00:05Para hacer el pan, primero disolver la levadura en agua tibia y con una cucharada de miel.
00:21En la mesada o en un bol, colocá la harina, la sal, las semillas de girasol, las semillas de sésamo,
00:32las semillas de lino, las semillas de amapola y por último la avena.
00:40Mezclá todo bien.
00:44Hace un hueco en el centro, colócale la mitad del agua, la esponja de la levadura y empeza a amasar.
00:53Agregale el aceite y mientras seguís amasando, agregale el resto de agua.
01:07Amasalo por 5 minutos y deja descansar la masa unos 20 minutos.
01:15Pasado ese tiempo, estira la masa en forma rectangular.
01:19El largo va a ser el tamaño de tu molde.
01:23Enrollalo como si fuera un pionono y colócalo en el molde que previamente tiene que estar rociado con rocío vegetal
01:32o con un poco de aceite.
01:36Tapalo con un repasador y dejalo hasta que duplique su volumen.
01:40Llévalo a un horno de 180 grados por aproximadamente 40 minutos.
01:46Para saber si está cocido, pinchalo con un palillo y si sale seco es porque ya está cocido.
