00:00Good morning business, morning retail.
00:03Eva Jaco, le Babybel séduit de plus en plus les Américains.
00:06Alors c'est pas pour son emballage, ni pour son goût.
00:08C'est une histoire de régime, Eva.
00:10Oui, parce que Babybel s'est considéré comme des snackings sains aux Etats-Unis.
00:15L'an dernier, le pays a même tiré la croissance du groupe Bell
00:18avec une progression des ventes en volume de 12% contre 6% en moyenne ailleurs dans le monde.
00:24C'est devenu le premier pays consommateur de mini Babybel
00:28avec un tiers des volumes vendus, c'est 20 000 tonnes de Babybel
00:31contre par exemple en France 8 000, 8 000 tonnes en France.
00:35Ça c'est ce que confiait la directrice marketing à nos confrères du monde.
00:38Alors pour répondre à cette demande américaine,
00:40le groupe va investir 60 millions d'euros dans une deuxième de ligne de production.
00:45Ça c'est dans son usine située à Sablé-sur-Sarthe en France.
00:49Et ils envisagent aussi d'agrandir leur site américain qui est situé dans le Dakota.
00:53Ça ce sera en 2027.
00:54Et donc ça a un rapport avec les régimes,
00:56notamment, je vois que vous faites les sourcils à cause de l'Ozempic
00:59parce que c'est des petites portions.
01:00Ah, parce que c'est pas particulièrement, c'est quand même lipidique non ?
01:04Enfin c'est gras le Babybel non ?
01:05Oui, alors c'est vrai que c'est gras,
01:06il y a 50% de matière grasse dedans,
01:08mais c'est extrêmement protéiné.
01:10Et puis ils ont créé aussi de nouvelles gammes protéinées.
01:12Justement vous parlez de l'Ozempic,
01:14lors aux Etats-Unis il y a 12% des Américains
01:16qui prennent des traitements contre l'obésité.
01:18Et donc ils recherchent des encas très protéinés,
01:21en petites portions,
01:23qui soient très pratiques.
01:24Et c'est ce à quoi correspond parfaitement le Babybel.
01:27Et puis Bell s'est adapté au goût des Américains,
01:30donc mozzarella, cheddar, montereggia,
01:33qui est un fromage typiquement américain aussi.
01:35Et puis une version très protéinée,
01:38ça on en parlait,
01:39avec aussi des doubles portions.
01:41C'est vrai que le groupe a même noué
01:42un partenariat avec les Chicago Bulls
01:44pour renforcer cette image très sport, très healthy.
01:47C'est trop mignon,
01:47ils mangent des petits Babybel
01:48avant d'aller faire du sport.
01:50Dans une grande bande basketteur,
01:51un petit Babybel,
01:52ça fait vraiment mini-snacking effectivement.
01:54C'est trop mignon.
01:54Et en France ?
01:55En France, le Babybel,
01:56ça reste encore très goûter d'enfant.
01:58Ça n'a pas encore passé ce stade-là.
02:01Mais ils y travaillent.
02:02Ils y travaillent.
02:04La France a des volumes plus modestes
02:06que ceux d'outre-Atlantique,
02:07mais ça permet aussi de tester des nouveautés,
02:09des innovations,
02:10aussi bien sur le produit que sur le packaging,
02:13qui sont éventuellement ensuite développées à l'international.
02:16C'est le cas notamment de l'emballage du Babybel
02:18qui, d'ici à 2025,
02:20il y aura un tout nouvel emballage
02:22à base de papier.
02:23Ils vont enlever le...
02:24Ah bon ?
02:25La coque ?
02:25Non, pas la coque.
02:26Pas la coque, c'est le cellophane, oui.
02:28Il y avait beaucoup d'inquiétudes.
02:30Ah oui ?
02:30Pas d'inquiétudes.
02:31Là, c'est l'identité du Babybel.
02:33Oui, mais je crois qu'il modifie
02:33un tout petit peu la matière de la cire.
02:36Et si on ne pouvait pas faire des billes avec la cire,
02:38ça n'a plus aucun intérêt.
02:40Absolument.
02:40Oudionnée de clown,
02:41ce qui occupe quand même
02:42une bonne partie de votre déjeuner à la cantine.
02:44C'est mon drôle.
02:45Merci beaucoup Eva Jacquin.
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