00:09موسيقى
00:27مرحبا عزاني المشاهدين
00:28اليوم رح نحضر لكم سلطة الجبن مع الخضار والزعتر
00:32لتحضير هذه السلطة رح نحتاج إلى
00:34بطاطة واحدة مقشرة ومقطعة بشكل مكعبات ومسلوقة
00:38حبتين من الخيار
00:39حبة من الطماطع والبندورة
00:41ثلث كوم من أوراق الزعتر
00:43مقدار 70 غرام من جبنة الريكوتا
00:453 ملاعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
00:48ملاعقتين كبيرة من زيت الزيتون
00:50رشة من النعناع اليابس
00:52ملاعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة
00:54نصف ملاعقة صغيرة من الزعتر
00:56نصف ملاعقة صغيرة من الكمون
00:58رح نبدأ أول مرحلة بتقطيع الخضار
01:00رح نقطع لخيار الطماطع
01:02الجبن والزعتر أيضا
01:32ترجمة نانسي قنقر
01:34بعد انتهنا من التقطيع
01:36رح نضيف
01:37أصير الليمون الحامض
01:38اللي عندنا بوعاء
01:39ونضيف أيضا
01:40الزيت الزيتون
01:41الكمون الزعتر والملح
01:57ثم رح نضيف
01:58البطاطا المستوقة لخيار الطماطم
02:00والزعتر المفروم
02:01ونقلبهم مع بعض
02:18بعدها استكدنا السلطة اللي عندنا بصحن التقديم
02:21ورح نضع فوق جبن المقطع
02:22وأيضنا الرشة من النعنى
02:38من ثم رح تكون السلطة جاهزة للتقديم
02:41تقدم صحتين وألف عافية
Comments