Morning Retail : Babybel en pleine croissance aux États-Unis, par Eva Jacquot - 08/12 - Vidéo Dailymotion

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Ce lundi 8 décembre, le succès de Babybel aux États-Unis et la stratégie de l'entreprise pour répondre à la cette demande américaine ont été abordés par Eva Jacquot dans sa chronique Morning Retail, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Transcript

00:00Good morning business, morning retail.

00:03Eva Jaco, le Babybel séduit de plus en plus les Américains.

00:06Alors c'est pas pour son emballage, ni pour son goût.

00:08C'est une histoire de régime, Eva.

00:10Oui, parce que Babybel s'est considéré comme des snackings sains aux Etats-Unis.

00:15L'an dernier, le pays a même tiré la croissance du groupe Bell

00:18avec une progression des ventes en volume de 12% contre 6% en moyenne ailleurs dans le monde.

00:24C'est devenu le premier pays consommateur de mini Babybel

00:28avec un tiers des volumes vendus, c'est 20 000 tonnes de Babybel

00:31contre par exemple en France 8 000, 8 000 tonnes en France.

00:35Ça c'est ce que confiait la directrice marketing à nos confrères du monde.

00:38Alors pour répondre à cette demande américaine,

00:40le groupe va investir 60 millions d'euros dans une deuxième de ligne de production.

00:45Ça c'est dans son usine située à Sablé-sur-Sarthe en France.

00:49Et ils envisagent aussi d'agrandir leur site américain qui est situé dans le Dakota.

00:53Ça ce sera en 2027.

00:54Et donc ça a un rapport avec les régimes,

00:56notamment, je vois que vous faites les sourcils à cause de l'Ozempic

00:59parce que c'est des petites portions.

01:00Ah, parce que c'est pas particulièrement, c'est quand même lipidique non ?

01:04Enfin c'est gras le Babybel non ?

01:05Oui, alors c'est vrai que c'est gras,

01:06il y a 50% de matière grasse dedans,

01:08mais c'est extrêmement protéiné.

01:10Et puis ils ont créé aussi de nouvelles gammes protéinées.

01:12Justement vous parlez de l'Ozempic,

01:14lors aux Etats-Unis il y a 12% des Américains

01:16qui prennent des traitements contre l'obésité.

01:18Et donc ils recherchent des encas très protéinés,

01:21en petites portions,

01:23qui soient très pratiques.

01:24Et c'est ce à quoi correspond parfaitement le Babybel.

01:27Et puis Bell s'est adapté au goût des Américains,

01:30donc mozzarella, cheddar, montereggia,

01:33qui est un fromage typiquement américain aussi.

01:35Et puis une version très protéinée,

01:38ça on en parlait,

01:39avec aussi des doubles portions.

01:41C'est vrai que le groupe a même noué

01:42un partenariat avec les Chicago Bulls

01:44pour renforcer cette image très sport, très healthy.

01:47C'est trop mignon,

01:47ils mangent des petits Babybel

01:48avant d'aller faire du sport.

01:50Dans une grande bande basketteur,

01:51un petit Babybel,

01:52ça fait vraiment mini-snacking effectivement.

01:54C'est trop mignon.

01:54Et en France ?

01:55En France, le Babybel,

01:56ça reste encore très goûter d'enfant.

01:58Ça n'a pas encore passé ce stade-là.

02:01Mais ils y travaillent.

02:02Ils y travaillent.

02:04La France a des volumes plus modestes

02:06que ceux d'outre-Atlantique,

02:07mais ça permet aussi de tester des nouveautés,

02:09des innovations,

02:10aussi bien sur le produit que sur le packaging,

02:13qui sont éventuellement ensuite développées à l'international.

02:16C'est le cas notamment de l'emballage du Babybel

02:18qui, d'ici à 2025,

02:20il y aura un tout nouvel emballage

02:22à base de papier.

02:23Ils vont enlever le...

02:24Ah bon ?

02:25La coque ?

02:25Non, pas la coque.

02:26Pas la coque, c'est le cellophane, oui.

02:28Il y avait beaucoup d'inquiétudes.

02:30Ah oui ?

02:30Pas d'inquiétudes.

02:31Là, c'est l'identité du Babybel.

02:33Oui, mais je crois qu'il modifie

02:33un tout petit peu la matière de la cire.

02:36Et si on ne pouvait pas faire des billes avec la cire,

02:38ça n'a plus aucun intérêt.

02:40Absolument.

02:40Oudionnée de clown,

02:41ce qui occupe quand même

02:42une bonne partie de votre déjeuner à la cantine.

02:44C'est mon drôle.

02:45Merci beaucoup Eva Jacquin.

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