00:00BFM Business Partenaires
00:01BFM Business présente Parole d'entreprise avec Vincent Touraine
00:08Le conseil en agencement et en merchandising dédié aux enseignes de la grande distribution
00:13pour rendre le parcours client le plus fluide, le plus efficace possible
00:17Cette expertise qui fait aussi appel à la technologie, on va le voir, c'est celle de notre invité Vincent Bofis. Bonjour !
00:22Bonjour Vincent !
00:23Vous êtes président fondateur d'Advice Solutions. Merci d'être avec nous dans Parole d'entreprise.
00:28Alors tout d'abord, présentez-nous Advice Solutions, avec un S Solutions, en quelques mots s'il vous plaît.
00:33Alors Advice, c'est un cabinet de conseil en agencement et en merchandising.
00:37On accompagne les distributeurs pour optimiser le parcours client.
00:44On optimise les surfaces de vente existantes, mais aussi la création de magasins.
00:50Lorsque vous faites vos courses, vous vivez une expérience client.
00:54Chez Advice, on accompagne les enseignes pour la rendre la plus mémorable possible.
00:57Vous êtes derrière ça ?
00:58C'est vous qui êtes derrière ça.
01:00De quelle idée est née votre entreprise ? C'était en 2021, je crois.
01:03Vous avez une longue expérience dans ce domaine.
01:05Exactement.
01:06Donc c'était en 2021.
01:08Pour moi, c'était une évidence.
01:10Après 20 ans d'expérience dans la distribution, j'ai constaté que les enseignes avaient réellement besoin d'un coup de main pour réimplanter leur point de vente.
01:17que la distribution est en pleine mutation, que les attentes des consommateurs évoluent.
01:22Il y a quelques années, les consommateurs prenaient du plaisir à passer du temps dans un hypermarché.
01:28Cette époque est révolue.
01:29En témoigne le développement des magasins de proximité, du drive ou du click and collect.
01:34Donc j'ai fondé Utvice simplement pour aider les entreprises, les enseignes à s'adapter à cette nouvelle donne.
01:40Alors vous l'avez dit, c'est un secteur en pleine mutation, la distribution.
01:43Comment est-ce que vous répondez à cela ?
01:44Alors vous le disiez un petit peu en introduction.
01:47L'important pour nous, c'est de créer des parcours clients qui soient simples, fluides et efficaces.
01:54L'objectif pour les enseignes est de fidéliser les clients et par voie de conséquence, de développer le chiffre d'affaires des points de vente.
02:01D'accord.
02:03Vous intervenez dans toute la France jusqu'à la Réunion, je crois.
02:07Qui sont vos clients ?
02:08C'est les grandes enseignes qu'on connaît tous ?
02:09Exactement.
02:10Les grandes surfaces alimentaires, là où vous faites vos cours j'imagine.
02:12Et aussi les grandes surfaces spécialisées, je pense au magasin de jouets par exemple.
02:16D'accord.
02:17Bon, quelle est la méthode d'advice ?
02:19Et quelle est sa valeur ajoutée du coup ?
02:20Alors la valeur ajoutée, c'est deux choses.
02:23La première, c'est la personnalisation des études.
02:26On n'implante pas un magasin à Lille comme on implante à Marseille.
02:29Un sac de riz se vend sur l'île de la Réunion, par exemple en sac de 25 kilos.
02:32D'accord.
02:33Vous imaginez que les linéaires sont un peu différents de ceux qu'on retrouve en métropole.
02:37L'autre sujet, c'est l'innovation.
02:40Donc grâce à l'intelligence artificielle, on a développé un outil en interne qui nous permet de cartographier les flux clients.
02:46Et du coup, on tire des informations de ces analyses pour être pertinent quant à l'implantation des projets futurs.
02:53Et la deuxième innovation, c'est que, alors je suis venu avec un exemple.
02:56Oui, c'est un casque de réalité virtuelle.
02:58Exactement.
02:59On utilise cette technologie de réalité virtuelle pour montrer à nos clients, pour faire visiter virtuellement le futur magasin avant même que les travaux aient commencé.
03:06Les exploitants des magasins.
03:08Exactement.
03:09Et pour faire en sorte que les choix soient validés pour nos clients distributeurs.
03:14Bon, comment est-ce que vous voyez évoluer Advice et votre activité dans les années qui viennent ?
03:18Alors écoutez, on souhaite en toute humilité continuer à contribuer à la distribution de demain, là où le magasin physique doit redevenir un lieu de vie, contrairement au e-commerce.
03:28Et puis moi, à titre personnel, je souhaite continuer à développer l'entreprise avec le même état d'esprit pour fidéliser nos clients et nos collaborateurs.
03:35Bien.
03:36Bah écoutez, je vois que la ligne est toute tracée. Merci beaucoup Vincent Boflis d'avoir été avec nous, président fondateur d'Advice Solutions. Au revoir.
03:44Merci beaucoup, au revoir.
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