Video: historia de la producción de café en Corpus Christi y su actualidad

Canal ABC TV

Paraguay llegó a tener enormes extensiones de café hace unos 30 años atrás e incluso logró  ser exportador del producto. Hoy quedan pocos cultivos y fuimos hasta Corpus Christi, departamento de Canindeyú para conocer la producción de Valmir Bastos de Oliveira – Productor de Café

Transcript

00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural.

00:13Y como siempre decimos que el agronegocio mueve al Paraguay,

00:17hoy queremos tocar un tema muy especial y que lo venimos buscando desde hace tiempo

00:22y que tiene que ver con la producción de café.

00:25Y fuimos hasta Corpus Christi para conversar con el productor Balmir Bastos de Oliveira,

00:32quien nos hace un poco una historia de antes cuando se producía mucho café en Paraguay,

00:39también por qué lo sigue haciendo y en dónde lo está comercializando.

00:44Vamos a la nota.

00:45Acá en este lugarcito, cuando yo tenía 18 años, vim a vivir acá.

00:58Y Café Tirigüelo compró esa propiedad y yo empecé como sereno, fui recibiendo acopio de café para ellos,

01:04hasta que se fueron vendiendo la tierra y sacando los cafetales, verdad, plantando la soja,

01:10y quedó muy poco.

01:11Y yo hablé con un patrón que siempre venía a visitar.

01:15Le pedí que yo quería tostar café, pero yo no tenía condición para comprar la máquina.

01:20Y él me compró la máquina y empecé a trabajar.

01:22Paraguay no necesitaba comprar café de otros países para cubrir su necesidad.

01:28Incluso llegó a exportar el producto, pues contaba con más de 20.000 hectáreas sembradas,

01:34según los registros de ABC Color del año 1974.

01:40Sin embargo, una gran helada en el año 1975 llegó a destruir casi 2 millones de plantas,

01:48golpeando a los productores.

01:50Este cultivo se desarrollaba en los departamentos de Canindeyú, Amambay, Alto Paraná, Concepción,

01:58Cahuasú, Guairá y Cordillera.

02:01Pero, ¿por qué la gente empezó a dejar la producción de café?

02:05En esta época que había mucho café, no había precio.

02:09Esos 90, 98, esas épocas, se fue despacito, se fue terminando, verdad.

02:18No fue que de golpe se terminó.

02:20Entonces, algunos quedó con un poquito de planta.

02:23Y de esto están cuidando y ahora que están viendo que hay precio,

02:28entonces se está dedicando más.

02:29En esta época yo creo que no entraba de Brasil porque había mucho café.

02:36Pero lo que afectó mucho en la época helaba mucho también.

02:40Y el precio también, verdad.

02:42El precio era muy barato.

02:44Siguiendo con su historia como productor de café,

02:47el señor Valmir destacó que tiene 3 hectáreas en producción

02:51y que actualmente ha sembrado una hectárea más.

02:55Además, cuenta con plantines para vender a aquellos interesados en dedicarse a este rubro.

03:01Estoy trabajando hasta que compré mi chacrita.

03:05Y ahora tengo allá donde te mostré la chacra, donde tengo ahí la fábrica.

03:10Y despacito estamos yendo.

03:12Y cada año estamos plantando café,

03:14diciendo a algunos vecinos para que planten también,

03:16porque ahora hay un precio bueno, verdad.

03:18Estamos con plantas de todo tamaño,

03:22produciendo a tiempo ya,

03:25y plantas de dos años,

03:27plantas que recién se plantó.

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