00:00Je sais pas si j'aurai des enfants, mais ce que je sais c'est que je leur ferai cette recette très très souvent.
00:04Elle vient de ma mère, ça prend 10 minutes à faire et si tu sais cuire du riz correctement, c'est juste magique.
00:08Le rapport t'en passe ses goûts dans l'assiette, il est phénoménal.
00:10Riz au thon et à la tomate, ça fait pas forcément rêver sur le papier, mais je crois que c'est ma madeleine de Proust.
00:14C'est vraiment le truc que j'adore manger, peu importe mon humeur et peu importe la période de l'année.
00:17Ma mère, elle, elle cuit son riz dans l'eau bouillante comme si c'était des pâtes, et je pense que vous êtes beaucoup à le faire comme ça.
00:21J'aime bien son riz, il est collant et ça fait pas riz mouillé dégueu de la cantine ou du mauvais resto du coin,
00:26mais c'est quand même bien plus sympa par absorption quand chaque grain se détache du lot.
00:29Alors faut le rincer plusieurs fois le riz.
00:30Trois fois selon la mère de Yen, mais des fois je le rince même pas mon riz et j'avoue que je remarque pas forcément la différence.
00:35Faudrait que je fasse les deux en même temps pour me rendre compte.
00:36Et ça sert à quoi au juste de rincer le riz ?
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