00:00Vamos a empezar batiendo la crema, crema de leche, nata para montar, es básicamente la crema para hacer chantilly.
00:07Un pote grande o dos potes pequeños, acá tengo más o menos unos 500 mililitros, esto va a ir para
00:14el relleno y para la cobertura.
00:19Esto es al gusto de cada uno, pero esta crema puede llevar entre una y tres cucharadas de azúcar,
00:27porque el postre ya tiene dulce de leche, va a quedar demasiado empalagoso, como mucho tres cucharadas.
00:32Yo estoy usando impalpable, pero puede ser azúcar común, la que ustedes tengan en casa y lo vamos a batir.
00:40Vamos a hacerlo hoy a mano, para que no tengan excusas para no hacer esta receta, el que no tenga
00:45batidora.
00:46Unas gotitas de esencia de vainilla y lo vamos a terminar de batir hasta que quede bien consistente.
00:53No se pasen porque esta crema se puede cortar como ustedes ya saben.
00:56Bueno, listo, ya lo tenemos.
01:00Vamos a preparar las bananas, dos bananas grandes, tres bananas chiquitas.
01:06Y lo vamos a cortar, primero lo vamos a pelar y después lo vamos a cortar en rueditas.
01:11Más o menos estoy dejando un centímetro de espesor.
01:14Pueden hacerlas más delgaditas si es que lo prefieren, pero así se siente súper súper rico el postre, la verdad
01:19que es una delicia.
01:21Así, voy a preparar la otra también.
01:23Y en un plato, o en una fuente que tengan a mano, vamos a agregar unas gotitas de limón.
01:31Esto es para que no se nos oxide la banana.
01:35Las acomodamos, entonces las bananas van a tener un poquito de limón por debajo y después unas gotitas por encima.
01:43Guarden esta receta, este es un postre casero, riquísimo, delicioso, bien fresquito.
01:48No parece que lo van a hacer en un ratito nada más.
01:51No necesitan horno, no necesitan cocinar nada, ni batidora.
01:53Lo hice todo a mano para que ustedes vean que es bien sencillito.
01:57Pónganle gana al batido, ¿no?
01:58Yo lo edité, lo acorté un poquito porque como lo hago a mano, tarda un poquito más, pero nada más
02:02que eso.
02:04La verdad es una recetaza y es una delicia.
02:08Bueno, ahí va el último.
02:10Unas gotitas de limón por encima, como les dije hoy.
02:14Yo creo que este postre les va a encantar.
02:17Espero que lo hagan y lo prueben porque está buenísimo.
02:19Es una delicia, es espectacular y a toda la familia le gusta.
02:23Ahí estamos, listo.
02:25Bastante limón por encima, usé medio limoncito.
02:29Lo voy a tapar, pongo un costado y continúo con la receta.
02:36Vamos a buscar una fuente de elección, rectangular como es en este caso, redonda, cuadrada o en un tupper que
02:44tenga tapa y directamente lo preparan ahí.
02:46Lo tapan y lo llevan para compartir.
02:48Vamos acomodando en la base galletas vainilla.
02:51No tienen galletas vainilla, puede ser pío nono, masa de bizcochuelo, alguna galletita que les guste.
02:58Por ejemplo, las manadas, las marías, ese tipo de galletitas, lo que quieran.
03:02Esto es a gusto de cada uno, pero las vainillas son económicas, son deliciosas y quedan geniales.
03:08Vamos a humedecerlas apenitas con leche.
03:10Que no nos queden nadando el leche, eh.
03:12Que queden húmedas nada más.
03:17Ahí está, quedó bien parejito.
03:19Ahora sí, vamos a agregarle el dulce de leche.
03:22Este es dulce de leche común, puede ser dulce de leche repostero, lo pueden hacer con una cuchara.
03:28Lo puse en una manga para que sea más rápido.
03:31Pero la idea es hacer una capa fina, delgadita.
03:34No demasiado dulce de leche porque si no va a ser demasiado empalagoso.
03:38Es una capa finita de dulce de leche.
03:41Ahora lo voy a...
03:43Lo voy a repartir con una espátula, con una cuchara.
03:49Que nos quede una capa delgadita, la leche es súper dulce.
03:54Pero las galletas nada más que las remojamos en leche.
03:57Y bueno, vamos equiparando un poquito los sabores para que nos quede bien equilibrado y delicioso.
04:02Ahí está, ven que finitas se transparentan un poco las vainillas.
04:05Ahora sí, agregamos las bananas en rueditas.
04:12Esto es bien, bien sencillito, bien rápido de hacer.
04:17Es una receta que te salva el momento.
04:19Tenés una visita, la hacés en un ratito.
04:22Te caen de sorpresa.
04:25Te querés dar un gustito de comer algo dulce, un postrecito rico, bien casero.
04:29La verdad que está genial.
04:31Espero que les guste la idea.
04:33Si les gustó la idea, denle like al video.
04:35Comenten que yo saben que yo los leo.
04:39Suscríbanse al canal si todavía no lo hicieron.
04:40Yo todos los fines de semana subo un video nuevo.
04:42A veces subo dos cuando puedo.
04:44Así que suscríbanse que me ayuda un montón.
04:46Así vamos ordenando las bananitas.
04:51No están pegadas unas con las otras, están cerquita.
04:55Porque ahora encima vamos a agregarle la capa de crema.
05:02La que es del relleno.
05:03Después falta un poquito más.
05:06Por eso la bandeja lo ideal es que sea un poquito alta.
05:08Para que podamos hacerlo bien, bien gordito y bien rico a este postre.
05:15Vamos agregando la crema.
05:16Una parte de la crema nada más.
05:18De la que preparamos hoy.
05:21Y la idea es que esta capa, que es parte del relleno, sea una capa delgadita de crema.
05:25Pero que sí entre en los espacios entre las bananas, ¿no?
05:28Que cubra bien.
05:31Pero esto todavía es el relleno.
05:33Acá estoy usando una espátula enorme que me es súper incómoda.
05:36Que después van a ver que la cambio por una cucharita.
05:38Así que bueno, ustedes vayan viendo qué utensilios tienen en casa que son más cómodos, básicamente.
05:44Así que me voy a anotar en la lista a comprar una espátula más chiquita.
05:48Pero con la cucharita miren qué bien que me va.
05:53Que quede parejito para que después las porciones sean bien parejitas.
05:59Que nos quede bien prolijito, bien rico.
06:05Y hacemos la siguiente capa de vainillas.
06:12Con dos paquetes chicos de vainillas.
06:16Depende, por supuesto, del molde que ustedes hayan elegido.
06:19Pero si es redonde las cortan, ve que las vamos adaptando.
06:22Ahí puse media vainilla.
06:23Y estas están cortadas en la puntita porque no entraba.
06:26Las van cortando, adaptando al molde que sea.
06:29Por supuesto que si son un molde mucho más grande, bueno, las cantidades van a variar.
06:33Por acá en la pantalla les dejo las medidas de este molde.
06:38Hacemos un poquito de presión.
06:41Para que se acomode todo.
06:44Despacito ahí presionando las vainillas.
06:51Volvemos a pincelar.
06:57Qué rico que es esto, la verdad.
06:59Es un postre para comer a cucharadas.
07:01Para que cada uno de la familia tenga una cuchara y se lo coma.
07:04Pero por supuesto lo podemos servir.
07:06Van a ver después al final cómo lo servimos.
07:08Me quedó un poquito de dulce de leche en la manga.
07:13Apenitas nada más.
07:16Y ahora sí, el resto de la crema que me quedó por encima.
07:22Ahora sí, toda, toda la crema.
07:26Para terminar este postre espectacular.
07:29Para una fiesta, para un cumpleaños, para una reunión.
07:35Bien fresquito para estos días de verano.
07:37La verdad que espectacular.
07:39Y además lo podemos hacer en familia.
07:40No tiene fuego, no tiene nada, la verdad.
07:43Bien sencillito.
07:44Con la misma cucharita que agarré hoy.
07:46Lo vamos a acomodar un poquito.
07:49Y ahora sí, con la espátula.
07:51En parejo.
07:54Y lo voy a terminar haciendo presión y soltando para que me quede.
07:59Me queden estos piquitos para no usar la manga.
08:01Básicamente hacerlo más fácil.
08:06Igual tengan en cuenta que si van a decorar este postre con una manga.
08:10Van a usar más cantidad de crema.
08:12Porque los copos ocupan bastante más cantidad.
08:16Así que si lo hacen así.
08:20Les va a ir bien con estas cantidades.
08:22Que como siempre saben que pasan por pantalla.
08:24Lo terminé con chocolate rallado por encima.
08:27Con una barrita de chocolate más que suficiente.
08:30Y por supuesto vamos a sacar una porción.
08:34Para que vean lo que es esto.
08:36Miren lo que es espectacular y delicioso por dentro.
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