00:11مرحبا أعزائينا المشاهدين
00:13اليوم أحضر لكم سلطة كثير صحية وتحتوي على الكثير من البيتامينات
00:18اللي هي سلطة الروكا والشمن
00:19يلا ويانا خلينا بتحضيرها
00:21أول شي رح نأخذ مقدار باقة واحدة من الروكا
00:24وأيضا نصف كوب من أوراق البقلة ونصف كوب من الزعتر المفروض
00:36ثم رح نضيف عليهم 50 جرام من الشواندر المسوق المقطع بشكل جوانح
00:42وأيضا برتقالة واحدة مقطعة بشكل جوانح
00:52بعد رح نبدأ بعمل السوس
00:54رح نأخذ مقدار ملعقة كبيرة من الخردل
00:56نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود
00:58نأخذ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
01:00نأخذ ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
01:02ثم نضيف عليهم مقدار رشا من الملح
01:21ونضع السوس اللي حدنا فوق مقلية المكوينات
01:23نخلطهم مع بعض
01:29في هذا الشكل يكون عندنا السلطة جاهزة للتقديم
01:32نزيدنا من قليل من الجوز المقطع
01:34وتقدم في صحتين ملعقة
01:49ترجمة نانسي قنقر
01:52ترجمة نانسي قنقر
Comments