00:09موسيقى
00:15موسيقى
00:25مرحبا اعزائنا المشاهدين
00:28يوم رح نحضر لكم تندوري صلات
00:30لتعثير هذا الصلات رح نحتاج إلى
00:32عدة اوراق من الخز
00:34حبتين من الخيار
00:36حبة من الفلفل الأخضر
00:37حبة من البصل
00:39كوب من اللبن الزبادي
00:40قطعة واحدة من صدر الدجاج
00:42ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون
00:44مقدار ملعقة كبيرة من اوراق الكزبرة المفرومة بشكل نعم
00:47ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش
00:51ملعقة صغيرة من مهارات المسالة
00:53ملعقتين كبيرة من عصير الليمون الحامض
00:55ربع ملعقة صغيرة من الكركمة والعقدة الصفرة
00:58نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
01:00ملعقة صغيرة من الكمون
01:02ثلاثة فصوس من الثوم
01:03ملعقة ونصف صغيرة من الملح
01:05ملعقة صغيرة من السكر
01:07سنبدأ أول مرحلة بتقطيع المكونات سنقطع البصل الخاص للخيار الفلفل والثوم أيضا
01:47راح نبدأ أول مرحلة قليل دجاج ضفنا كمية الزيت اللي عندنا نضيف فوقهم الدجاج
01:57بعد نضرج عندنا الدجاج تقريبا راح نضيف عليه اللبن وعسير ليمون الحامض الثوم الملح والتوابل أيضا
02:26من ثم راح نبدأ بعمل الصوس راح نضيف اللبن اللي عندنا بوعاء كبير
02:32نضيف عليه البصل أيضا
02:35والثوم
02:38أيضا أوراق الكزبرة
02:39الكمون
02:41وآخر شي راح نضيف السكر والملح ونخلطهم مع بعض
02:53بعد انتنا من عمل الصلصة اللي عندنا ورح نضيف عليه كل من الفلفل الخيار والدجاج ونخلطهم مع بعض
03:08بعد سكرنا السلطة اللي عندنا بوعاء التقديم ورح نضع فوقها الصلصة
03:20وبهذا شكل تكون جاهزة للتقديم تقدم صحتين وألف عافية
Comments