00:00제가 무리하게 굶지 않고 운동하면서 근육량 시키고
00:04비엔나 17도 매일 챙겨 먹으면서
00:06체지방 관리를 병행한 게 건강하게 살을 빼고
00:09요약 없이 유지하는 데 도움이 된 것 같아요.
00:12특히 다이어트는 흐름이 끊기지 않는 게 중요하잖아요.
00:16그래서 저는 외출할 때도 스틱으로 된 걸 가방에 꼭 챙겨 다니면서 먹거든요.
00:21요즘 같은 휴가철이나 바캉스 갈 때 여행지에 챙겨가기에도 정말 편하고 좋더라고요.
00:25근데 진짜 바캉스 한 번 갈 때 애들 짐 저희 집만 해도 가방이 터질 것 같은데
00:30이건 스틱 하나씩만 챙기면 되니까 짐도 없고 관리도 좋고 좋네요.
00:35그런데 시중에 유산균 종류가 정말 많잖아요.
00:39그런데 유독 비엔나 17은 다이어트 유산균으로 워낙 유명하더라고요.
00:45우리 아내도 지금 먹고 있고.
00:52비엔나 17이 체중관리에 어떤 도움을 주는 건가요?
00:57네. 비엔나 17의 정식 명칭은 라쿠바실러스 가셀이 비엔나 17인데요.
01:02체중관리에 도움이 될 수 있는 이유는 장내 환경이 안정되면서
01:06체내 에너지 대사 효율에 긍정적인 영향을 주기 때문입니다.
01:10장 속 유익균은 체내에서 지방을 축적하라는 신호 전달은 억제하고
01:15반대로 지방을 연소시키려는 대사 신호는 활발해지도록 돕는 역할을 하는데요.
01:21결과적으로 이렇게 장내 환경이 개선되면
01:23우리가 영양소를 섭취했을 때 체지방으로 과도하게 쌓이는 비율을 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 겁니다.
01:30실제 인체 적용 시험에서 비엔나 17을 12주간 섭취한 성인들을 관찰한 결과
01:36복부 내장 지방 면적이 감소하면서 허리둘레가 평균 5cm가량 유의미하게 줄어들었다고 합니다.
01:43어쨌든 일반 유산균하고는 다르다는 거죠?
01:46그렇죠. 다른 일반 유산균하고 비엔나 17이 가지는 차이점이 바로
01:51장벽에 안정적으로 머무르는 힘, 즉 장부착력에 있습니다.
01:55그래서 인체세포에다가 실험을 해봤더니
01:58비엔나 17이 세척 과정을 거친 후에도
02:01약 한 80%가 그대로 장벽에 유지되어 있었다는 거죠.
02:07그러니까 이게 비교군주보다는 약 2.5배 높은 장부착력을 보였다고 합니다.
02:11결국 장내 환경이 바뀌었다는 얘기네요.
02:13그렇죠.
02:14실제 연구에 따르면 과민성 대장증후군 환자들의 불편감인
02:17설사, 복통, 복부 팽만감 등이 전반적으로 완화가 되었고요.
02:22장내 미생물 생태계가 정상 수준으로 회복이 되는
02:26그러한 변화가 관찰되었다고 합니다.
02:29장내 환경도 개선해주고 체지방도 관련해주고
02:32에너지 대사까지 이어질 수 있다면
02:34글쎄요. 갱년기 중년 여성들에게는 희소식이 아닐까 싶어요.
02:39네. 그리고 이 비엔나 17이 중년, 중년 여성들 다이어트에도
02:43도움이 되는 이유가 또 있습니다.
02:45우리가 중년이 되면 소화력 못지않게
02:48이 대사 능력도 굉장히 떨어지게 되는데요.
02:50이때 지방을 태우는 유전자의 활성이 높아지면
02:54지방이 저장되기보다는 소비되는 방향으로 바뀌면서
02:58체지방 감소에 도움이 되는 것이죠.
03:01제가 이해하기 쉽게 시연 영상을 통해서 설명드리도록 하겠습니다.
03:07이제 초를 지방, 심지를 지방을 태우는 유전자라고 가정해보겠습니다.
03:12심지가 하나인 것보다는 여러 개일 때 초가 더 빨리 타는데요.
03:16우리 몸도 지방 연소 유전자가 하나일 때에는 지방이 천천히 연소되지만
03:21여러 개로 늘어나게 되면 지방이 연소된 속도가 빨라지게 됩니다.
03:27비엔나 17은 이렇게 지방을 태우는 유전자의 발현을 도와서
03:31지방을 빠르게 연소하는 데 관여를 하고요.
03:35실제 연구 결과를 보면 비엔나 17을 섭취한 쥐의 경우는
03:39지방을 태우는 유전자의 활성이 약 2배 증가했다고 합니다.
03:44어쨌든 이승현 씨는 꾸준히 섭취해 오셨으니까요.
03:47실제로 어떤 도움을 어떻게 받으셨어요?
03:49저는 일단 속이 편해졌고요.
03:52예전처럼 식탁에 끌려다니지 않게 됐어요.
03:55중요하죠.
03:55지금은 무리하게 참지 않아도 딱 적정량만 기분 좋게 먹는
03:59건강한 식습관을 유지하면서
04:01허리 둘리도 40인치에서 26인치까지 줄었어요.
04:06제가
04:12사실 여러 통계만 봐도
04:15여성분들 중에 특히 중년기의 여성들은
04:19중년기를 지나서 노년기를 갈수록
04:21밥이나 면 같은 탄수화물 섭취 비율이
04:24가파르게 치솟는 양상을 보이거든요.
04:27여기에 이제 매일 먹는 흰 쌀밥부터
04:29시원하게 즐기는 면 음식까지
04:32여름철에 즐겨 먹는 대표적인 음식들을 준비해 보았습니다.
04:36그림만 보는데도 취미 도네요.
04:38뭔가 고르면 되는 건가요?
04:40저는 상큼한 비밀냉면 먹겠습니다.
04:43여름에는 블랙맨이 좋았네.
04:45이게 배부르더라고.
04:48저는 콩국수.
04:49다들 메뉴를 정말 다양하게 골고루 골라주셨는데
04:52사실 이 안에 숨겨진 당 함유량을 알면 깜짝 놀라실 겁니다.
04:57이제 판넬을 하나씩 떼면서
04:59제가 확인을 해볼 건데요.
05:01먼저 흰 쌀밥 한 공기에는 당이 얼마나 들어있을까요?
05:05칼로리가 높다는 건 알고 있습니다만.
05:08더 되게 되겠습니다.
05:10무려 각 설탕 14개에 해당하는 양이 숨어있습니다.
05:14놀랍죠.
05:15아니 밥 한 공기에 설탕 14덩어리나 들어있다고요?
05:18그래서 삼시세끼를 다 챙겨 드시면 하루에 각설탕 42개를 드시는 셈인 건데요.
05:25콩국수는 어떨까요?
05:30콩국수 한 그릇에는 무려 각설탕이 약 21개나 들어있습니다.
05:35콩국에 설탕을 안 쳐서 먹어도 저래요?
05:37그렇습니다.
05:39면 자체가 정제 탄수화물이라서 당 한 명이 생각보다 많은데요.
05:43그리고 안소미 씨가 고른 물냉면 한 그릇에는요.
05:47좀 이상한 것 같은데 또.
05:49더 많아?
05:51각설탕이 약 23개가 들어있습니다.
05:55그리고 또 이어서 오정태 씨가 고른 비빔냉면 안에는
05:58비빔냉면이 1등이네.
06:001등일 것 같은데요.
06:06무려 각설탕 약 45개가 숨어있습니다.
06:1045개요?
06:11양념이 맛있다고 국물까지 싹싹 긁어서 제가 먹었는데
06:15설탕 한 포매를 입에 들어 부은 거랑 똑같은 것 같아요.
06:19그러니까 이 물냉면이 지금 23개도 기절할 롯인데
06:22비빔면 당폭탄 축하드립니다.
06:25그러면 뭐 먹으면?
06:27사실 안심할 수 있는 게 없고
06:28그렇다고 탄수화물을 하루아침에 싹 끊을 수도 없는 노릇이고
06:32BNR17을 섭취하면서 탄수화물도 마음껏 먹으면서
06:36건강관리를 할 수 있을까요?
06:39어떻습니까?
06:40네.
06:41핵심은 탄수화물의 몸속 흡수율을 떨어뜨리는 것입니다.
06:45우리가 탄수화물을 섭취하면 크기가 작은 단당류 형태로 바뀌면서
06:50소장에서 아주 빠르게 흡수되기 때문에
06:52빠르게 흡수된 것은 바로 지방으로 저장이 되기가 쉬워요.
06:57그런데 BNR17이 지방으로 축적되기 쉬운 작은 단당류를
07:02크기가 큰 단당류로 전환해주는 그런 역할을 합니다.
07:06탄수화물이 체내에 흡수되지 않고 배출되도록 작용하는 데 큰 도움을 준다는 뜻이죠.
07:12실제로 G를 대상으로 약 12주간의 실험을 한 결과
07:15이를 뒷받침해주고 있는데요.
07:18BNR17 섭취 후에 대변을 분석해봤더니
07:21몸 밖으로 배출된 다당류 함량이 약 5배나 증가한
07:26그런 결과가 보고된 바가 있습니다.
07:28BNR17 섭취 후에 대변을 분석해봅니다.
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