- il y a 6 heures
Ce jeudi 12, Sandra Gandoin a reçu Mayeul Bazin de Jessey, Aloïs Bazi de Jesseu,et Amaury Bazin de Jessey, porteurs du projet de reprise du Domaine du Closel, dans l'émission BFM Entreprise, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au jeudi et réécoutez la en podcast.
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00:01BFM Business présente
00:07BFM Entreprises, transmission, les règles
00:11Sandra Gandouin
00:12Bonjour à tous, bienvenue dans BFM Entreprises
00:14Comme tous les jours sur BFM Business à midi 30
00:17On plonge dans les entrailles de l'entreprise
00:19Le lundi vous le savez, on vous présente un leader
00:22Le mardi on parle des outils RH
00:24Le mercredi de croissance, le jeudi de transmission
00:27On parle de transmission donc aujourd'hui
00:29Transmission d'un domaine familial
00:31Avec tout ce que ça implique
00:33Mes invités sur le plateau, trois frères
00:36Aloïs, Amaury et Maïol Bazin de Gesset
00:38On va parler du domaine du Closel aujourd'hui
00:41Bonjour messieurs, ravie de vous avoir
00:43BFM Entreprises, parlons transmission
00:45C'est parti
00:48BFM Entreprises, transmission, les règles
00:52Le domaine du Closel
00:54On va déjà s'intéresser à ce que c'est que ce domaine
00:57Au cœur de la vallée de la Loire
00:59Qui nous présente le domaine ? Maïol
01:01Le domaine du Closel, c'est un domaine qui est situé à Savignères
01:03Savignères c'est un petit village de caractère situé à côté d'Angers
01:07Et donc en fait c'est surtout un petit village viticole
01:10Donc il y a 200 hectares à peu près sur Savignères
01:12Et nous le domaine du Closel c'est à peu près 15 hectares
01:15La particularité du domaine du Closel c'est que c'est un domaine qui est vraiment situé dans le centre
01:19du village
01:20Donc on y accède vraiment juste à côté de l'église
01:22Et les vignes aussi sont situées vraiment à coller au domaine
01:26Donc on peut y aller à pied, c'est très simple, il faut juste monter sur les coteaux à partir
01:29du parc
01:29Et donc on peut visiter, en fait c'est un ensemble
01:31C'est pour ça qu'on fait beaucoup de néo-tourisme dans ce domaine
01:35Donc il y a à peu près 5000 visiteurs qui passent par an
01:38Et donc l'histoire du domaine du Closel, historiquement c'était le château de Savignères
01:41Il porte bien son nom parce que justement il est situé dans Savignères
01:45Et c'est devenu le domaine du Closel
01:48En fait suite à Bernard du Closel et Marc du Closel
01:51Qui étaient donc nos grandes tantes et nos grands-oncles
01:54Lui qui était maire de Savignères
01:56Et qui a aussi d'ailleurs créé l'appellation Savignères
01:58Et donc en fait ils ont changé le nom du domaine
02:01Le château de Savignères est devenu le domaine du Closel
02:04Donc ça c'était au début du siècle, du deuxième siècle pardon
02:09Et ma grand-mère a récupéré dans les années 60 le domaine
02:13Donc Michel Bazin de GC
02:15Et elle en a fait du coup un domaine un peu plus important
02:19Qu'est-ce qu'elle a développé par exemple pour en faire vraiment un domaine ?
02:23En fait déjà elle a développé un peu tous les outils de travail autour
02:25Parce qu'au début c'était vraiment un domaine qui vendait plutôt dans la région
02:28Elle a développé en France et un peu à l'international aussi
02:31Donc elle a travaillé beaucoup aussi sur l'image
02:34Elle est devenue aussi la première femme présidente d'une appellation viticole en France
02:38Dans les années 80
02:41Et c'était une femme qui avait beaucoup de caractère
02:43Elle était entourée, en plus c'était un monde d'hommes dans les années 80
02:46Le monde viticole
02:48Mais voilà comme elle les appelait un peu ses hommes
02:50Elle a beaucoup travaillé avec eux
02:52Sur le chenin, sur l'appellation Savignères
02:54Sur tout ce qui peut encadrer tout ça
02:56Elle a donné son âme au domaine
02:58Exactement, tout à fait
03:00Depuis qu'on est tout petit, on la voit travailler sans cesse
03:03Les vacances, ça n'a jamais été pour elle
03:05On a un peu grandi dans un monde d'entrepreneurs
03:07C'est ce qui nous a donné aussi la passion de ça
03:08D'ailleurs on est tous un peu dans ce monde-là aujourd'hui
03:10On va y revenir
03:12Évidemment, quels vins sont produits sur ce domaine du Closel ?
03:16Alors le Savignères c'est une appellation d'origine contrôlée
03:20Qui a justement été créée dans les années 50
03:22Par notre oncle qui s'appelle Bernard du Closel
03:25Et qui lui s'est occupé du domaine pendant une quarantaine d'années
03:28Avec sa femme
03:30Et qui a transmis ensuite le domaine à notre grand-mère
03:33Et le Savignères c'est basé sur un cépage
03:37Qui est le chenin blanc
03:38Qui est un cépage mondial
03:39Le premier producteur du chenin blanc c'est l'Afrique du Sud
03:42Et la France est le deuxième producteur
03:44Sachant que le chenin blanc est né dans la Loire
03:46Justement est né en Anjou
03:48Et donc ça c'est un élément clé
03:50Sachant que le chenin aussi est un cépage de terroir
03:52Donc il s'approprie vraiment le sol
03:54Et à Savignères on a la chance d'avoir des sols
03:57Qui sont très différents, très variés
03:58Et qui donnent vraiment un peu comme dans la Bourgogne
04:00Avec les climats
04:01Des vins extrêmement variés, extrêmement différents
04:03D'une parcelle à l'autre
04:04Et aujourd'hui comme le disait Mayol
04:06Effectivement c'est 160 hectares de Savignères
04:09Donc c'est une appellation qui est très confidentielle
04:11Très petite
04:11Et qui pourtant est reconnue mondialement
04:13Pour la qualité de ses vins
04:14C'est une appellation
04:16Et c'est un domaine
04:17Qui appartient à votre famille
04:19Depuis des décennies
04:20Des siècles même presque à Maurie
04:22Tout à fait exactement
04:22En fait ça a été hérité
04:24De façon un petit peu de manière indirecte
04:26Jusqu'effectivement à Bernard Duclosel
04:28Et ma tante et ma grand-mère
04:30En fait qui n'est pas forcément sa fille
04:31Mais qui était sa nièce
04:32Mais ils n'avaient pas d'enfant
04:33Mais elle était très impliquée
04:35Sur sa venière
04:36Le vin lui plaisait
04:37Même si ça a été une reconversion
04:38Et ça on le verra
04:39C'est un petit peu le savoir-faire de la famille
04:40C'est qu'en fait au fur et à mesure
04:42Ma mère a participé à la création
04:44De l'EARL en fait
04:45Du domaine Duclosel
04:46Donc la structure juridique
04:47Qui a porté et qui porte aujourd'hui
04:49En fait le domaine Duclosel
04:50Et ma mère est arrivée en reconversion
04:52Elle est passée du domaine médical
04:53Au viticole dans les années 90
04:55Et la suite a été ma tante
04:57Evelyne de Pontbriand
04:58Dans les années 2000
04:59Qui elle pareil est une professeure à la base
05:02Et qui a été reconvertie
05:03Et en fait nous c'est un petit peu aussi ça
05:05C'est qu'aujourd'hui
05:06On va en parler
05:07Mais le domaine il y a un aspect transmission
05:09Et il y a un petit danger aujourd'hui
05:10Mais nous on est impliqués
05:11Et voilà on a bercé dedans
05:13Quand on était petit
05:14On a fait tous les travaux
05:15Que ça soit de la vigne et autres
05:17Et on est partagés
05:19Pour arriver à travailler
05:20Et à relever le domaine
05:21C'est ça que vous voulez faire
05:22C'est laisser ce domaine
05:24Dans les mains de cette famille
05:26C'est très important pour vous
05:27Pour les produits
05:28Pour la transmission
05:30Pour le terroir
05:31Pour l'image
05:32C'est ce qui se passe
05:32Vous l'avez dit
05:33Depuis 200 ans
05:34Evelyne de Pontbriand
05:35Votre tante s'occupait de ce domaine
05:38Les 15 dernières années
05:40Et puis elle est décédée
05:41Il y a quelques mois
05:43Et c'est là aujourd'hui
05:44Que se présente finalement
05:45La succession et la transmission
05:47De ce domaine
05:48Quelle est la situation
05:49Aujourd'hui
05:50Telle qu'on peut la présenter
05:52Aloïs ?
05:53Effectivement
05:54Comme dans beaucoup
05:55De situations de PME
05:56Quand le dirigeant décède
05:58Et qu'il est toujours en poste
05:59C'est souvent des situations critiques
06:01Malheureusement
06:01Notre tante est décédée
06:02Il y a quelques mois
06:03Il y a un peu plus d'un an
06:04Et suite à ça
06:06Il y a un mandataire
06:07Qui a été nommé
06:07Par le tribunal de justice
06:08Pour gérer la société
06:09En parallèle
06:10Une commerciale
06:10A été déjà partie
06:11Quelques mois avant
06:12Une autre a démissionné
06:13Un mois après le décès
06:14Donc à cette situation
06:15Dramatique familiale
06:16C'est ajouté
06:17Cette situation compliquée
06:18Au niveau de la société
06:19Ça a fait baisser les ventes
06:20Ça a fait baisser les ventes
06:21Et effectivement
06:22À ce moment-là
06:22On a une équipe
06:24Heureusement sur place
06:25Au niveau de la culture
06:25Au niveau de la vignification
06:26Qui a vraiment fait
06:27Un travail remarquable
06:28Et on tient à le souligner
06:29À les remercier
06:30Et c'est vrai qu'on a eu
06:31Un trou de 3, 4 mois, 6 mois
06:32Qui a été très compliqué
06:33Au niveau des ventes
06:34Et la société est partie
06:35En redressement judiciaire
06:36L'été dernier
06:37Avec mes frères
06:37On s'est mobilisés
06:38Et évidemment nos parents
06:39Qui sont les actionnaires
06:40Nous on n'est pas actionnaires
06:41Aujourd'hui de la structure
06:42On s'est mobilisés
06:43Pour faire perdurer cette société
06:44Pour remettre de l'argent
06:45Dans la société
06:45Et pour recruter une commerciale
06:47Et donc à partir de l'été dernier
06:48On a recruter une commerciale
06:49Qui a été super également
06:50Qui est hyper investie
06:51Qui a permis de redresser les ventes
06:53Et en plus de ça
06:54Maïol le disait tout à l'heure
06:56Mais on a eu la chance
06:57Effectivement d'être nommé
06:58Dans le Wine Spectator
06:59Le top 100 mondial
07:00Sur ce magazine de référence américain
07:03Qui aussi nous a aidé
07:05À développer les ventes
07:06Et pour finir sur la situation
07:08On a donc redressé les ventes
07:10Mais le mandataire a décidé
07:12On a été un peu surpris
07:13Il y a maintenant deux mois
07:13De mettre la société
07:15En plan de session
07:16Ça veut dire que
07:17Pour trouver une issue
07:18Au fait que le mandataire gère la société
07:20Il a décidé de demander
07:21Est-ce que des tiers
07:22Et nous-mêmes
07:23On peut aussi faire une offre
07:25Et bien puissent remettre des offres
07:26Au tribunal
07:27Et que c'est le tribunal judiciaire d'Angers
07:29Qui va justement
07:32Trouver une issue à ce sujet
07:33Et trouver le futur repreneur
07:35Et donc on a émis une offre
07:36Comme d'autres tiers
07:37Le lundi 2 février
07:40Qui aujourd'hui est en attente
07:41De traitement par le tribunal
07:42Mais nous effectivement
07:43Notre point c'est de dire
07:44Que c'est un sujet de société
07:45Derrière aussi
07:47Je crois que
07:48Le sujet central
07:49C'est quel avenir on veut
07:50Pour l'agriculture française
07:51Quel avenir on veut
07:52Pour ces domaines familiaux
07:53Je crois qu'en France
07:54On a des très bons produits
07:55Parce que c'est justement
07:56Les familles
07:57Qui tiennent
07:57Les domaines viticoles
07:59Les domaines agricoles
08:00Je regardais un peu les chiffres
08:02En Bourgogne
08:03En Champagne
08:03C'est aujourd'hui 80 à 90%
08:05Des domaines
08:05Qui sont tenus par des familles
08:06Et s'il y a une qualité
08:08De vin
08:08Dans ces zones-là
08:10C'est parce que
08:11C'est justement artisanal
08:12Parce que ce sont des familles
08:13Et nous c'est ce qui nous tient
08:14A cœur derrière ça
08:14Et je crois que
08:15On arrive à mobiliser
08:16Autour de ce sujet
08:17Qui est un sujet
08:17Qui nous dépasse un peu
08:19C'est ça dont vous parliez
08:20Tout à l'heure
08:21Ces dangers-là
08:22Si jamais cette transmission
08:25Finalement est proposée
08:26A un autre repreneur
08:27C'est la perte
08:28De cette transmission-là
08:31Concrètement
08:31Ça pourrait aller à qui ?
08:33J'imagine que vous avez
08:34Une réputation
08:35Que les groupes internationaux
08:37Finalement se bousculent
08:38Pour reprendre le domaine
08:40C'est ça que vous ne voulez pas
08:41Maïol ?
08:42C'est un grand groupe international
08:43Qui cert a de l'argent
08:44Mais qui ne pourra pas
08:45Transmettre
08:47La tradition familiale
08:48En fait ce qu'on trouve dommage
08:49C'est nous il y a une histoire
08:50D'ailleurs tout ça
08:51Une histoire de famille
08:52Ce domaine il a une âme
08:53Il a une identité
08:54Et le fait d'un effet
08:56Qu'il soit repris par un grand groupe
08:57Ça va devenir juste un actif
08:58Parmi plein d'autres
08:59Nous c'est pas là
09:00C'est pas un actif
09:00Nous c'est un vin
09:01Qui raconte une histoire
09:01Notre histoire
09:02Et que les gens apprécient
09:03Et voilà aujourd'hui
09:04On va se battre pour ça
09:05Pour que ça reste un vin
09:07Qui a une âme
09:08Qui a une identité
09:09Qui a du caractère
09:10Et d'ailleurs il a été reconnu
09:11Comme le disait Louis tout à l'heure
09:12Dans le top 100
09:13Wine Spectator
09:13C'est juste exceptionnel
09:15On ne se rend pas compte
09:15Mais on est un tout petit domaine
09:17En France
09:18Et on a été cité dans ce magazine
09:20En tant que grand vin blanc
09:21C'est peut-être ça d'ailleurs
09:22Qui attise aussi
09:23Les appétits des groupes
09:24Sur un domaine de qualité
09:26Malgré tout
09:27C'est l'image
09:28Justement peut-être
09:29Pour compléter
09:29En fait le Savonnière
09:31C'est une appellation
09:32Qui est microscopique
09:36Et qui en fait
09:37En soi
09:37Elle est reconnue
09:38Internationalement
09:38Aujourd'hui on a vendu
09:40Même à certaines époques
09:41Aujourd'hui c'est 40%
09:41Mais on a vendu
09:42Plus de 50% à l'export
09:43Donc c'est un vin
09:44Qui est reconnu
09:45Dans le monde entier
09:46On est plusieurs vignerons
09:47Sur Savonnière
09:48Il y a d'autres domaines
09:49Qui sont très connus également
09:50On est un vin aussi
09:51En biodynamie
09:52Et ça fait un certain temps
09:53Qu'on est dans cette philosophie-là
09:55Déjà mes grands-parents
09:56Étaient Théravitis
09:57C'était déjà une norme
09:58Pour respecter la nature
09:59Et son chose
10:00Donc c'est vraiment
10:00Dans l'air du temps
10:01Effectivement ce vin
10:02Est reconnu par ça
10:03Par cet aspect-là
10:05Et pour ajouter
10:05Effectivement comme ça
10:06On parle tous les trois
10:07Ce sujet qui est un sujet
10:08Qui est clé pour nous
10:09Ce qui est important
10:10C'est aussi de comprendre
10:10Que c'est un vin de terroir
10:11Comme je le disais tout à l'heure
10:12Le chenin c'est un vrai
10:13Une cépage qui s'approprie le sol
10:18Pour faire un bon vin
10:20Et que c'est aussi
10:22Le sens d'un territoire
10:23De protéger ses familles
10:24De protéger la pérennité
10:26Des projets
10:27Des investisseurs qui viennent
10:28Des grands groupes qui viennent
10:29Ils viennent là pour une durée
10:30Limitée
10:31Pour valoriser les choses
10:33Nous on n'est pas là
10:33Pour valoriser financièrement
10:34Les choses
10:34On est là pour faire perdurer
10:36Et quelque part
10:37On est animé par une question
10:38Qui nous dépasse
10:39Qui est le fait de transmettre
10:42Et je crois que
10:43Moi j'ai pas d'enfant
10:44Mes deux frères ont déjà des enfants
10:45J'espère en avoir
10:48Et vraiment
10:48Il y a un sujet
10:49Qui nous dépasse là-dessus
10:50Et on se dit
10:50Mais tout ce qu'on a hérité
10:52Dans le bon sens du terme
10:53Et bien il faut qu'on le transmette
10:54Et on se bat aujourd'hui
10:56Dans cette idée-là
10:57Que la France qu'on veut
10:58C'est une France justement
11:00Familiale
11:02Et c'est le point clé du départ
11:03Et peut-être un petit sujet
11:06Qui explique aussi
11:07Je pense le début de l'histoire
11:09C'est que
11:09En tout cas de cette campagne
11:10De mobilisation
11:11Dont vous évoquerez certainement
11:13Par la suite
11:14C'est qu'on s'est dit
11:15Il y a deux mois
11:16Au moment où le tribunal
11:17A commencé à parler
11:19Ce plan de session
11:20On s'est dit
11:20Mais qu'est-ce qu'on doit faire
11:21Pour montrer que ce domaine
11:23Doit rester familial
11:24Et ça amène à faire des choses
11:26Assez fortes
11:27Assez folles
11:27Parfois aussi
11:28Et le point de départ
11:30Ça a été notre grand-mère
11:32Avec nos frères
11:33Je vous montre
11:34Parce qu'on est venus
11:34Avec son cadre
11:36Votre grand-mère
11:37Qui a tant fait
11:37Pour ce domaine
11:38Dans les années 60-80
11:39Et pour l'appellation aussi
11:41Et on s'est dit
11:42Mais qu'est-ce qu'elle penserait
11:43Aujourd'hui de ce qui se passe
11:44Mais on serait folles
11:46Et on s'est dit
11:48Mais pour honorer
11:49Quelque part sa mémoire
11:50Et ce qu'elle a fait
11:50Pour le monde du vin
11:52Je pourrais en reparler aussi derrière
11:53Et bien il fallait
11:55Qu'on fasse un truc fou
11:55Pour montrer
11:56Que ces sujets-là
11:57C'est des sujets importants
11:58Alors c'est quoi le truc fou
11:59Parce que c'est ça
11:59Qui est intéressant
12:00C'est quand ça se passe
12:01Quand vous êtes dans cette situation-là
12:03Ça pose quel défi ?
12:04Ça pose évidemment
12:04Un défi financier
12:05Il y a les défis juridiques
12:07Les défis aussi
12:07De garder la masse salariale
12:08Des défis de recrutement
12:11À gérer le domaine
12:11Ou à la continuité
12:12Alors qu'il n'est pas encore
12:14Entre vos mains
12:14C'est quoi concrètement
12:15Ce qui se passe
12:18Matériellement
12:18Et en termes de décision
12:19Pour vous
12:20Depuis ce moment-là ?
12:22Alors ce qui est sûr
12:22C'est qu'effectivement
12:23On a toujours été dans ce domaine
12:24Même si on n'y était pas salarié
12:26Mais en fait
12:26Nos parents sont effectivement
12:28Dans le domaine
12:28Même si notre temps de gérer
12:29Nous on était toujours alertés
12:31On participait à certains salons
12:32Toute la famille participe
12:34Quoi qu'il arrive
12:34Même s'ils font
12:35Vous faites des métiers à côté
12:37C'est ça
12:37C'est une entreprise de famille
12:38Donc forcément tout le monde
12:39Quand on était petit
12:40On était déjà en train
12:42De vendre des bouteilles
12:42Le dimanche ou autre
12:43Pour recevoir les gens
12:44On a toujours eu plaisir à ça
12:46Maintenant forcément
12:46On a tous eu notre activité
12:48On est parti dans d'autres biais
12:50Mais on restait attaché au terroir
12:51Et ce décès soudain
12:52Nous a remis en fait
12:54Au cœur du domaine
12:55Donc ça fait un an en fait
12:56Qu'on se bat pour faire perdurer
12:57Les difficultés
12:58Dont on parlait tout à l'heure
13:00Forcément on a dû aider les équipes
13:01On a été extrêmement présents
13:02Ça n'a pas forcément
13:04Tout de suite suffi
13:05C'est pour ça qu'effectivement
13:05Le mandataire a décidé
13:06Mais on voit que maintenant
13:07La société est financièrement saine
13:09C'est pour ça qu'il passe en plan
13:10Effectivement de cession
13:11Et justement
13:12Là maintenant
13:13C'est notre chance
13:14C'est d'exprimer
13:15Effectivement qu'on a réussi
13:16A remettre effectivement
13:17La société dans le bon chemin
13:18Et de faire pérenniser les choses
13:20Alors après ça va demander
13:21De gros investissements
13:22C'est tout le plan
13:23Qu'on a présenté au tribunal
13:24Ça demande des investissements
13:25Financiers très conséquents
13:26Ça demande effectivement
13:27Des investissements humains
13:28Dans notre plan
13:29On projette aussi
13:30Des recrutements
13:31Parce qu'effectivement
13:32On sait que ça peut se développer
13:33Et on parle de ce vin
13:34Qui est effectivement reconnu
13:36Mais effectivement
13:36Il faut en mettre en face
13:37Des forces commerciales
13:38Et autres pour relancer
13:39Et je crois qu'il y a
13:40Plusieurs points dans notre projet
13:41Mais effectivement
13:41Il y a déjà le maintien de l'activité
13:43Qui est un élément extrêmement important
13:45Le maintien de l'emploi
13:46Et le développement de l'emploi
13:47Déjà on le disait tout à l'heure
13:48Mais on a une équipe
13:48Extrêmement compétente
13:49On est extrêmement fiers
13:51D'avoir une équipe comme ça
13:52Ils sont cinq aujourd'hui
13:53On en veut potentiellement
13:54Un sixième
13:55Parce que commercialement
13:56On développe les choses
13:56Mais voilà
13:58C'est une équipe qui est formidable
13:59À côté de ça
14:00On sait qu'il faut investir
14:01Et avec Amoury
14:02Avec Mayol
14:02On a beaucoup travaillé là-dessus
14:03Que ce soit dans les vignes
14:04Parce qu'on a des gros manquements
14:05Dans les vignes
14:05Et donc il faut qu'aujourd'hui
14:06On travaille là-dessus
14:07Il y a évidemment
14:08Dans le matériel agricole
14:09Qui est un enjeu important
14:11Également dans la vignification
14:12Avec le chai
14:13Il y a beaucoup d'investissements
14:14Dans le chai à faire
14:15Et par ailleurs
14:16Il y a tout un aspect commercial
14:17Et c'est là où on voulait en venir
14:18Et vous me disiez
14:18Qu'est-ce qui est fou dans le projet
14:21Et je crois que là-dessus
14:21On s'est dit
14:22Mais qu'est-ce qu'on peut faire
14:24Pour montrer au tribunal
14:25Que sur ce sujet-là
14:27On est crédible
14:28Et on a quelque chose
14:29À montrer
14:31Et il y a un moment
14:31On s'est dit
14:31Mais il faut qu'on se lance
14:32Dans un truc qui est fou
14:33C'est une campagne
14:35De pré-vente
14:35Pour montrer
14:36Que oui
14:37On est trois petits
14:38Face à des très gros acteurs
14:40Parmi les plus gros acteurs français
14:42Et on les connaît
14:43Parce que ça fait des années
14:44Qu'ils nous approchent
14:44Ces acteurs-là
14:45On les connaît très bien
14:46Et nous on n'est pas vendeurs
14:48Et ça fait des années
14:48Qu'on leur explique
14:49Qu'on n'est pas vendeurs
14:49Et bien on s'est dit
14:50Il faut montrer commercialement
14:51Qu'on est bon
14:52Donc on va lancer une pré-vente publique
14:54En quelques semaines
14:55On a décidé ça
14:56Peut-être le 15 décembre
14:58Cinq jours après
14:59On était en tournage
15:00À moins 8 degrés
15:01Pour faire
15:02Je ne sais pas si vous allez le passer
15:03Mais pour faire
15:04Un espèce de clip
15:05Pour montrer
15:05Un peu
15:07Quelle est l'histoire
15:07Quelle est notre histoire
15:08Et qu'est-ce qu'on veut mettre en place
15:09Et du coup
15:10On l'a lancé
15:12On a lancé
15:13Quelques jours après
15:14Quelques semaines après
15:14Une pré-vente
15:15Je crois que c'était le 22 janvier
15:17Et on a eu une mobilisation
15:18Qui a dépassé nos attentes
15:19Parce que je crois
15:20Qu'on parle avec le cœur
15:21Et je crois qu'on le fait
15:22Avec compétence
15:23Les pré-vente
15:23C'est encore en ce moment
15:24On le rappelle
15:25Exactement
15:26On le rappelle
15:26C'est encore disponible
15:27On peut y aller
15:28C'est plus que jamais disponible
15:29Si vous voulez aider
15:30Ce domaine du Closel
15:31C'est maintenant
15:32Il faut cliquer
15:33Il faut donner de l'argent
15:34Il faut supporter
15:35Vous avez des soutiens
15:36Justement aussi autour de vous
15:37Pour vous aider
15:39À aller au bout de ce projet
15:40Exactement
15:41Alors effectivement
15:42Vous l'avez rappelé
15:43On compte sur tout le monde
15:44Pour participer
15:45Aujourd'hui on est à peu près
15:45À 700 participants
15:46Et 700 participants
15:47C'est-à-dire des personnes
15:48Qui ont payé
15:49En pré-vente
15:49Pour la pré-vente
15:51Évidemment
15:51Et rembourser
15:52S'il n'y a pas de reprise familiale
15:53Mais c'est des gens
15:53Qui payent
15:55Pour acheter potentiellement du vin
15:56Et nous soutenir
15:57Dans cette démarche
15:57Et ça
15:58Plus de 700 personnes
15:59C'est à peu près
16:00250 euros en moyenne
16:01Par personne
16:01Donc on a dépassé
16:02Les 180 000 euros
16:03Ce matin
16:04Donc voilà
16:05Il y a un engouement
16:06Autour de ça
16:06Et on se dit
16:07Mais plus l'engouement est fort
16:08Plus on va loin
16:09Et nous notre objectif
16:10C'est au moins d'avoir
16:101000 personnes qui participent
16:11Plus on va montrer au tribunal
16:13Que notre offre
16:14Elle est soutenue
16:14Elle est crédible financièrement
16:16Elle est crédible commercialement
16:17Je crois qu'on montre
16:18Qu'on a du cœur
16:19Mais en plus de ça
16:20Elle est soutenue
16:21Et par les personnes
16:22Qui nous mettent des commentaires
16:23Vous pouvez regarder
16:23Je crois que ça passe à l'écran
16:24Le site de Ulule
16:26Si vous tapez d'ailleurs
16:27Sur le moteur de recherche
16:27Ulule
16:28Domaine du Clauselle
16:28Vous retrouverez
16:30Tout de suite la cagnotte
16:31La cagnotte exactement
16:32J'espère qu'il y aura
16:33Un petit QR code aussi
16:33Oui
16:34Vous n'inquiétez pas
16:34On va le mettre
16:35Mais voilà
16:36On montre qu'on est soutenu
16:36Il y a des commentaires
16:37D'ailleurs d'agriculteurs
16:38Il y a des commentaires
16:39De vignerons
16:40Il y a des commentaires
16:41De politiques
16:43On est soutenu vraiment
16:44Parce que je crois
16:45Que ça parle à beaucoup de gens
16:46Et c'est un enjeu de société
16:47Encore une fois
16:48Qui nous dépasse
16:49Et c'est ça qui est beau
16:50Dans le mouvement
16:51Qu'on essaye de mettre en place
16:53On allie je crois
16:54Cœur et compétence
16:54Et je le redis
16:55Cœur, cœur, cœur
16:58Maître, manuscrite
17:00Personne du coin
17:01Qui nous soutiennent
17:02On reçoit des mails
17:04Tous les jours
17:04Des appels de gens
17:06Qui nous connaissent pas
17:07Qui arrivent à trouver
17:07Nos numéros par X ou Y
17:08C'est ce qui se passe
17:10C'est effectivement
17:11Extrêmement beau
17:11Et nous on veut
17:12Que ça se concrétise
17:13Et donc plus
17:13La mobilisation est forte
17:15Plus effectivement
17:16On montrera au tribunal
17:16Que notre offre est crédible
17:18Il y a une symbolique là-dedans
17:19Il y a aussi une question
17:20De souveraineté
17:21Souveraineté de nos domaines
17:22Même si celui-là
17:22N'est pas très grand
17:23Vous l'avez dit
17:23C'est un tout petit point
17:25Mais c'est quand même
17:26C'est quand même
17:28Très symbolique
17:29Par rapport aux questions
17:30Économiques d'aujourd'hui
17:32Vous espérez
17:33Que le tribunal
17:34Va aussi entendre ça
17:35Parce que face à des grands groupes
17:36Le risque
17:37C'est juste
17:38Qu'il y ait plus de cash
17:39Évidemment
17:39C'est ça
17:39C'est ça
17:41Dont on a peur ici
17:42Oui bien sûr
17:43C'est effectivement
17:44C'est le vrai risque
17:45C'est qu'on sait
17:45Que depuis des années
17:46À sa venière
17:47C'est très courtisé
17:48Il n'y a pas que nous
17:49On discute beaucoup
17:50Avec les autres vignerons
17:51Et en fait
17:51Le fait qu'on est médiatisé
17:52On parle tous ensemble
17:54Et forcément
17:54Ils sont tous derrière nous
17:56Parce qu'effectivement
17:57Pour eux c'est un enjeu
17:58Un petit peu comme
17:59On parle dans certains endroits
18:00De terrains qui prennent
18:01De la valeur
18:02Et autres
18:02Là c'est le risque aussi
18:03C'est qu'en fait
18:04S'il y a des investisseurs extérieurs
18:06En fait la valeur des terrains
18:07A énormément augmenter
18:08Et les transmissions
18:09On parle de transmissions
18:11Intrafamiliales
18:11Vont être très compliquées
18:12Et ça ils ne le veulent pas
18:13Et ce qu'ils veulent
18:14C'est surtout qu'on puisse
18:15Entretenir
18:16Effectivement ce territoire
18:17Qui est très particulier
18:18Qui est reconnu mondialement
18:19Mais que ça reste effectivement
18:20À la main d'artisans
18:21Et c'est ce qu'on veut défendre
18:23Effectivement
18:23Et là
18:24Ça parle à tout le monde
18:25En fait on a des soutiens
18:26Effectivement locaux
18:26Mais même nationaux
18:27On voit qu'il y a des gens
18:28Qui sont dans d'autres régions
18:29Et qui se disent
18:30Allez-y
18:30Battez-vous
18:31Et on va y arriver tous ensemble
18:32J'aimerais bien
18:33Qu'on parle un petit peu
18:33De vos rôles
18:34À chacun de vous
18:35Parce que là évidemment
18:35On parle du dossier
18:37Et de l'attachement
18:37Que vous avez
18:38À ce domaine familial
18:39Aujourd'hui vous faites quoi
18:41Tous les trois
18:42Et demain
18:43Si vous avez le domaine
18:44Comment se répartiront
18:45Les rôles justement
18:46Maïol ?
18:46Alors justement
18:47Aujourd'hui
18:47On s'est un peu répartis
18:48Alors même si on est un peu tous
18:49Multitâches
18:50Mais typiquement
18:51Mes deux frères sont plus
18:52Sur les aspects financiers
18:53Parce que voilà
18:53Par rapport à leur métier
18:55Moi j'ai plus pris
18:56Un rôle plus lié
18:57À mes compétences
18:58Donc plus lié
18:58À tout ce qui est lié
18:59Justement à
18:59On va dire
19:00À tout ce qu'on fait
19:01Aujourd'hui sur internet
19:01Donc tout ce qui est
19:02Communication
19:02Web etc
19:04Et bon ça c'est plus
19:05Pour le actuel
19:07Après sur le reste
19:07Concernant le domaine
19:08Visicole en tant que tel
19:10Nous ce qui est sûr
19:10Enfin moi personnellement
19:11Je vis sur place
19:11Ce qui n'est pas le cas
19:12De mes deux frères
19:13Mais qui viennent très régulièrement
19:14Donc c'est de m'impliquer
19:15Déjà je m'impliquais pas mal
19:17Mais m'impliquais beaucoup plus
19:17Dans la gestion du domaine
19:19D'être même visible peut-être
19:20Donc pourquoi pas un jour
19:22Pourquoi même
19:22Même bosser directement
19:23Pour ce domaine
19:23Alors je ne sais pas
19:25Si aujourd'hui je vais le faire
19:25Mais en tout cas
19:26Ce qui est sûr
19:27C'est qu'on a tous les trois
19:28L'ambition de passer
19:29Les certifications qu'il faut
19:30Pour pouvoir reprendre ce domaine
19:32Et de voilà
19:33Donc au-dessus dans ce sens-là
19:35Après bon voilà
19:35On fait des salons
19:37Enfin on vend directement
19:38Au domaine
19:39On s'occupe aussi
19:40Aujourd'hui
19:40On a pas mal de cavistes
19:41De restaurateurs
19:42Qui nous appellent aussi
19:43Donc en fait tout ça
19:43Ça prend beaucoup de temps
19:45Et puis une boîte tourne
19:46Et donc aujourd'hui voilà
19:47C'est de donner le maximum
19:49Qu'on peut en tout cas
19:50Pour compléter
19:51En fait c'est une essence
19:52C'est-à-dire qu'en fait
19:52On l'a déjà fait
19:54Donc en fait c'est assez simple
19:55C'est dans cette continuité-là
19:56Maintenant c'est juste
19:57Que ça effectivement
19:57Là maintenant c'est à nous
19:59De prendre les rênes des choses
20:00Si on est effectivement
20:01Le tribunal nous donne cette chance
20:02Et on est prêt à ça
20:03C'est-à-dire que
20:04Vous êtes prêt à lâcher vos vies
20:05Actuelles
20:06Exactement
20:06En fait
20:06De toute façon on y est tout le temps
20:08C'est-à-dire que
20:08Moi j'ai deux enfants
20:09On en parlait peut-être tout à l'heure
20:11Et je les emmène
20:11Très simplement
20:12J'ai cette chance
20:13Je suis entrepreneur
20:14Donc je peux me balader
20:15Assez facilement
20:15Et je passe mes week-ends là-bas
20:16Voire quatre jours là-bas
20:17Je peux travailler à distance
20:18Donc c'est vrai que
20:20Je suis prêt à ça
20:21Et puis ça fait un an
20:22Qu'on le fait déjà
20:23Maintenant on aimerait
20:23Le faire vraiment à temps plein
20:25Et puis surtout
20:27Commercialement on le voit
20:27Cette pré-vente
20:28Elle fonctionne aussi
20:29Parce qu'on incarne
20:30C'est-à-dire qu'en fait
20:31On sait qui on est
20:32On sait d'où on vient
20:33Et on sait ce qu'on peut apporter
20:34A ce domaine
20:35Et même de manière générale
20:36On veut la jouer
20:37Extrêmement collectif
20:38Je pense que c'est
20:38Toute la région Val-de-Loire
20:40Qui peut être portée
20:41Par un élan comme ça
20:42Pour montrer que
20:43Les vins de qualité
20:44Et ces vins effectivement
20:45Parce qu'on voit
20:46La consommation a énormément évolué
20:48Aujourd'hui
20:48Les vins effectivement
20:49Nos grands-parents
20:50Peut-être buvaient du vin
20:51A chaque repas
20:52Aujourd'hui on n'est plus dans ça
20:53Aujourd'hui on est dans des gens
20:54Qui veulent chercher
20:55Une belle bouteille
20:56Pour un anniversaire
20:57Ou pour une occasion
20:58Ou ne serait-ce
20:58Pour partager entre amis
20:59Et ça c'est tout à fait
21:00Ce que notre grand-mère a créé
21:02Notre tante a développé
21:04Donc c'est vrai
21:05Oui pardon
21:06Terminé
21:07Aloïs
21:08Non je crois qu'effectivement
21:10Pour revenir
21:10On est tous les trois
21:11Très complémentaires
21:12On est très alignés
21:13Parce qu'on est animés
21:15Par la même chose
21:16Et donc ça c'est déjà très fort
21:19Il n'y a jamais eu
21:19De questionnement en fait
21:20De notre part pour vendre
21:22Par exemple
21:22Ce qui dans une famille
21:23Parfois
21:24Peut être compliqué
21:25Donc c'est vrai que
21:26Entre vous trois
21:26Vous avez toujours été d'accord
21:27C'est ça que vous dites
21:28On est toujours d'accord
21:29Parce que je crois
21:30Qu'on est animés par la même chose
21:31On a grandi dans les mêmes conditions
21:32Notre grand-mère nous a élevés
21:34Alors avec nos parents aussi
21:35Mais elle était très présente
21:36Et je crois que ça
21:38Ça transcende effectivement
21:39Ça amène vers quelque chose
21:40De fort
21:42On a tous eu
21:43Et je discutais
21:44Avec un vigneron
21:45Il y a quelques jours
21:45Qui me disait
21:46Mais vous allez en plus
21:46Apporter un oeil neuf
21:47Avec
21:48Et je crois qu'on le montre
21:49Avec cette pré-vente aussi
21:50C'est qu'on essaye
21:51D'apporter une innovation aussi
21:52Au monde du vin
21:53En venant aussi du terroir
21:54Donc il y a quelque chose
21:55Qui se joue
21:56Qui est très fort
21:58Et qui d'ailleurs
21:58Qu'on n'imaginait pas autant
21:59Il faut le dire
22:00Et on est hyper touchés
22:00Par les gens qui nous soutiennent
22:01Parce que
22:03On essaye de le faire
22:05En apportant chacun
22:06Nos compétences
22:06Amaury effectivement
22:07Il est entrepreneur
22:09Il dirige plusieurs PME
22:10Il a pas mal de salariés
22:12Et il apporte
22:13Cette compétence
22:14Justement de management
22:15Qui est extrêmement important
22:16Dans une structure
22:17De cette taille là
22:18Maïol effectivement
22:19Sur la partie digitale
22:20Sur la partie IT
22:21Il apporte énormément
22:21Parce que c'est son métier
22:23Pour ma part
22:24Moi je viens plutôt
22:24De la finance
22:25Média
22:26Et j'apporte aussi
22:27Mes compétences
22:28Et voilà
22:29Je crois qu'on a réussi
22:30A allier le meilleur de ça
22:31Et dans un cadre familial
22:33Qui est hyper sympa
22:34Parce que
22:34Faire un projet entre frères
22:35Évidemment
22:36Pour nous c'est
22:36En plus de ça agréable
22:37Et je crois
22:38Quand on fait les choses
22:38De manière agréable
22:39Souvent
22:40On n'est pas loin de la vérité
22:41Quand on vous écoute
22:42On a vraiment envie
22:42Que ce domaine du faisal
22:43Reste entre vos mains
22:44Très clairement
22:46Ce qu'il y a aussi
22:47Derrière cette question
22:48C'est la transmission
22:49De nos domaines
22:51Aux jeunes générations
22:52On approche du salon
22:53De l'agriculture
22:54C'est une question
22:54Qui se pose énormément
22:55La transmission
22:56Des grandes exploitations
22:58Là on est sur une plus petite
22:59Mais c'est quand même
23:00L'avenir de notre agriculture
23:02Qui se joue
23:04Maison après maison
23:05Au fil des successions
23:06Justement
23:07Amorée
23:07Non et puis
23:08On n'en a pas du tout parlé
23:09Mais c'est très important
23:10C'est qu'en fait
23:10Derrière nous
23:11On a nos parents
23:12En fait c'est les premiers supporters
23:13Simplement forcément
23:14Eux ils ont pas ce côté
23:15Un petit peu médiatique
23:17Ou mis en avant
23:18C'est pas leur caractéristique
23:19Ils ont toujours été
23:20Un petit peu derrière
23:21Notre mère a quand même
23:22Fait la une des journaux
23:23A son époque
23:24Et on en a retrouvé
23:25Et c'est assez drôle
23:26Parce que voilà
23:26On faisait des recoupages
23:27De revues de presse
23:28Mais c'est sûr que nos premiers supporters
23:29C'est la famille
23:30Mais maintenant
23:32On s'aperçoit
23:32Qu'en médiatisant les choses
23:33On a vraiment
23:34Beaucoup de sujets
23:35De sociétés
23:36Qui sont derrière ça
23:37Ce sujet de transmission
23:38Et en fait
23:40On voit
23:40Je discutais avec des gens
23:42De la région
23:43Et de l'appellation
23:44Et bien en fait
23:44Ils sont inquiets
23:45De comment leurs enfants
23:46Vont reprendre
23:47Et là
23:48Nous on montre une démarche
23:49Qui leur permet
23:50D'être rassurés
23:51Justement
23:51Si on prépare les choses
23:52Et qu'effectivement
23:53Il y a toutes les chances
23:54D'y arriver
23:55Et nous c'est ce qu'on veut
23:56Essayer de prouver aussi
23:56C'est que même
23:57S'il y a une voie judiciaire
23:58Qui passe par là
23:59On montre qu'avec les armes
24:00Qu'on a
24:01On va y arriver
24:01Et qu'on peut réussir
24:03A transmettre
24:03C'est vrai que c'est un sujet
24:07Très important
24:07Parce qu'en France
24:08On a la chance
24:09D'avoir un paysage agricole
24:10Qui est éclaté
24:10Qui fait que c'est des familles
24:11Qui tiennent le paysage agricole
24:14Et du coup
24:14On a des produits super
24:15Et ça il ne faut pas qu'on le perde
24:16Et je crois que le momentum
24:17Est très important
24:18Je relisais ce matin
24:19Un peu la presse
24:20D'ici 2035
24:21C'est 40 à 50%
24:23Des agriculteurs
24:24Qui vont partir à la retraite
24:25Donc c'est énorme
24:26Et moins d'une exploitation
24:28Sur trois en ce moment
24:30Est transmise
24:30De manière familiale
24:31Donc ça veut dire
24:32Qu'on est complètement
24:32En train de changer de modèle
24:33Donc si aujourd'hui
24:34Il n'y a pas une réaction
24:35Par rapport à ce modèle là
24:36C'est très dangereux
24:37Pour l'avenir de notre alimentation
24:38Et de l'agriculture en général
24:39Souvent c'est qu'il manque
24:40Des successeurs
24:41Alors là les successeurs
24:42Ils sont là
24:42Ils ont envie
24:43Ils ont la niaque
24:44Ils vont le reprendre
24:45Ce domaine du clozel
24:46On attend donc la décision
24:48Du tribunal d'Angers
24:49Et on croise les doigts
24:50Pour que ce domaine
24:51Reste dans les mains
24:52De cette famille
24:53Merci beaucoup
24:54A tous les trois
24:55Pour votre témoignage
24:56Participez à la cagnotte
24:58Exactement
24:58Avec le lien
24:59Qu'on va vous mettre
25:00Il y a la pré-vente aussi
25:02C'est très important
25:03Pour la transmission
25:05De ce domaine
25:06Merci à Loïs
25:07Amory
25:07Maïeul
25:08Bazin de GC
25:08D'être venu
25:09Dans cette émission
25:10BFM Entreprises
25:12Tous les jours
25:12À midi 30
25:13Passez une très bonne journée
25:14Sur BFM Business
25:15Merci Sandra
25:15Merci
25:15BFM Entreprises
25:17Transmission
25:18Les règles
25:19Sur BFM Business
25:21Sous-titrage Société Radio-Canada
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