Per le pardulas: - 100 g Farina di semola - 100 g Farina Bianca 00 - 25 g Burro - 1 pizzico Sale - 250 g Ricotta Di Pecora - 1 rametto Timo - 1 Limone Biologico - 1 Uovo - 1 Tuorlo - 2 cucchiai Salsa di soia Kikkoman - per la salsa - 3 cucchiaini Miele di castagno - 3 cucchiaini Salsa di soia Kikkoman
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