00:00Oui, parce que pendant tout l'été, Sud Radio s'accoude au comptoir des bistrots et des cafés de France,
00:04aujourd'hui direction la Bretagne.
00:05Nous sommes à la pointe nord, à la pointe du Finistère Nord, précisément à l'Anne d'une Vez, un
00:11village de 1500 habitants.
00:12On a rendez-vous avec notre hôte Xavier Apriou. Bonjour Xavier.
00:18Bonjour.
00:18Et merci de nous ouvrir les portes de votre établissement Bar Tabac qui porte bien son nom.
00:22Il s'appelle l'Océan. Décrivez-nous dans quel cadre vous travaillez.
00:26Xavier, je vois que vous êtes à l'extérieur, sur la terrasse.
00:30Je suis à l'extérieur. Je vais vous faire profiter, dans ces cas-là, de la vue que nous avons
00:35actuellement.
00:37Voilà, donc nous sommes face sur le port d'Argenton, à l'Anne d'une Vez, petite ville côtière du
00:45Nord-Finistère.
00:47C'est pas mal comme cadre pour travailler, pour ceux qui regardent sur YouTube, notamment sur nos réseaux sociaux.
00:53On voit très bien, effectivement, cette vue, elle est magnifique. Voilà, c'est un cadre idéal pour travailler.
00:58C'est idéal. Le plus beau des bureaux, effectivement, que je n'ai jamais eu dans ma carrière professionnelle.
01:04C'est vrai.
01:05Bah oui, justement, votre carrière professionnelle, comment vous vous êtes retrouvé à la gérance de ce Bar Tabac idéalement situé
01:12?
01:13Pendant de très nombreuses années, j'ai travaillé dans la grande distribution et j'avais quitté la Bretagne.
01:20Et après, avec mon épouse, elles avions la volonté de revenir dans la région.
01:25Et lors d'une visite sur ce bord de mer, on a eu un coup de cœur pour l'établissement.
01:31Et on s'est dit, allez, pourquoi pas, et on y va, on se lance.
01:34Et ça fait maintenant dix ans que nous sommes installés sur l'Anne d'une Vez, sur le port d
01:39'Argenton.
01:40Et nous y sommes très, très bien.
01:42C'est un vrai bonheur.
01:43Ah bah oui, j'imagine, une belle opportunité, vous ne l'avez pas raté.
01:46Votre clientèle, des fidèles, des touristes de passage, des résidences secondaires aussi, tout ce beau monde qui se mélange ?
01:54C'est ça, c'est tout ce beau monde qui se mélange tout au long de l'année.
01:58Nous sommes ouverts pratiquement toute l'année, 365 jours par an, avec une petite semaine de fermeture.
02:03Et surtout, 7 jours sur 7, de 7h à 20h ou 21h pendant la saison estivale.
02:09Donc effectivement, tout ce monde qui se mélange, qui se côtoie, qui échange, qui partage.
02:15Et les touristes, ils sont déjà là ?
02:17C'est ça.
02:18Pardon ?
02:19Les touristes sont déjà là ?
02:20Les touristes, oui, oui, tout à fait.
02:22Ils sont arrivés bien avant le 14 juillet.
02:26Et peut-être que les températures caniculaires qu'il y avait sur le reste de la France,
02:30il les a invités à venir, mais ils sont bien pressants.
02:33Vous avez combien à peu près, la température ?
02:39La température, là, ce matin ?
02:40Oui.
02:41Là, actuellement, il doit faire 23-24 degrés, ce qui est très, très agréable.
02:45Oui, c'est agréable.
02:46En plus, je vois sur la visio que vous avez le ciel totalement bleu.
02:51Magnifique.
02:52Bon, en tout cas, l'ambiance, c'est la convivialité.
02:55Il y a ce côté un petit peu famille.
02:56On partage ses joies, ses peines.
02:59C'est ça ?
02:59Oui, tout à fait.
03:01Tous les événements qu'on peut avoir dans une vie, des naissances, des départs, des mariages.
03:06Tout ce qui fait la vie d'une famille, la vie d'une communauté, c'est un peu ce qu
03:10'on retrouve à l'océan,
03:12avec le partage entre les différentes personnes.
03:15C'est une chance pour les habitants.
03:17En un siècle, on a plus de 90% des bistrots et cafés qui ont fermé leurs portes, qui ont
03:22disparu.
03:22Dans un village comme le Vaud, de 1500 habitants, avoir un lieu comme ça, plus qu'un bar tabac, un
03:28lieu de vie, c'est important.
03:31C'est un lieu de rendez-vous.
03:34Pour certains, c'est parfois un refuge également, quand il fait trop chaud, quand il fait tempête.
03:39C'est un endroit où on vient se ressourcer et parfois échanger avec les personnes que l'on ne connaît
03:45pas
03:46ou que l'on côtoie tous les jours autour d'un petit café ou autour de la lecture d'un
03:51journal.
03:52Journal Ouest France ?
03:54Le Ouest France et le Télégramme.
03:57C'est une chance, quand on voit la disparition de très nombreux commerces, de pouvoir les préserver.
04:04C'est une chance et j'encourage l'association pour la reconnaissance des bistrots et des cafés de France.
04:12C'est une très belle initiative dans la Fontaine.
04:14Vous avez prévu une baignade aujourd'hui ou bientôt ?
04:19L'activité va être bien chargée aujourd'hui.
04:22Il y a un petit marché ce matin et une présence sur la terrasse toute la journée.
04:28Donc, ça sera pour un peu plus tard.
04:30En tout cas, vous n'avez pas peur de l'eau fraîche ?
04:33Non, pas du tout.
04:35On y est bien.
04:36Quand on est Breton, on est habitué.
04:39Il suffit d'aller monter sur un paddle et d'aller se faire plaisir sur les belles plages bretonnes.
04:44Ça donne envie, ça donne envie, Xavier Apriou.
04:47Merci d'avoir été avec nous ce matin sur Sud Radio depuis la terrasse de votre bar tabac qui porte
04:53bien son nom.
04:54L'Océan, vous êtes à l'an d'une vèse.
04:57C'est sur le GR34.
04:59Le GR34, voilà, pour ceux qui se baladent dans le coin.
05:02Merci, passez une très belle journée.
05:04Merci à vous, Xavier.
05:04Merci à vous et bonne continuation.
05:06Merci beaucoup.
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