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  • hace 2 días
La recuperación de la producción de café en Paraguay se puede lograr, si bien depende del interés que ponga el productor, ya se puede empezar, y en este material Valmir Bastos de Oliveira, productor de café nos habla sobre la preparación de plantines y su manejo.

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Transcripción
00:00Paraguay llegó a ser un importante productor y hasta exportador de café y sobre esa historia
00:18hablamos en un programa anterior. Hoy volvemos a hablar con el señor Balmir Bastos de Oliveira
00:25pero de cómo es la producción de plantines de café, cómo es su manejo y en qué momento se lleva al lugar
00:37definitivo. Vamos a la nota.
00:46Nosotros cosechamos los granos cuando están maduros en la planta y seleccionamos.
00:51Este sacamos la primera cáscara porque tiene como dos cáscaras y un secado natural.
00:57Sembramos la semilla. Dentro de 40 días empieza a salir la plantita y cuando sale la plantita
01:04pasamos la maceta, dos plantas por cada maceta. Entonces durante cuatro meses de crecimiento
01:11ahí con los cuidados, ahí levamos el campo, un local que va a quedar para toda la vida.
01:17Punto importante destacado por nuestro entrevistado tiene que ver con que se debe aprovechar el momento
01:24de desarrollo de los plantines de café para ir preparando el suelo que los recibirá como su lugar
01:32definitivo. La distancia de siembra que utiliza el señor Balmir es de un metro y medio entre plantas
01:40y tres metros entre hileras.
01:43Ese tiene que mantener siempre limpiando la maleza. Ese hay que poner abono orgánico a la cama de la gallina.
01:51Y ahí hacer un pocito cerca de la planta y poner como dos kilos adentro del pocito y cerrar otra vez.
01:58Cada dos años hay que hacer. Y después poner las mangueras para un rigamiento cuando hay una sequía larga.
02:05Hay que tener todo eso para la seguridad de la planta.
02:08Una de las ventajas de la planta de café tiene que ver con su rusticidad.
02:13Sin embargo, también necesita de cuidados.
02:16Por otro lado, conoceremos desde cuándo empieza a dar sus primeros frutos para la cosecha.
02:22Parte de fumigación, la planta que no hacemos tanto. Ese preparamos a veces unos productos para afligentar los bichos, ¿verdad?
02:34Porque no queremos usar tanto productos químicos.
02:37Mas de forma natural queremos hacer.
02:40Ese tiene bien cuidado con dos años empieza. Y ahí va a subir la producción cada año.
02:44Es a partir de seis años, ocho años. Más o menos una cantidad, por nuestra experiencia, de cinco kilos ya beneficiados por planta.
02:53Si puede ser, ser más. Pero lo que alcanzamos, esa cantidad.
02:57Es cuando está en una estatura ya de los seis años para adelante.
03:03Pero sigue aumentando su tamaño. Sigue creciendo. Y a partir de que sigue creciendo, va aumentando su producción.
03:09Más adelante, conoceremos cómo es la cosecha de café y en qué época se realiza, entre otras cosas.
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