00:00Aujourd'hui, j'ai envie de vous présenter quelque chose de très spécial.
00:03Une huile d'olive dont je suis profondément fier.
00:05Une recette à dominante gourmante imaginée ici en Provence
00:09et née d'une collaboration sincère avec mes amis du Moulin d'Aiguille.
00:13Tout a commencé lors de ces beaux soirs d'été qui s'étirent quand le soleil descend lentement.
00:17On parlait du goût, du temps, du respect, du produit et surtout de cet amour commun pour notre terroir.
00:23Petit à petit, une idée a germé et cette idée est devenue un projet puis une vision.
00:27De cette complicité est née une huile qui raconte une histoire, notre histoire.
00:31Celle de femmes et d'hommes passionnés attachés à la terre, au travail bien fait et à l'envie de
00:35proposer quelque chose de vrai.
00:37Cette recette, c'est plus d'un an de travail, plus d'un an de réflexion, d'échange, de dégustation,
00:42de remise en question.
00:43Chaque détail à compter.
00:44Pour celles et ceux qui aiment les ingrédients qui ont une âme, une origine, une histoire à raconter.
00:49Parce que ces deux recettes d'huile, nous les avons pensées comme des créations de passionnés pour des passionnés.
00:55Une huile qui ne se contente pas d'accompagner un plat mais qui crée une émotion, quelque chose qui parle
01:00directement au cœur,
01:01qui rappelle un souvenir, une table partagée, un moment simple et vrai.
01:05J'espère sincèrement que l'énergie que nous avons mis dans ce projet, cette amitié, cette collaboration sera le début
01:11d'une belle histoire.
01:12Une histoire à vivre, à goûter et surtout à partager ensemble.
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