00:08Kota Pontianak
00:30Kota Pontianak, Satarudin
00:31Tanpa hadir sejumlah pemuka masyarakat serta entitas Dayak, Ketua Garda Borneo, David Undun
00:38Lilibuah menyediakan produk ikan nasi cakalang, nasi lembak, bubur ayam soto, bakuan jagung, berbagai jenis jus dan jus buah segar
00:48Lilibuah menjual berbagai jenis buah segar, sebagian besar produksi petani di Kota Pontianak dengan jaminan kesehatan mutu
00:55Budi Zhang, pemilik Lilibuah, mengucapkan terima kasih kepada pemerintah Kota Pontianak berkenan hadir dalam pembukaan
01:03Industri kuliner di Kota Pontianak, Provinsi Kalimantan Barat, memainkan peran strategi sebagai motor penggerak perekonomian sektor real
01:11Sekaligus katalisator pembangunan daerah
01:14Dalam konteks ekonomi lokal, sektor kuliner tidak sekadar memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat
01:20Tetapi telah berkembang menjadi ekosistem usaha yang menyerap tenaga kerja, mendorong pertumbuhan usaha mikro kecil menengah, UMKM
01:28Serta memperkuat rantai nilai produksi dari hulu hingga hilir
01:32Pontianak dikenal sebagai kota perdagangan dan jasa yang memiliki keragaman budaya, terutama perpaduan Melayu, Tiongwah, dan Dayak
01:40Kekayaan budaya ini tercermin dalam ragam kuliner khas seperti pengkang, cai kue, sotong pangkong, dan kopi khas Pontianak
01:48Keunikan menjadi daya tarik tersendiri yang memperkuat identitas kota sekaligus meningkatkan daya saing sektor pariwisata berbasis kuliner
01:55Pemerintah kota Pontianak memanfaatkan potensi I sebagai bagian dari strategi pembangunan ekonomi inklusif
02:02Dengan menjadikan kuliner sebagai sektor unggulan, diantaranya melalui kehadiran industri kuliner Lilibuah
02:08Dari perspektif sektor real, industri kuliner seperti Lilibuah memiliki efek berganda, multiplier efek, yang signifikan
02:17Aktivitas usaha kuliner menciptakan permintaan terhadap bahan baku lokal seperti hasil pertanian, perikanan, dan peternakan
02:24Mendorong produktivitas sektor primer sekaligus menciptakan stabilitas pasar bagi para petani dan nelayan
02:30Di sisi lain, berkembangnya usaha kuliner juga memicu pertumbuhan sektor pendukung seperti logistik, kemasan, distribusi
02:38Hingga jasa digital platform pemesanan online dan pembayaran elektronik
02:42Pemerintah kota Pontianak melalui berbagai kebijakan pembangunan berupaya memperkuat industri kuliner sebagai pilar ekonomi daerah
02:55Informasi lebih lanjut hubungi website diotv.com