daha önce yaptın mı?
00:16:16Deneyim olmadı.
00:16:17Bir Dubai'de safari yapmıştım.
00:16:20Ama o tabi kumda olduğu için onun keyfi ayrı ama şimdi yapacağımız biraz farklı.
00:16:25Yani şöyle bir şey söyleyeyim şefim.
00:16:28Yıllardır bu sektörün içerisindeyiz.
00:16:30Biz grup olarak ve şu anda bu zevki aldıktan sonra inan yarın araba isteyeceksin.
00:16:35Peki burada Trebolu'da düzenleniyor mu?
00:16:38Sık sık yaptığınız şey mi?
00:16:39Mesela bunun yarışları falan yapılıyor mu?
00:16:40Kendimize ait bizim yüz dönüm bir arazimiz var.
00:16:43Bir ekip arkadaşımızın arazisi.
00:16:44Orayı biz tamamen kendi imkanlarımızla beraber bir offroad parkuru haline getirdik.
00:16:49Şu anda sizi oraya götürmek istiyorduk ama fındık vakti geldiği için götüremiyoruz.
00:16:54Dallar hep yerlere indi.
00:16:55Bu sefer fınığı ziyan olmasın diye.
00:16:57Tabi zarar vermeyelim.
00:16:58Açık alanda yapacağız herhalde değil mi?
00:17:00Trafiğe kapalı bir alanda yapacağız bir de.
00:17:02Evet.
00:17:02Kaptanı bir tanıyalım mı?
00:17:04Tanıyalım.
00:17:04Canımız ona emanet.
00:17:05Sizi bir tanıyalım.
00:17:06Hatip ben.
00:17:0728 yaşındayım.
00:17:10Offroad'a...
00:17:12Offroad için yaşıyoruz biz de.
00:17:13Bütün hayatımız offroad'a adanmış gibi.
00:17:16Şaka yapma.
00:17:16Bıkmadı mı bu kadar?
00:17:18Hiç bitmiyoruz.
00:17:18Arabada airbag var değil mi?
00:17:20Airbag yok.
00:17:21Nuska var.
00:17:22Nuska var.
00:17:23Şaka.
00:17:26Airbag'lerimiz sürekli kapalıdır.
00:17:28Çünkü biz olası bir durumda ön kalkıyor.
00:17:31Araba yere vuruyor falan.
00:17:33O anlarda açmaması için.
00:17:34Devrilme oldu mu hiç?
00:17:35Devrilme tabii oldu ama bunda daha yaşamadık.
00:17:38Belki bugün yaşayabiliriz.
00:17:39Bence yaşamamaya gayret gösterelim.
00:17:42Hocam bende kalp var, dalak var, ciğer var, böbrek var.
00:17:45Kalp bizde de var ama bu tutku başkadır.
00:17:47Zevkini alınca inanın siz de bize katılacak.
00:17:50Ben daha fazla korkarsam bilmem o zaman gidelim mi?
00:17:52Gidelim.
00:17:52Hadi buyurun.
00:17:57Evet sevgili izleyiciler şimdi şu off-road'un keyfini bizde bir çıkaralım.
00:18:02Keyif mi, eziyet mi hep birlikte izleyeceğiz.
00:18:05Tabii önce bu arabaya nasıl bineceğiz?
00:18:07Merdiven yok mu hocam?
00:18:08Yok.
00:18:08Nereden bineceğim ben?
00:18:10Direkt geleceksiniz hocam.
00:18:11Nasıl geleyim benim boyum kadar bu ya?
00:18:13Gel tut bizi tut.
00:18:14Ya Allah.
00:18:48Ağabey yatarmaklar gözünü seviyorum.
00:18:50Bıkla biraz.
00:18:51Bıkla biraz.
00:18:52Bıkla biraz.
00:18:52Bıkla biraz.
00:18:53Bıkla biraz.
00:18:53Yatarsa?
00:18:54Yatmazsın ya.
00:18:57Ayvaz cepheye sürpriz olur.
00:19:02Başkan!
00:19:18Nasıl?
00:19:19Çok iyi.
00:19:20Çok iyi bakın.
00:19:20Bence var ya 10 numara çektik.
00:19:22Yeter ya.
00:19:22Allah!
00:19:52Bir daha arabaya binersem...
00:19:55Tövbe!
00:19:57Evet sevgili izleyiciler şu anda kalın bağırsam kafamın arkasına çıkmış durumda.
00:20:03Yani keyfi çok güzel ama binilir mi?
00:20:07Eğer ki kalp probleminiz varsa kesinlikle binmeyin.
00:20:10Ama tabii keyfi de ayrı efendim.
00:20:13Ali hocam teşekkür ederim.
00:20:15Rica ederim.
00:20:15Hocam sana da çok teşekkür ederim.
00:20:16Rica ederim.
00:20:17Yani bundan sonra sen benim hayatımı kurtardın.
00:20:20Kankayız artık.
00:20:22Dikkat dikkat Ayvaz Şefşik'a bilir.
00:20:26Çanakkale'den sesleneceğiz.
00:20:28Edirne'deyiz.
00:20:28Bersin Mut'tayız.
00:20:30Adana'dan sesleneceğiz.
00:20:31Bolu lezzetlerimizi başlatıyoruz.
00:20:33Lezzetin başkenti Tarsus'tayız.
00:20:35Sivas'a götüreceğim.
00:20:37Güzel ilimiz Adıyaman'dan sizlere sesleneceğiz.
00:20:39Güzel bir köye geldik.
00:20:41Ahmetçe köyündeyiz efendim.
00:20:42Akçakoca'dan sesleneceğiz.
00:20:44Şimdi de sizi Alaşehir'e getirdim.
00:20:46Malatya, Arapgir'den sizlere sesleneceğiz.
00:20:49İlkler şehri Bergama'dayız efendim.
00:20:52Bodrum, Etrim köyünden sesleneceğiz.
00:20:55Şu anda Keban'dayız.
00:20:56Çorum'dan sesleneceğiz.
00:20:57Afyon'a götüreceğim.
00:20:58Kızılcahamam'dan seslendik.
00:21:00Sinop, Boyabat'tan sesleneceğiz.
00:21:02Durağan'a götüreceğim.
00:21:03Şehzadeler şehri Amasya'dayız.
00:21:05Sizlere koca elinden sesleneceğiz.
00:21:07Ayvalık sabahından hepinize selam olsun.
00:21:10Lezzet turumuzu başlatalım efendim.
00:21:12Dikkat dikkat, ayvaz şef çıkabilir.
00:21:29Hocam devam etsene.
00:21:31Ne güzel inandırmıştık sevgili izleyiciler.
00:21:33Şu anda çok güzel bir ortamdayım.
00:21:35Dilek tuttum.
00:21:36Çünkü niye?
00:21:37Yüzlerce kadının arasında kaldım.
00:21:40Burası sevgiyle güne bakan Darbukacılar grubu.
00:21:44Hocama teşekkür ediyorum.
00:21:46Bizi kırmadı.
00:21:47Böyle bir ağırlamayla sizleri karşılamak istedik.
00:21:50Edirne'de gönüllü herkesi Darbukay'ı sevdiren sevgili hocama şöyle kocaman bir alkış alalım.
00:22:01Evet sevgili hocam bu insanlar evde oturmayın gelin hem hobi olsun hem de hep beraber eğlenelim diye bunları toplamış önce
00:22:11bir eğitim vermiş.
00:22:12Hepsi birbirinden harika birazdan göreceksiniz bildiğiniz 80'ler TRT korosu gibi bir tanesinde hata yok bir bende hata var.
00:22:21Ben bir ritmi tutturamadım.
00:22:23Onun haricinde herkes güzelce çalıyor ve Edirne'nin bütün tanıtımlarında, festivallerde, şalvar gecelerinde bir de denizin üstünde bile çalıyoruz dedi
00:22:33sevgi hocam.
00:22:34Şimdi onların bu güzel koroyla size şöyle bir müzik ziyafeti vermek istiyorum.
00:22:40Hocam başlayalım mı?
00:22:41Geliştire ahh!见emel
00:31:31Çok gençleştiğimi hissediyorum.
00:31:33Böyle bir gençlik olamazlar.
00:31:34Şu an nasıl gözüküyorum bilmiyorum ama.
00:31:36Ben şu anda bir şeyler hissediyorum.
00:31:39Bakalım çamurdan sonra kaç yaş gençleşeceğiz.
00:31:42Çünkü Kloapatra da buraya gelmiş.
00:31:46Kloapatra'nın çamur banyosunu yaptığı yerdeyim şu anda.
00:32:01Gayet güzel on numara.
00:32:03Bol minerali.
00:32:04Çok teşekkür ederiz hocam.
00:32:05Çok sağ olun.
00:32:06Biz çok eğlendik.
00:32:07Çok güzel bir zaman geçiriyoruz şu anda.
00:32:10Su çok güzel.
00:32:10Hani kış olmasına rağmen soğukluğu gerçekten çok iyi.
00:32:15Suyun buradaki derecenizi sevmezseniz hemen kaynağa doğru yaklaşabilirsiniz.
00:32:20Sipşi'ye zaten direkt çamur banyamızla yaptık.
00:32:22Böyle güzelce kendimizi kükürtlü çamurlu suya da böyle buladık.
00:32:27Güzelce.
00:32:27Sağlığımızı şifamızla aldık.
00:32:29Hocam ben Almanya'dan geldim.
00:32:31Almanya'da burasını çok duymuştuk.
00:32:34Nasıl diyor Türkler.
00:32:36Çok şifalı olduğunu biliyoruz.
00:32:38Onun için böyle geldik Almanya'dan geldik.
00:32:40Bugün burası şifalı da olsun diye.
00:32:42Şimdi çamur banyosu yaptık.
00:32:44Ahso am.
00:32:45Nasıl diyor.
00:32:46Eee.
00:32:47Buradan Mersin'e selam yöndermek istiyorum.
00:32:50Bizim dayoğlu var Nurettin.
00:32:51Nurettin.
00:32:53Hadi Nurettin.
00:33:01Evet.
00:33:02Almanya'dan Türkiye'ye geldik.
00:33:04Sevgili izleyiciler gerçekten şifa dolu bir su.
00:33:07Muazzam şu anda biz kış ayının ortasındayız ve su 30 derecelerde.
00:33:13Şifa dolu bir su.
00:33:14Umarım şifa olur efendim.
00:33:32Dikkat dikkat ayvaz şef çıkabilir.
00:34:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:42:15M.K.
00:42:44M.K.
00:42:49M.K.
00:43:17M.K.
00:43:24M.K.
00:43:50M.K.
00:43:57M.K.
00:44:52M.K.
00:44:56M.K.
00:45:01M.K.
00:45:04M.K.
00:45:12M.K.
00:45:43M.K.
00:45:43M.K.
00:45:43M.K.
00:45:44M.K.
00:45:44M.K.
00:45:51M.K.
00:45:52M.K.
00:45:53M.K.
00:45:56M.K.
00:45:59M.K.
00:46:01M.K.
00:46:04M.K.
00:46:08M.K.
00:46:10M.K.
00:46:11M.K.
00:46:12M.K.
00:46:22M.K.
00:46:26M.K.
00:46:27M.K.
00:46:27M.K.
00:46:27M.K.
00:46:28M.K.
00:46:30M.K.
00:47:01MÜZİK
00:47:23MÜZİK
00:47:35MÜZİK
00:47:36MÜZİK
00:47:37MÜZİK
00:47:39MÜZİK
00:47:42MÜZİK
00:47:43MÜZİK
00:47:45MÜZİK
00:47:45MÜZİK
00:47:46MÜZİK
00:47:46MÜZİK
00:47:48MÜZİK
00:47:49MÜZİK
00:48:10MÜZİK
00:48:13MÜZİK
00:48:14MÜZİK
00:48:17MÜZİK
00:48:22MÜZİK
00:48:24Yörük, kabağımız yörük, hepimiz yoruyoruz, hoş geldiniz siz de olacak mısınız yörük?
00:48:31İkna ederseniz.
00:48:35Yörük gider yaylasına, yörük gider yaylasına, kilim sarmış mayasına, kilim sarmış mayasına.
00:48:49Oturdum da çok yalvardım, oturdum da çok yalvardım, sevdiğimin anasına, sevdiğimin anasına.
00:49:04Yayla yayla gezerim, dokuz atamaz derim, sevdiğimi görmezsem ben bu candan bezerim.
00:49:26Al devesi mor köşekli, sevdiğim kız bol döşekli, sevdiğim kız bol döşekli.
00:49:40Sürüp gider yaylasına, sürüp gider yaylasına, nazlı yârim ve kuşaktı.
00:49:51Nazlı yârim ve kuşaktı, yayla yayla gezerim, dokuz atar mavzerim.
00:50:02Sevdiğimi görmezsem ben bu candan bezerim.
00:50:09He ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:23ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:23ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:23ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:25ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:26ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:26ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:27ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:29ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:30ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:30ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye ye
00:50:30ye
00:56:56M.K.
01:00:14ekranlara taşıdık. İnşallah
01:00:16bizleri unutmazsınız. Yeni
01:00:18sezonda görüşmek dileğiyle.
01:00:20Hoşçakalın. Bir kusurumuz olduysa
01:00:22affola.
Yorumlar