00:00Olha só, você sabia que o seu cafezinho pode ser uma arma contra o Alzheimer?
00:06Isso mesmo, um estudo apontou que beber de duas a três xícaras do café ou um chá cafeinado por dia
00:13pode reduzir o risco de demência. Vamos ver agora na reportagem.
00:18Na mesa do capixaba, o café é personagem garantido.
00:22Aparece no café da manhã, depois do almoço, no meio do trabalho.
00:26Tem quem diga que algumas ideias também nascem aqui.
00:30Entre uma xícara e outra. O Caio sabe bem disso.
00:33Ele trabalha com criação e basta um cafezinho na mão e as ideias começam a surgir.
00:39Geralmente eu tomo perto do momento que eu vou escrever.
00:42Quando eu tô pra escrever, eu tomo antes, que me dá um foco, me dá uma energia, assim.
00:45Eu fico mais concentrado quando eu bebo café.
00:47Então tá muito atrelado ao trabalho pra mim.
00:49Quando eu vou, os momentos de trabalhar são os momentos que eu mais bebo café.
00:52À frente dessa cafeteria, há quatro anos, a Tereza acompanha de perto essa relação dos capixabas com o café.
00:58Pra muita gente, ele é indispensável no dia a dia.
01:01E nem o calor do verão espanta os clientes.
01:04Por aqui, o movimento continua firme.
01:06No verão, apesar do calor, dá muito movimento na cafeteria.
01:11Os clientes adoram vir aqui amigos, confraternizar.
01:15E no inverno, o movimento até cai um pouquinho.
01:18Às vezes chove, o capixaba não gosta muito de sair de casa.
01:21Mas no verão, vem muita gente tomar café, caputino.
01:25A cafeína pode parecer só um hábito do dia a dia.
01:27Mas aquele cafezinho pode ter efeitos que vão muito além da disposição.
01:32Pesquisadores de Harvard acompanharam 130 mil pessoas durante quatro décadas.
01:37E sabe qual foi o resultado?
01:38Quem bebia de duas a três xícaras, como essa daqui,
01:42apresentou o menor risco de desenvolver demência ao longo da vida.
01:46A cafeína é um grande estimulante do sistema nervoso central.
01:49O que acontece é que tem uma substância no nosso sistema nervoso, no cérebro,
01:54que é chamada de adenosina.
01:55Ela é como se deprimisse, que inibisse as conexões entre os neurônios.
01:59E é justamente aí que a cafeína atua.
02:02Ela inibe essa substância.
02:04Quando ela faz isso, ela favorece a conexão.
02:07Favorece uma conexão excitatória entre os neurônios.
02:09Isso faz com que a gente tenha maior grau de alerta, maior nível de concentração,
02:15fique mais esperto e consiga performar uma determinada atividade com mais atenção.
02:19O café ajuda na criatividade.
02:21Mas o Caio aprendeu na prática que se passa do ponto, o prejuízo é certo.
02:26O que eu percebi ao longo do tempo é que se eu bebo café perto do final da tarde,
02:30começo da noite, eu demoro muito mais a dormir.
02:32Então eu me policio para até as quatro, cinco horas no máximo beber café,
02:35porque depois disso eu sei que eu vou virar madrugada se eu beber muito.
02:38Agora, uma coisa é consenso entre os especialistas.
02:42O café pode ser um aliado, mas não trabalha sozinho.
02:45A gente sabe hoje em dia que até 50% dos quadros demenciais,
02:48eles podem ser preveníveis de uma forma eficaz,
02:52com prática regular de exercício físico, controle da pressão, controle da glicemia,
02:59investigação e tratamento de perda auditiva e perda visual,
03:03dieta do Mediterrâneo, rica em fruta, verdura, legume, peixe, azeite, quinoa,
03:08pouca carne vermelha.
03:09Mas aqui o verdadeiro protagonista não é o remédio, é o paciente.
03:14Muito interessante, viu?
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