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  • il y a 7 semaines


Coquine, responsable, et nĂ©e d’une amitiĂ© sincĂšre 🌞

Je suis heureux de dĂ©voiler une nouvelle recette d’huile d’olive Ă  dominante gourmande, imaginĂ©e en Provence et façonnĂ©e avec exigence aux cĂŽtĂ©s du Moulin d’Éguilles 🌳

Cette huile est aussi le reflet d’un mĂ©lange de deux Sud : celui du Sud-Ouest, le mien, celui de mes racines, et celui du Sud-Est, celui de mes amis.

Une rencontre de cultures, de sensibilitĂ©s et de terroirs, avec pour ambition de recrĂ©er un Ă©quilibre sincĂšre, vibrant d’émotions.

Cette huile est le fruit du temps, du dialogue.
Et d’une vision partagĂ©e du goĂ»t et du respect du terroir.
Tout a commencĂ© entre amis, lors de longues soirĂ©es d’étĂ©, autour de discussions passionnĂ©es sur la terre, la matiĂšre, et l’envie de crĂ©er un produit juste et authentique.

💚 Plus d’un an de travail, de recherches et d’ajustements ont Ă©tĂ© nĂ©cessaires pour donner naissance Ă  ces deux recettes d’huiles, pensĂ©es par des passionnĂ©s, pour des passionnĂ©s.
Des huiles conçues comme de véritables créations, destinées à celles et ceux qui recherchent des ingrédients avec une ùme, une histoire, et une émotion sincÚre.

J’espĂšre que l’énergie collective, l’amitiĂ© et l’exigence qui ont portĂ© ce projet se ressentiront Ă  la dĂ©gustation.

Le dĂ©but, je l’espĂšre, d’une belle histoire Ă  partager 🌿✹
Transcription
00:00Aujourd'hui, j'ai envie de vous présenter quelque chose de trÚs spécial.
00:03Une huile d'olive dont je suis profondément fier.
00:05Une recette à dominante gourmante imaginée ici en Provence
00:09et née d'une collaboration sincÚre avec mes amis du Moulin d'Aiguille.
00:13Tout a commencé lors de ces beaux soirs d'été qui s'étirent quand le soleil descend lentement.
00:17On parlait du goût, du temps, du respect, du produit et surtout de cet amour commun pour notre terroir.
00:23Petit à petit, une idée a germé et cette idée est devenue un projet puis une vision.
00:27De cette complicité est née une huile qui raconte une histoire, notre histoire.
00:31Celle de femmes et d'hommes passionnés attachés à la terre, au travail bien fait et à l'envie de
00:35proposer quelque chose de vrai.
00:37Cette recette, c'est plus d'un an de travail, plus d'un an de réflexion, d'échange, de dégustation,
00:42de remise en question.
00:43Chaque détail à compter.
00:44Pour celles et ceux qui aiment les ingrédients qui ont une ùme, une origine, une histoire à raconter.
00:49Parce que ces deux recettes d'huile, nous les avons pensées comme des créations de passionnés pour des passionnés.
00:55Une huile qui ne se contente pas d'accompagner un plat mais qui crée une émotion, quelque chose qui parle
01:00directement au cƓur,
01:01qui rappelle un souvenir, une table partagée, un moment simple et vrai.
01:05J'espÚre sincÚrement que l'énergie que nous avons mis dans ce projet, cette amitié, cette collaboration sera le début
01:11d'une belle histoire.
01:12Une histoire à vivre, à goûter et surtout à partager ensemble.
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