00:09موسيقى
00:21مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:24اليوم سنحضر لكم صلاطة الشمندى
00:26لتحضير هذه الصلاطة سنحتاج إلى
00:29نصف حبة من الملفوف البنفسجي
00:31حبتين من الشمندر المسلوق
00:33ثلاث حبات من الخيار المخلل
00:35مقدار ثلاث ملاقق كبيرة من أوراق المعدنوسة والبقدونس
00:39ملعقتين كبيرة من اللبن
00:42ملعقة ونصف كبيرة من الخردل
00:44ملعقتين كبيرة من الخل الأبيض
00:47ملعقة ونصف كبيرة من المايونيز
00:50ملعقة من السكر
00:51ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون
00:54ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغم
00:56أول مرحلة نبدأ بتقطيع المكونات
00:58راح نقطع الملفوف اللي عدنا الشمندر
01:01الخيار المخلل وأيضا أوراق المعدنوس
01:22بعد إنتاني من التقطيع راح نبدأ بخلط الخضرة مع بعض
01:35بعد راح نضيف مكونات الصلسل اللي راح نضيفها فوق الصلاة
01:39اللي هي اللبن الخردل المايونيز السكر زيت الزيتون الخل
01:43وأيضا الملح
02:09وبهذا الشكل راح تكون عدنا الصلطة جاهزة للتقديم
02:12تقدم بصحتين والإفعاف
Comments