00:00네, 우리 솜씨가 부러워하는 이 짱짱한 체력과 더불어서 건강을 유지할 수 있었던 건
00:05평소에 근력, 근력 관리를 잘하셨기 때문이에요.
00:09근육을 지키는 게 그만큼 중요하다는 얘기네요.
00:12네, 중요합니다. 그런데 이제 문제는 이 근육이 나이가 들면서 점점 줄어든다는 건데요.
00:19이게 70대가 되면 20대의 절반 수준까지 감소합니다.
00:22이제 더 심각한 문제는 이 근육이 줄어든 자리에 지방이 채워지는 근육 내 지방 침착 현상인데요.
00:30이렇게 되면 기초대사량이 떨어지고 살은 더 잘 찌고 요요 현상도 더 잘 생기게 됩니다.
00:37그래서 이제 중년의 근력 운동은 선택이 아니고요.
00:41건강한 노후를 위한 필수 조건이라고 할 수 있습니다.
00:44그리고 제가 또 눈여겨보는 게 하나 더 있거든요.
00:46이 BNR17, 우리 조혜경 선생님 BNR17이 체중 관리에 도움이 됩니까?
00:51네, 도움이 될 수 있습니다.
00:53일명 다이어트 유산균이라고 불리는 이 BNR17의 정식 명칭은요.
00:59낙토바실루스 가셀이 BNR17입니다.
01:03우리가 음식을 먹으면 지방이 장에서 흡수돼서 몸에 저장이 되잖아요.
01:08BNR17은 이 과정에서 지방이 몸 안으로 들어오는 양을 줄여주는 역할을 합니다.
01:14실제 비만한 성인에게 이 BNR17을 12주간 꾸준히 섭취하게 했더니
01:20평균 체중과 엉덩이 둘레, 체질량 지수 모두 감소했다고 합니다.
01:26또 BNR17의 항비만 효과를 증명하기 위해서
01:30비만 성인 그룹을 대상으로 임상 시험을 진행해봤는데요.
01:34평균 95.4cm였던 허리 둘레가 90.4cm로 5cm 줄었고
01:42복부 내장 지방 조짓도 유의미하게 감소했다고 합니다.
01:46네, 유산균인데 체형 변화에는 효과가 있다는 얘기네요.
01:49네, BNR17은 체형 변화뿐만 아니고요.
01:52지방세포에도 관여하는데요.
01:54한 연구에서 주에게 BNR17을 10주간 섭취하게 했더니
01:59백색 지방세포 크기가 평균 35% 감소한 것이 확인되었다고 합니다.
02:04이 같은 이유로 BNR17은 2017년에 식품의약품안전처에서
02:09체지방 감소에 도움을 줄 수 있다는 내용으로
02:12개별 인정형 기능성을 인정받았고요.
02:15미국 영양기능원료대회에 체중관리 부문 원료상과
02:18또 한국의 노벨상이라고 불리는 장영실상을 받았습니다.
02:22물론 개인에 따라 차이는 있겠지만
02:24말씀하신 대로 그 많은 체중을 감량하고
02:27지금 잘 유지를 하고 계시단 말이에요.
02:29물론 알아서 식당 관리를 하시겠지만
02:32저희가 본 영상은 밥 한 공기를 뚝딱 다 해치우셨어요.
02:35계속 잘 드시고 계신 거죠?
02:38네. 제가 먹고 싶은 거는 정말 다 먹고 있거든요.
02:41그래요?
02:43예전에는 뭔가 먹으면 안 되는
02:45이런 리스트 같은 거 적어놓고
02:47제안하고 무작정 굶거나
02:49갑자기 벅싱하고
02:50그런 것들이 계속 반복되다 보니까
02:53몸이 더 안 좋아졌었거든요.
02:55그런데 이제는 이제 이런 그런 것들이 좀 없어지고
02:59좀 자유로워지니까 행복합니다.
03:03굶다가 새벽에 라면 먹고 뭐 이런 일 없다는 얘기시죠?
03:07네.
03:07좋습니다.
03:08이게 사실 자칫 또 다이어트 잘못하면
03:12근육량부터 빠져가지고
03:13오히려 건강에 손실이 오는 건데
03:17어떠세요?
03:18이 BNR17이 근육 관리에도 도움을 좀 받을 수 있을까요?
03:21네. 도움이 될 수가 있습니다.
03:23이 BNR17은 유산균이기 때문에
03:26장내 환경 개선에 좋은 긍정적인 효과를 미치는데요.
03:31장내 환경이 좋아지면
03:32같은 단백질을 먹어도
03:35근육에 쓰이는 재료가 더 잘 흡수가 됩니다.
03:38이러한 근육이 체중 감량에는 어떤 영향을 미치는지
03:42제가 실험을 준비해봤습니다.
03:44먼저 화면에 보이는 비커를 우리의 몸
03:48끈적거리는 덩어리를 지방
03:50구수를 근육으로 가정해보겠습니다.
03:54근육이 부족할 때는
03:56지방이 가득 채워져 있는 게 보이시죠?
03:59그러네요.
04:00그런데 BNR17 섭취로 근육이 강화되면
04:04지방이 밖으로 밀려나가는 것을 볼 수가 있습니다.
04:08지방세포 변화
04:09네.
04:11실제 근육 손실을 유발한 주에게
04:14이 BNR17을 21일간 섭취하게 한 결과
04:17근육 단백질을 합성하는 유전자는 증가하고
04:21근육 단백질을 분해하는 유전자는
04:24오히려 감소한 결과를 확인할 수 있었다고 합니다.
04:27그런데 사실 우리 고혜경 씨는
04:31근육도 많으시고
04:32살도 잘 안 찌는 체질로 바뀌셨으니까
04:35막 드셔도 상관없어요.
04:37네.
04:37저는 아니거든요.
04:39일단 저는 다이어트 시작한다고 하면
04:40탄수화물 싹 끊어요.
04:42싹 끊고
04:43그러고 나면 남편이 집에서
04:45여보 부르면 그냥 부르기만 해도
04:46열이 확 바뀌었거든요.
04:48예민해져서.
04:48예민해져서요.
04:49그런데 선생님 저는 밥 맛있게 먹고
04:54사이좋게 지내고 하도 좀 안 내고 하면서
04:57이렇게 하려면 다이어트를 하더라도
04:59탄수화물을 끊어야 될까요?
05:01방법을 좀 알려주시면
05:02화가 계속 나 있으니까요.
05:05일단 먼저 오해를 하지 마셔야 되는데
05:07먼저 탄수화물 자체는 나쁜 영양소가 아닙니다.
05:12우리 몸과 뇌가 활동하는데
05:14어떻게 보면 가장 필요한 에너지 원인이거든요.
05:17문제는 흡수 속도이겠죠.
05:19우리가 탄수화물을 섭취를 하면
05:21크기가 작은 단당류 형태로 변해서
05:25이제 체내로 흡수가 되는 건데요.
05:27BNR17과 함께 드시게 되면
05:29이제 다당류가 단당류로 덜 바뀌게 돼서요.
05:32결과적으로는 당 흡수를 늦추고
05:34체지방 축적을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
05:38네.
05:38최근 연구에서요.
05:40BNR17을 12주간 섭취한 지혜 대변을 검사를 했더니
05:44배출되는 다당류의 함량이 무려 5배나 증가했습니다.
05:48그러니까 같은 양을 먹어도 실제로 흡수되는 열량은 줄어드는 거죠.
05:53그리고 또 다른 연구에서는 이제 실험지한테 BNR17을 섭취하게 했더니
05:58장내 당 수송하고 관련된 유전자가 감소가 돼서
06:03비만을 유발하는 단당류와 이당류가 줄어들었다는 보고가 있습니다.
06:08그리고 섭취 7주부터는 대조금보다 다당류 함량이 4.5배 증가가 되면서
06:14탄수화물의 체외 배출량 또한 상승한 것으로 나타났습니다.
06:18감사합니다.
06:19감사합니다.
06:19감사합니다.
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